ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

وصفة سلطة الهليون الطازج وفول الكانيليني

وصفة سلطة الهليون الطازج وفول الكانيليني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضار
  • سلطة الهليون

يتم وضع الهليون الطازج والفلفل الأحمر وحبوب الكانيليني البيضاء في صلصة خل منزلية الصنع ، مما يصنع سلطة صيفية لذيذة ومثالية للنزهة أو غداء الصيف. إذا كنت تفضل استخدام حبوب الكانيليني المعلبة ، جففها وجففها على ورق المطبخ قبل الاستخدام.

شخص واحد صنع هذا

مكونات6 خدمات

  • 225 جرام من حبوب الكانيليني المجففة
  • 2 فلفل أحمر ، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح
  • 650 غ من الهليون الطازج، المقطّع إلى قطع بحجم 2 سم
  • صلصة
  • 120 مل زيت زيتون
  • 60 مل من خل النبيذ الأحمر
  • 15 جرام بقدونس طازج مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة كراث مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الوقت الإضافي: 8 ساعات النقع› الاستعداد: 8 ساعات و 15 دقيقة

  1. ضع حبوب الكانيليني في وعاء كبير وقم بتغطيتها بالماء البارد ؛ دعها تقف لمدة 8 ساعات أو بين عشية وضحاها. بالوعة.
  2. ضعي الفول في قدر وغطيه بالماء المملح. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا ، حوالي 45 دقيقة. صفي الحبوب وضعيها تحت الماء البارد حتى تبرد.
  3. يُمزج الفلفل الأحمر مع الهليون في قدر ويُغطّى بالماء ؛ يُغلى المزيج ويُطهى حتى يصبح طريًا ، حوالي 3 دقائق. صفيها وشطفها بالماء البارد.
  4. اخفقي زيت الزيتون والخل والبقدونس والكراث والملح والفلفل معًا في وعاء حتى تصبح الصلصة ناعمة.
  5. يُمزج الفاصوليا والفلفل الأحمر والهليون في وعاء ؛ يُسكب 2/3 من الصلصة فوق المزيج ويُقلب برفق. أضف المزيد من الصلصة إذا رغبت في ذلك.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


الهليون ، كانيليني بين الفاصوليا وسلطة العجين المخمر # 038

مع البصل الأخضر والثوم المعمر وجبن البارميزان وعصير الليمون وزيت الزيتون ، هذا الهليون وحبوب الكانيليني وسلطة العجين المخمر هي نسخة الربيع من سلطة بانزانيلا.

يوم الجمعة الماضي كان لدي مشكلة في النوم. لم يكن ذلك لأن ذهني كان يتسابق مع القلق أو الأعصاب. لا.

لقد كان في الواقع مجرد إثارة خالصة. لم أستطع احتواء نفسي & # 8217t.

كان صباح يوم السبت هو البداية الرسمية لموسم سوق المزارعين في الهواء الطلق في شيكاغو. لقد كان يومًا كنت أنتظره منذ آخر سوق في أكتوبر 2016.

كانت ساعة العد التنازلي الخاصة بي تدق ببطء.

أنا أعيش بالتأكيد لسوق المزارعين. إن الوصول إلى ما لا يقل عن اثنين في الأسبوع هو هدفي دائمًا.

أجد أنه من المريح للغاية التسوق تحت أشعة الشمس والدردشة مع المزارعين في الأكشاك المختلفة.

نعم ، تظهر الأسواق في الداخل في طريقها من تشرين الثاني (نوفمبر) إلى نيسان (أبريل) ، لكن الأمر مختلف. بالطبع أنا أقدر الجهد!

أحب أن أكون جزءًا من الحشد المبكر الذي يصل قبل الساعة 8 صباحًا.

كان الطقس كافيًا للرياح وباردًا ، لكنني لم أمانع. فرحتي جعلتني أشعر بالراحة والدفء.

سيطر اللون الأخضر على الاختيار مع بعض الملوثات العضوية الثابتة من الألوان هنا وهناك. هذا ما يحدث كل عام. يستغرق الاختيار شهرًا جيدًا أو نحو ذلك ليبدو وكأنه حصاد وفير.


عقوبة التأخير

أصبحت & # 8217s قاعدتي. مدعو إلى حفلة شواء؟ أحضر شيئًا ليس للشواء.

تعلمت درسي & # 8217. أنا & # 8217m فتاة في وقت متأخر. لقد جئت من عائلة متأخرة. نحن في وقت متأخر. دائما في وقت متأخر. لذا ، إذا كنت أرغب في إحضار شيء ما للشواية ، فأنا دائمًا أصل إلى هناك بعد فوات الأوان. الشواية مأخوذة.

هذا هو السبب في أنني أحضر جانبًا. بالتأكيد ، إنه & # 8217s المزيد من الطهي ثم جلب شرائح الباذنجان المتبل ، لكن الناس يتوقعون المزيد مني على أي حال.

في عطلة نهاية الأسبوع الماضية ، أقامت زميلتي في العمل حفلة لتخرج ابنتها من المدرسة الإعدادية # 8217. لقد كانت عملية طهي. لذا ، بينما كنت أتوق إلى أن أكون كسولًا وأحضر فقط حزمة الهليون الطازجة التي اشتريتها في ذلك اليوم من Mount Pleasant Farmers & # 8217 Market لرميها على الشواية & # 8212 لم & # 8217t. بدلاً من ذلك ، قمت بجلدها في سلطة.

سلطة فاصولياء الهليون و Cannellini

تغلي نبات الهليون لمدة دقيقتين في ماء مملح ، يُصدم بالماء البارد ، ثم يُصفى. مقطعة إلى قطع صغيرة. أضف الماء في نفس القدر نفط وإسقاط الهليون المقطوع مرة أخرى. على الرغم من أن الهليون مطبوخ بشكل أساسي ، إلا أنني أحب أن أحمره قليلاً وأعطيه نكهة أكثر ، لكن لا تحتفظ به لفترة طويلة حتى يصبح رطبًا. ثم تضاف في علبة مصفاة حبوب كانيلليني و 3 فصوص مفرومة ثوم.

في وعاء نخلط أجزاء متساوية (حوالي ملعقة) خردل ديجون محبب و فجل حار مع قليل من الزيت والملح والفلفل.

ويا معجزة المعجزات بطريقة ما نجا ثوم الثوم المعمر المحشو في علب الطعام من غيابي لمدة أسبوعين عن المطبخ. لقد قطعت حوالي 8 خيوط ووضعتها في وعاء الخلط. علاوة على ذلك ، انهارت الكثير من جبنة الفيتا. ثم صببت خليط الهليون والفول فوقها ، وحركت في خليط الخردل ، وأضفت المزيد من الفيتا والملح والفلفل.

ذابت جبنة الفيتا جزئيًا لجعل المزيج أكثر دسمًا. يرش بجبن الفيتا وملح البحر الخشن على الوجه.


سلطة الفاصوليا مع الهليون والزيتون الأسود

وصفة ميشيل هوملان ، شركة Good Eats

يصنع حوالي 5 أكواب ، أربع إلى ست حصص

مكونات

كوب ونصف كوب من الهليون الطازج (مغسول ومزيل الأطراف الخشبية)
الملح كوشير
2 علبة من حبوب الكانيليني سعة 15.5 أونصة ، مغسولة ومصفاة
1/3 كوب زيتون كالاماتا مقطع
1/4 كوب بصل أحمر مفروم ناعم
1 جزرة مقشرة ومبشورة
1/3 كوب من خل النبيذ الأحمر
1 طن عسل ، ويفضل أن يكون محلياً
5 طن من زيت الكانولا
1/4 طن من ملح البحر الناعم (أحب البالين)
رشة فلفل أبيض مطحون ناعماً


ملخص الوصفة

  • 2 كوب (1 بوصة) شرائح الهليون (حوالي 1/2 رطل)
  • ¾ رطل جمبري متوسط ​​الحجم مقشر ومنزوع العرق
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجاً ، مقسم
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح مقسم
  • 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
  • 2 كوب سبانخ ممزقة
  • علبة واحدة (19 أونصة) من حبوب الكانيليني ، مصفاة ومغسولة
  • 3 شرائح لحم مقدد
  • كوب بصل أخضر مفروم فيداليا
  • 1 فص ثوم مفروم
  • نصف كوب مرق دجاج خالي من الدسم وأقل صوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة خل عصير التفاح

طبخ الهليون ، مغطى ، 3 دقائق. صفيها وشطفها بالماء البارد.

نرش الجمبري مع 1/8 ملعقة صغيرة فلفل و 1/8 ملعقة صغيرة ملح. سخني الزيت في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يضاف الجمبري مقلي ويقلى لمدة 4 دقائق. ترفع من مكانها في وعاء كبير. يُضاف الهليون والسبانخ والفاصوليا إلى الجمبري ويُقلب جيدًا.

يُضاف لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة على نار متوسطة حتى ينضج. إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة. احتفظ بملعقتين صغيرتين من المرطبات في المقلاة. يُضاف البصل والثوم ويُطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح طريًا مع التحريك المستمر. يُرفع عن النار ويُضاف باقي الفلفل و 1/8 ملعقة صغيرة ملح ولحم مقدد ومرق وباقي المكونات. رشي الصلصة فوق السلطة وقلبيها حتى تتغطى. قدميها على الفور.


الهليون الطازج وسلطة الفاصوليا - الوصفات

مهووس وموجود: سلسلة طبخ ريفية
اكتشف فضل المياه والغابات شمال غرب المحيط الهادئ

تستخدم سلسلة الفيديو والوصفات هذه مكونات مستدامة من مصادر محلية يتم جمعها أو صيدها أو العثور عليها يدويًا كلما أمكن ذلك. ثم يتم تحضير المكونات ببساطة باستخدام طرق ريفية خارجية.

تستكشف السلسلة تنوع المكونات المتاحة في PNW - كل شيء من المحار إلى فطر المحار. هذا مشروع شغفي بالنسبة لي: احتفال بالمنطقة الجميلة التي أسميها الوطن!

لمزيد من وصفات FORAGED & amp FOUND ، انقر هنا.

الجزء 4: هليون البحر

الجزء الرابع من السلسلة يحتوي على خضروات مالحة شائعة جدًا توجد على طول شواطئ المياه المالحة: لحر نبات الهليون & # 8211 الملقب & # 8220sea beans. & # 8221

من السهل العثور عليها وأسهل حصادها ، هذه الخضار البحرية مالحة مثل البحر! إنه مقبلات ممتازة على السلطات والباستا وبلح البحر من النبيذ الأبيض المطهو ​​على البخار! قليلا يقطع شوطا طويلا! هليون البحر (أو حبوب البحر) مقرمش ومغذي ومالح (هل ذكرت مالحًا؟) عصاري! إضافة رائعة إلى الخل اللامع أو سلطة الليمون مثل سلطة فول الكانيليني البسيطة. الفاصوليا الكريمية مغطاة بقشر الليمون وعصير الليمون ، ويضيف الكرفس قرمشة ، وتضيف هذه الخضار البحرية القليل من النضارة المالحة التي تذكرنا بالبحر. هذه السلطة هي ليلة صيف حار الكمال. تتكرر الاختلافات في هذه السلطة طوال الموسم في منزلنا ، لكن هذا الإصدار هو المفضل!


المراجعات

عادةً ما أحجز 4 شوكات للأطباق الرائعة حقًا ، وبينما لم يكن هذا & # x27t تمامًا (لقد قيمته بـ 3.5 شوكة صلبة حسب الذوق) ، إلا أنني أقوم بالتقريب بسبب السهولة المطلقة. 100٪ يوافقون على سلق الفاصوليا إلى النضج المطلوب. لقد استخدمت الكانلينيس المعلب بدافع الراحة وقمت بتجفيفها أولاً في المصفاة قبل تجفيف الفاصوليا الخضراء المبيضة مباشرةً فوقها - مما يسمح للماء الساخن بشطف وتسخين الفاصوليا بينما كنت أخدمها دافئة قليلاً. لقد استخدمت رطلًا واحدًا من الفاصوليا الخضراء ، لكنني احتفظت بكل شيء آخر كما هو مكتوب وكانت هذه الكمية المثالية لخدمة 4 أشخاص بالغين عندما يتم تقديمها كقاعدة لشريحة سمك بحجم 6 أونصات. من المحتمل أن تمتد 6 أوقية الأصلية لتخدم 6 فقط إذا حصلت على مكونات أخرى لملء اللوحة. يقدم هذا مع سمك السلمون المقرمش مع صلصة الليمون والسمسم الكاملة في هذا الموقع وكان وجبة سريعة بشكل لا يصدق ولذيذة بنفس القدر مثالية لقضاء ليلة أسبوع مزدحمة أو حتى شركة.

اتفق على سلق الفاصوليا الخضراء. لا يزال هناك نسيج لطيف بين الفاصوليا الخضراء المقرمشة والكانلين الطري. جميل وبسيط. لقد خدمت دافئة لأنها & # x27s باردة في الخارج وأحببتها بهذه الطريقة ، لكن يمكنني رؤيتها كسلطة صيفية رائعة في درجة حرارة الغرفة. مراجع آخر على حق. في مجلة Bon Ap ، يستدعي هذا إما الفاصوليا المطبوخة الطازجة أو علبة واحدة من الفاصوليا ، وليس كليهما. أعتقد أنه مرن بدرجة كافية وهناك ضمادة كافية يمكنك الذهاب إليها في كلتا الحالتين ، لكن لاحظ أن 6 أونصات. من الفاصوليا الخضراء 1 علبة كانيلينيس تخدم حوالي 2-3 ، ربما ليس 6.

هذا يبدو لذيذ جدا! أحب الفاصوليا والفاصوليا الخضراء كانيلليني. أراهن أنه سيكون جيدًا مع الهليون أيضًا. أي اقتراحات حول كيفية تقطيع زيت الزيتون من 1/4 كوب؟ يبدو أنه مجرد الكثير من الدهون.

متفق عليه - اسلق الفاصوليا الخضراء سلقًا سريعًا. لذيذ.

فقط اقرأ الوصفة كما نشرت على الإنترنت. لقد استخدمت إصدار المجلة. لا تتضمن قائمة المكونات OR لكمية الفاصوليا المعلبة. التعليمات تجعل الأمر أكثر وضوحا.

طازج ولذيذ. مزيج رائع من النكهات. اقتراح واحد: سلق الفاصوليا الخضراء - يقوي اللون ويطري ولكنه يحافظ على عامل القرمشة. في المرة الثالثة التي صنعتها ، أضفنا التونة التي زادت بالفعل من القيمة الغذائية لوجبة خفيفة.


الوصفة: سلطة الفاصوليا البيضاء والخرشوف والهليون

تشرين الأول (أكتوبر) هو ذلك الشهر الذي لا يوجد فيه الكثير من التنوع القادم من الحديقة ويكون اختيار أكشاك المنتجات في السوق أقل من أوقات العام الأخرى.

في حديقتي الربيعية المزدحمة ، يوجد بالتأكيد الكثير من الخضرة - الخس ، والأعشاب ، وقليل من حراب الهليون الرقيق ، والخرشوف ، والفاصوليا العريضة الصغيرة ، والتي تبدو في الواقع كثيرًا ، ولكن في الغالب أقوم بإعداد الحديقة للزراعة الصيفية .

ستدخل الطماطم بعد نهاية هذا الأسبوع (عطلة نهاية الأسبوع) ، إلى جانب البذر الأول للخيار والكوسا والفاصوليا.

الخرشوف وأسباراجوس سلطة الفاصوليا البيضاء

هذا هو ريف الربيع على سلطة الفاصوليا في كل مكان. لم يكن لدي ما يكفي من خرشوف الكرة الأرضية الجاهزة لبذل جهد التخليل ، ولكن منظرهم في الحديقة جعلني أصل إلى جرة اشتريتها من المتجر لإضافتها إلى هذه السلطة.

يمكنك طهي حبوب الكانيليني المجففة لهذه السلطة باستخدام كوب & frac12 الفاصوليا المجففة لتحل محل الفاصوليا المعلبة. نقع الفول طوال الليل مع قليل من صودا الخبز. يشطف جيداً ويوضع في قدر كبيرة ويغطى بالماء. أضف كمية وفيرة من زيت الزيتون وورق الغار. يُترك على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة ، حتى تنضج الحبوب. يرفع عن النار يضاف & frac12 ملعقة صغيرة ملح ويبرد. تواصل حسب الوصفة.

وقت التحضير: 15 دقيقة

مكونات

400 غرام من حبوب الكانيليني ، مصفاة

1 ملعقة كبيرة خل شيري أو خل نبيذ أبيض

حفنة من البقدونس المفروم

300 غرام من قلوب الخرشوف ، مصفاة ومقطعة إلى أرباع

في وعاء التقديم ، يُمزج الفاصوليا مع الزيت والخل والعسل وعصير الليمون والبقدونس والخرشوف. يُقطع الهليون إلى شرائح رقيقة بزاوية ويُسلق لمدة دقيقتين في ماء مغلي ، ويُصفى ويُنعش في الماء البارد. وزعيها على السلطة.

تحقق من التوابل وإضافة الملح والفلفل وعصير الليمون الإضافي إذا لزم الأمر. قدميها جنبًا إلى جنب مع لحم الخنزير المطهو ​​ببطء.

نيكولا جالواي مؤلف كتب طبخ وكاتب طعام ومعلم طهي حائز على جوائز.


سلطة باستا الهليون والفول

سلطة باستا الهليون والليمون مع الفلفل الحلو المحمص وصلصة اللوز.

أوه ، انظر ، آخر نبات الهليون وصفة. يا لها من مفاجأة! أعرف & # 8230 لكن ماذا أفعل عندما يكون الموسم قصيرًا جدًا؟ يمين؟ سلطة المعكرونة الباردة مع حبوب ليما والهليون المشوي تقدم وجبة ربيعية أو صيفية رائعة. صدقوني ، هذا المزيج أمر لا بد منه في موسم الهليون: الفلفل الكريمي والليموني والفلفل المشوي واللوز مع الفاصوليا الرقيقة والهليون المنعش والمقرمش هي ما أسميه الكمال! سلطة المعكرونة النباتية هذه أيضًا سريعة وسهلة التحضير ، لذيذة باردة أو دافئة ، لذا فهي طبق رائع لتقديمه في النزهات أو حفلات الشواء أو مجرد عشاء سريع خلال أيام الأسبوع.

على الرغم من أن هذه السلطة تقدم وجبة غداء أو عشاء سريعة رائعة ، إلا أنها أفضل طعام شواء. إذن ، مجرد نصيحة سريعة: امزج المعكرونة معًا مع الفاصوليا والصلصة ، وبردها في الثلاجة حتى التقديم ، ثم ارمي الهليون على الشواية لبضع دقائق حتى تبدأ في الحصول على علامات الشواء الرائعة. أخيرًا امزج الهليون الدافئ مع السلطة الباردة ، وفويلا ، لديك أفضل طبق جانبي للشواء. سارت الامور بشكل جيد مع الخضار المشوية والتوفو واللحوم الاصطناعية والنقانق والخبز المسطح والبرغر.

أوه ، وإذا كنت ترغب في تناول المزيد من الهليون ، تحقق من هذه الوصفات:

إذا جربت هذه الوصفة ، أعلمني! سأكون ممتنًا للغاية لو تركت تعليقًا وقيمته. لا تنس أيضًا التقاط صورة ووضع علامة عليها على Instagram (استخدم علامة التصنيف #greenevi) أو نشرها على Facebook! أحب رؤية ما توصلت إليه! ♥ ︎


الفيديو ذات الصلة

يم! كان هذا رائعًا ، أفضل مما توقعت. لم يكن لدي أي جبن ، لذا تركته بالخارج ولكن أضفت المزيد من الملح ولم & # x27t أعمل الخبز المحمص. كان لا يزال لذيذ جدا! لقد قمت بقلي الهليون وأضف فصًا من الثوم لكل مراجعات أخرى. بالتأكيد سأفعل هذا مرة أخرى!

كان هذا لذيذ جدا. لقد استمتعنا به تمامًا. الشيء الوحيد الذي فعلته بشكل مختلف هو أنني غطيت هذا وأبقيته منخفضة لتلك الدقائق العشر. أحببته دافئة. مهتم بتجربته باردًا حيث أعتقد أنه سيكون شيئًا رائعًا أن أحضره إلى الطعام المتوفر

لقد استخدمت هذه الوصفة كأساس لسلطة تحضير رائعة. لقد قمت بشوي الهليون بكمية لا بأس بها من الثوم قبل تقليبها بالفاصوليا البيضاء ، وقشر الليمون ، والعصير ، والبقدونس وما إلى ذلك ، كما أضفت الذرة المقلية. كان رائعا لتناول طعام الغداء في اليوم التالي.

كان لدي توقعات منخفضة من الدخول في هذه الوصفة ، لكنهم تفاجأوا. لذيذ لذيذ! أيضًا ، ليس من الصعب صنعها ، ووجبة رخيصة حقًا! هذا سوف يذهب بالتأكيد إلى التناوب الدائم. لقد طهيت الوصفة تمامًا حسب المواصفات ، باستثناء ربما سميدج أكثر جبن بارميزان منذ أن نظرت إليها. نخب الثوم جعلها حقا. بشكل عام ، مزيج رائع من النكهة والملمس. على محمل الجد - افعل هذا!

لقد استخدمت الحمص (حبوب الحمص) لأننا لم يكن لدينا فاصوليا بيضاء. لم & # x27t تقدمه على الخبز المحمص ولكن أضاف الثوم والبقدونس إلى الفاصوليا والهليون. قص أطراف الهليون وطهيها مع بقية الهليون. دع كل شيء ينضج حتى ينضج الهليون. الكل في الكل ، كان لطيفًا جدًا لتناول وجبة على سطح السفينة بعد يوم صيفي حار.

انا احب هذه الوصفة إنه & # x27s بسيط جدًا ، لكن النكهات متوازنة جيدًا. أنا لا أقدمه مع الخبز المحمص ، ولكن بدلاً من ذلك على سرير من الخس والكينوا لتناول غداء خفيف مثالي.

لم يكن لدي & # x27t عصير ليمون لذا استخدمت عصير الليمون وقشره. كما لم يكن لدي سوى علبة واحدة من الفاصوليا ، لذلك استخدمت أيضًا علبة من الفاصوليا السوداء مع الذرة. اتبعت باقي الوصفة كما هي. رائعة. بالتأكيد سيجعل مرة أخرى! في المرة القادمة قد أستخدم عصير الليمون مرة أخرى وأجرّب الكزبرة بدلاً من البقدونس ذي الأوراق المسطحة. قراءة المزيد http://www.epicurious.com/recipes/food/notes/White-Bean-and-Asparagus-Salad-234249#ixzz0hdLMCvlT

سهل التحضير ولذيذ جدا. يعد وجبة صيفية رائعة. لقد استخدمت أسياجو بدلاً من جبن البارميزان وزيت الزيتون على الخبز بدلاً من الزبدة.

حقا جيد وسهل وصحي. وجبة جيدة ليوم صيفي حار لأنها خفيفة للغاية.

كان هذا جيدًا حقًا ، وكان طبقًا رائعًا لحظ الحظ. لقد اتبعت الطريقة التي وصفها الطاهي من نوكسفيل (شكرًا!) لكنني قللت من الزيت قليلاً. كان الثوم إضافة جيدة. إذا قمت بتحضيرها في وقت مبكر ، يمكن أن تستخدم عصرًا سريعًا من عصير الليمون قبل التقديم مباشرة لتفتيح النكهة.

كان هذا مجرد جيد. نكهات بسيطة جيدة. من السهل جدا القيام به أيضا! يم. الليمون يجعله.

كانت هذه وصفة رائعة حقًا وسهلة حقًا. لم يكن لدي أي هليون & # x27t ، لذلك حذفتهم ، لكن هذا كان رائعًا بمفرده أيضًا. في المرة القادمة سأجربها مع الهليون. كما أنني قدمت السلطة على الخبز المحمص وأسلوب بروشيتا وأحببتها. غداء أو مقبلات سهلة للغاية.

كانت هذه الوصفة جيدة ، حيث كانت هناك عناصر أحببتها حقًا (مثل طعم الفاصوليا البيضاء والليمون معًا) ، لكنني لن أصنعها مرة أخرى.

مزيج رائع من النكهات والقوام والألوان! أنا وزوجي نحب الهليون ، لذلك أبحث دائمًا عن وصفات جديدة ومختلفة ، وأعتقد أنني سأعدها مرارًا وتكرارًا! لقد وجدت أن خفض الوصفة إلى النصف كان مناسبًا تمامًا لوجبة خفيفة لنا نحن الاثنين. لقد اخترت إجراء بعض التغييرات في الطريقة ، ولكن ليس في النسبة الأساسية للمكونات ، باستثناء قشر الليمون. أزلت أطراف الهليون (1.5 إلى 2 بوصة) وقمت بتبييضها ، واحتفظت بها للتزيين ، قبل قطع بقية الهليون على القطر. قمت بتسخين زيت الزيتون في مقلاة كهربائية وشرائح الهليون لمدة دقيقتين تقريبًا ، ثم أضفت فصًا صغيرًا من الثوم ، مفرومًا ، وقليته لمدة 30 ثانية تقريبًا قبل إضافة الفاصوليا البيضاء ، وقشر الليمون (الكمية الكاملة ، 1 /) 2 ملعقة صغيرة) ، عصير ليمون ، ملح ، فلفل ، وإطفاء المقلاة. ثم أضفت أطراف الهليون المحجوزة (حوالي 12 لنصف الوصفة) واترك الخليط لمدة 10 دقائق قبل إضافة حلق البارميزان والبقدونس المفروم ، كما تحدد الوصفة الأصلية. عند تقديم السلطة ، كنت أتتبع نصائح الهليون ووضعتها في الأعلى للزينة. لقد رافقت السلطة مع لفائف فرنسية سادة ، ساخنة ، بدلاً من خبز الثوم.


شاهد الفيديو: الهليون سلاد::ASPARGUS SALAD:::آكلة تحسن مزآجي