كعكة الحلوى مع كريمة الليمون والفراولة ومربى النبيذ أو 7 سنوات من الطهي أو الطهي على موقعنا
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
قمنا بإعداد قمم الكيك بشكل مختلف ، لكن يمكنك فقط اختيار واحد من الخيارات.
يبدو أن كونترتوب الثاني ينمو فكرة أكثر من الأولى. تافهة أود أن أقول.
بالنسبة للجزء العلوي الأول ، قمت بخلط بيض كامل مع قليل من الملح والسكر حتى تضاعف حجمها ثلاث مرات وأصبح قوام الرغوة قوام الكريمة.
أضفت الطحين وخلطت قليلاً بالمخفقة ، مع الحرص على عدم فقد الهواء الموجود في المزيج.
في قاع الصينية التي خبزت فيها ، أضع ورقة خبز ، وبطّنت الحوائط بالزبدة والطحين.
أضع التركيبة في الدرج ، أضعها في الفرن عند 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
ومع ذلك ، من المفيد التحقق باستخدام عود أسنان إذا كان مخبوزًا.
تركته يبرد في الفرن ، ثم أخرجته على الشواية.
بالنسبة للكونترتوب الثاني ، قمت بفصل بياض البيض عن صفار البيض. قمت بخلط بياض البيض مع قليل من الملح ، ثم أضفت السكر تدريجيًا.
قمت بخلط صفار البيض بالزيت ووضعته فوق رغوة بياض البيض.
في النهاية أضفت الدقيق قليلاً.
أيضًا ، أضعه في الفرن (بنفس الشكل) عند 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
بالنسبة لهلام النبيذ ، قمت بخلط النبيذ مع النشا والسكر (إذا لزم الأمر) ، ثم أضع الخليط على النار حتى يتكاثف. تركتها تبرد.
بالنسبة للشراب ، قمت بغلي جميع المكونات واتركها تبرد.
ثم أعدت الكريم.
قمت بخلط بيضتين مع السكر ، وأضفت عصير الليمون والنشا ووضعت الوعاء في حمام البخار مع التقليب حتى يصبح سميكًا.
تركتها تبرد. قمت بخلط كريمة الماسكاربوني ، ثم أضفت كريمة الليمون المبردة ، وفي النهاية ، قمت بدمج الكريمة المخفوقة برفق.
لقد قطعت المنضدتين إلى النصف ، وبالتالي حصلت على 4 أسطح عمل.
قمت بتقطير أسطح العمل ، ثم على 3 من أسطح الطاولات الأربعة أضع جيلي النبيذ وطبقة من الكريمة وقطع الفراولة.
خلطت الكريمة بملعقة كبيرة من السكر البودرة ، ثم غطيت الكيكة بها.
قمت بتزيينها بالشوكولاتة والوافل والفراولة.
كعكة بسيطة ولكنها لذيذة للغاية ، كما يقدرها أولئك الذين تذوقوها.
استمتع!