ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

سلطة صينية

سلطة صينية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يتم إعداد الأطباق الصينية التقليدية لتعكس الانسجام واللون والنكهة والملمس.
من أهم جوانب الثقافة الصينية استخدام فنغ شوي لخلق التوازن في المنزل وفي بيئة العمل. بتطبيق مبادئ هذه الممارسة القديمة ، يمكن لطبق من الطعام أن يزيد طاقة الجسم وصحته.
في الوصفات المعدة وفقًا لـ Feng Shui ، تُبذل الجهود لإيجاد التوازن المثالي بين Yin (التبريد) واليانغ (التسخين).

أطعمة يين باردة ومهدئة ومغذية. أنها تقلل حرارة الجسم والتمثيل الغذائي وغنية بالبوتاسيوم. تشمل هذه الفئة الزيوت والعصائر والآيس كريم والسكر والبيرة والبن والأعشاب البحرية والأصداف وسرطان البحر والفواكه والخضروات الاستوائية. إن تناول الكثير من طعام يين يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع والثقل وعدم النشاط. يعد فرن الميكروويف واستخدام البخار وقلي الطعام من طرق تحضير هذه الفئة من المنتجات.

أطعمة يانغ دافئة ومحفزة وتزيد من التمثيل الغذائي وغنية بالصوديوم. تشمل هذه الفئة الملح واللحوم (من أي نوع) والجبن والبصل والثوم والزنجبيل والنبيذ. يعتبر الطبخ على الخشب والفحم يانغ. يؤدي تناول الكثير من طعام يانغ إلى الشعور بالنشاط المفرط.

هناك أيضًا فئة العناصر "المحايدة" لإكمال التوازن بين يين ويانغ. العناصر المحايدة هي: المكسرات والزبيب والحبوب والبذور والجزر والقرنبيط.

يجب أن تأتي الأطعمة مع مجموعة متنوعة من الفيتامينات والكثير من الفوائد الغذائية. لذلك ، اعتقدت أنني سألفت انتباهكم إلى وصفة سلطة مع صلصة حلوة وحامضة تحترم مبادئ المطبخ الصيني ، وتجلب مزايا فنغ شوي.


أفضل 7 أنواع من السلطات اللذيذة ، يتم تحضيرها في 10 دقائق! اختيار رائع يخلصك من أي موقف!

السلطات هي واحدة من المقبلات الأكثر شعبية. غنية بالألوان والنكهات ، وغالبًا ما تكون بمثابة زخرفة لطاولة العطلات. إذا كنت ترغب في تنويع قائمتك اليومية ، فابدأ بسلطة أصلية. نقدم أدناه أفضل 7 وصفات لذيذة للسلطة. الميزة الرئيسية هي أنه يتم تحضيرها بشكل مذهل وبسيط وفي غضون 10 دقائق فقط. ما عليك سوى اختيار وصفتك المفضلة والاستمتاع بوقت فراغك مع أحبائك.

الوصفة رقم 1 ورقم 8211 سلطة مع سلامي مدخن

مكونات

- علبة صغيرة من الذرة المعلبة

طريقة التحضير

1. اغسل وقشر الجزرة. ضعها من خلال المبشرة الكبيرة.

2. ضع الجبن في المبشرة الكبيرة. نقطع السلامي إلى قش.

3. في وعاء ، اخلطي الجزر مع الجبن ، السلامي ، الذرة ، الثوم المهروس والمايونيز.

4. يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون. اخلط جيدا. تزيين مع المساحات الخضراء.

وصفة رقم 2 & # 8211 سلطة فرنسية ذات طبقات

مكونات

طريقة التحضير

1. يقشر البصل ويقطع. صب الماء المغلي في وعاء البصل واتركه لبضع دقائق. استنزاف جيدا.

2. ضع السلطة على شكل طبقات كالتالي: بصل ، مايونيز ، 1 تفاح مبشور ، مايونيز ، 2 بيض مسلوق مبشور ، مايونيز ، 1 جزرة مقدمة من خلال مبشرة صغيرة ، مايونيز ، جبن مبشور. كرر الطبقات مرة أخرى ، بدءًا من التفاح المبشور.

الوصفة رقم 3 ورقم 8211 سلطة مع سلامي وخضروات

مكونات

- ملفوف (عادي أو صيني)

طريقة التحضير

1. يقطع الملفوف. قشر بصلة واقطعها إلى نصفين.

2. يقطع الخيار وقش السلامي.

3. في وعاء ، اخلطي الكرنب مع الخيار ، السلامي ، البصل والمايونيز. تطابق مع الملح والفلفل الأسود المطحون. يقلب.

الوصفة رقم 4 & # 8211 سلطة الدجاج المدخن والتفاح والأناناس

مكونات

- 300 جرام صدر دجاج مدخن

-250 جم من الأناناس المعلب

طريقة التحضير

1. قطع صدور الدجاج إلى مصاصات. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام أي دجاج مدخن منزوع الدهن وقائيًا.

2. اغسل وقشر التفاح. انزع العمود الفقري بالبذور واقطعها إلى قش.

3. قطع الأناناس المعلب. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام الأناناس الطازج.

4. في وعاء ، اخلطي اللحم مع التفاح والأناناس والمايونيز. تطابق مع الملح والفلفل الأسود المطحون.

وصفة رقم 5 & # 8211 سلطة "الغموض"

مكونات

-سلامي (سلامي أو حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1. يخفق البيض مع النشا ورشة ملح. من الخليط ، تقلى 5 فطائر صغيرة. دعهم يبردوا وقطعهم جيدًا.

2. اغسل وقشر الجزرة. مررها عبر مبشرة الجزرة الكورية.

3. ابشر الجبن في نفس المبشرة. نقطع السلامي إلى قش رفيع.

4. في وعاء ، اخلطي فطائر البيض مع الجزر والجبن والسلامي والثوم المهروس والمايونيز. برد السلطة لمدة 30 دقيقة.

ملحوظة: يجب أن تتطابق كمية السلامي مع كمية الجزر.

وصفة رقم 6 & # 8211 سلطة "دقيقة واحدة"

مكونات

- 100 غرام من فتات الخبز (خبز أبيض)

- كيس واحد من الجبن المذاب

طريقة التحضير

1. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى قش. ابشر الجبن المذاب (من الفريزر).

2. يغسل ويقطع الخضر. قشر القرع وابشره واعصره على الثوم.

3. في وعاء ، اخلطي الطماطم مع الخضار والجبن المذاب والثوم وفتات الخبز. نضيف المايونيز ونخلط.

الوصفة رقم 7 & # 8211 سلطة الدجاج والحبار

مكونات

طريقة التحضير

1. اسلقي صدور الدجاج في قدر مع الماء والملح. دعها تبرد. قم بفك لف اللحم على طول الألياف.

2. اغلي الحبار لمدة 3 دقائق. دعهم يبردوا. قم بتنظيفها وتقطيعها إلى قش رفيع.

4. في وعاء ، اخلطي الدجاج مع الحبار والجبن والمايونيز. تطابق مع الملح والفلفل الأسود المطحون. يقلب.

ملحوظة:استخدم المكونات بنسبة 1: 1.


سلطة صينية - وصفات

الصورة من تصوير جيل ويلينجتون من بيكسلز

في هذه الأيام ، في أوقات الأزمات ، نحن جميعًا في المنزل ونطبخ كثيرًا. أقوم الآن بطهي الطعام مرة واحدة على الأقل يوميًا ، عادة لتناول طعام الغداء ، وفي المساء نأكل ما تبقى أو ما نرتجله حسب الطلب.

نحن نطبخ كثيرًا ، لكن الأمر انتهى مرة أخرى وقمنا بعمل مجموعة من الوصفات فائقة السرعة والبساطة ، جاهزة في أقل من 20 دقيقة ، مع كل المذاق.

نحن نحب السلطات المختلطة كثيرًا (يختار الأطفال ما يحلو لهم من تلك السلطات ، ونتشاجر على كل شيء نمزجه). نقوم بطهي المعكرونة كثيرًا خلال هذه الفترة وجميع أنواع الحبوب (بحيث تظهر قافية) & # 8211 أرز ، كسكس ، برغل ، عصيدة من دقيق الذرة. نحن نفضل الوصفات البسيطة بمكونات قليلة ، لكننا نأكل أيضًا "السلطات مع كل شيء". هذه السلطات هي الوجبة الرئيسية بالنسبة لنا.

للحصول على "الوصفة" أدناه ، ناشدنا قوة المجتمع & # 8211 منظمتنا مجموعة لطيفة. يحفظ. الأرواح!

اتمني ان تساعدك ايضا!

20 وصفة سريعة وبسيطة للغاية

# 1. سلطة الحمص

مزيج السلطة الموجود في الثلاجة (مزيج مغسول مسبقًا أو خس ، خس آيسبرغ ، ملفوف صيني ، سبانخ صغير ، جرجير) + طماطم كرزية أو شرائح فلفل حلو + جبنة تيليميا + حمص مسلوق (أو معلب) ، متبل بزيت الزيتون ، عصير الليمون والملح.

# 2. سلطة التونة والذرة

مزيج السلطة (مغسول مسبقًا أو مزيج الخس ، خس آيس بيرج ، ملفوف صيني ، سبانخ صغير ، جرجير) + زيتون + بصل أحمر + ذرة معلبة + تونة في عصيرها الخاص ، متبل بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح.

# 3. خبز / أصابع مع صلصة الأفوكادو والتونة

توست / أصابع تجارية (أو محلية الصنع ، لكن الأمر سيستغرق وقتًا أطول) + صلصة أفوكادو + بصل + تونة + أنصاف طماطم كرزية ، متبل بالملح والبهارات حسب ذوقك.

# 4. اصابع سلمون مدخن

يتم تصنيعها بسرعة كبيرة بشرط أن يكون لديك الغراء بالفعل. أنت بحاجة إلى مواد لاصقة ، وبعض السلمون المدخن ، وبذور الخردل ، والبصل الأحمر المفروم. لف السلمون بالعصي بكل ما قلته وتناوله مع السلطة أو الخضار الأخرى. يذكرني بالوجبات الدنماركية ، نحن فقط نأكلها مع الرنجة. الوصفة هنا.

# 5. بولينتا مع الجبن والقشدة

اجعل عصيدة من دقيق الذرة كما هو الحال هنا (ليس عليك حتى أن تغلي الماء مسبقًا ويخرج طريًا وبدون كتل ، لم أواجه أي مشكلة مع عصيدة من دقيق الذرة منذ أن وجدت هذه الطريقة) ، أضف الكريمة الحامضة وجبن Telemea و يكون الطعام جاهزا.

# 6. ريزوتو بالخضروات

يُقلب الجزر المفروم ناعماً + البصل ، يُضاف الأرز (ويفضل أن يكون الريزوتو) لخلط القليل من الزيت ، ويُضاف القليل من البازلاء المجمدة ، ويُضاف القليل من الماء المغلي ويُحرّك باستمرار حتى يغلي الأرز ، وربط الصلصة والريزوتو جاهز. وصفة Adi Hădean هنا.

# 7. سلطة كسكس التونة

أنت بحاجة إلى الكسكس والتونة المعلبة وبعض أغصان البصل الأخضر أو ​​البصل الأحمر والبقدونس والشبت. يمكنك طهي الكسكس في 5-7 دقائق عن طريق إضافة الماء المغلي فوقه (1: 1). أضيفي التونة المعلبة والخضروات ، ورشي عليها الكثير من عصير الليمون والقليل من زيت الزيتون والملح. يكون الطعام جاهزا! الوصفة على مهل هنا

# 8. صحن حمص مع سبانخ وطماطم

أنت بحاجة إلى حمص مطبوخ جاهزًا (أحيانًا أضعه في الفريزر ، وأحيانًا أستخدم المعلبات) ، والسبانخ ، والبصل ، والثوم الأخضر ، وقليل من صلصة الطماطم. اقليهم بهذا الترتيب: البصل والثوم والحمص والطماطم والسبانخ. تبليه بالملح والفلفل والأوريغانو ، وقد انتهيت! الوصفة هنا.

# 9. نودلز مع الخضار

تحتاج المعكرونة (نودلز الأرز) والفلفل والجزر والبصل. تقلى الخضار مقطعة رقيقة وطويلة لمدة 3-5 دقائق مع قطرة من الزيت وخل الأرز وصلصة الصويا. اطبخ نودلز الأرز في 5-7 دقائق (غطها بالماء الساخن وانتظر). تضعهم جميعًا معًا وتكون الوجبة جاهزة. ها هي الوصفة.

# 10. مكرونة بالفطر والثوم

أنت بحاجة إلى المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة (بيضاء) وشرائح الفطر والثوم والبقدونس الطازج. اقلي الفطر في القليل من الزيت ، أضيفي المعكرونة بعد طهيه ، وتبليها بالثوم والبقدونس ويصبح الطعام جاهزًا. الوصفة هنا.

رقم 11. باستا مع سلمون وسبانخ

يُقلى فصين من الثوم و 2 يد من السبانخ ، ويُضاف سمك السلمون المدخن أو الطازج (بقدر ما تستطيع ، المفروم) ، ويُسكب أكثر من عبوتين من 200 مل من الكريمة السائلة ، ويتبل بالملح (القليل من جوزة الطيب لا تفسد) ، ويُمزج كل شيء على ما يرام. في هذه الأثناء ، اسلقي المعكرونة وستصبح الوجبة جاهزة.

رقم 12. سلطة الخضار النيئة

تحتاج إلى 300 غرام من البروكلي ، 1 فلفل أحمر ، 1 تفاحة ، 30 غرام صنوبر ، دوار الشمس أو الجوز ، 25 غرام زيت زيتون ، 15 غرام خل تفاح ، 1 ملعقة صغيرة عسل ، 1 1/2 ملعقة صغيرة خردل ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، نصف ملعقة صغيرة فلفل . كلها مفرومة بشكل خشن في محضر الطعام والسلطة جاهزة. الوصفة على مهل هنا. تلقيت الوصفة من Grațiela Dolea. & lt3

# 13. بطاطا مشوية مع جبنة بارميزان

اسلقي البطاطس في قشرها (يفضل أن تكون أصغر) ، ووسعيها بملعقة هريس ، ودهنها بمزيج من الزيت ، والثوم المهروس + التوابل (إكليل الجبل ، والأوريجانو ، والزعتر) ، ورشيها بجبن البارميزان وضعيها في الفرن. أخرجهم عندما يصبحون أحمر. قدمها مع سلطة بسيطة والوجبة جاهزة!

# 14. سلطة البيض والأفوكادو

تحتاج 3 بيضات مسلوقة ، 1 أفوكادو مخبوز ، 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة (الوصفة الأصلية مع المايونيز ، لكننا لا نأكل المايونيز) ، بصلة صغيرة ، القليل من الخردل ، الفلفل وبعض الملح حسب الرغبة. اسلقي البيض ، ثم اقطعيه واخلطيه ، لقد انتهيت! اذهب لتناول الإفطار أو العشاء في وقت متأخر. الوصفة كاملة هنا

# 15. سلطة الحمص المتوسط

أنت بحاجة إلى حمص ، طماطم كرزية ، خيار ، فلفل رومي ، زيتون أسود كبير ، طماطم مجففة ، بصل وجبنة Telemea. تبليه بزيت الزيتون وخل التفاح وبعض أغصان البقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة. لديك الوصفة الدقيقة هنا. أفعل شيئًا مشابهًا من خلال وضع الكميات في عيني ويخرج جيدًا.

#16. سلطة مع مختلف

تحتاج إلى خس ، ملفوف أحمر ، فطر مقلي ، فاصوليا / حمص معلب ، فجل ، بصل أخضر ، كينوا + صلصة أفوكادو. تقطع وتحضر كل شيء وتخلط والوجبة جاهزة. الوصفة من إيلينا كلوديا.

17- سلطة برغل بالرمان

أنت بحاجة إلى برغل وجزرة متوسطة ونصف فن كابيا وحفنة من السبانخ وحفنة من الجرجير و 3 ملاعق كبيرة من بذور الرمان والكركم والملح والفلفل وزيت الزيتون. يُطهى البرغل حسب التعليمات المدونة على العبوة ويُمزج مع زيت الزيتون والبهارات. نضيف الخضار النيئة المقطعة وبقية المكونات ونخلط كل شيء والغرفة جاهزة. وصفة الخطوات هنا.

# 18. شكشوك

تحتاج بصل أحمر مقطّع إلى شرائح طويلة ، 1 فلفل حلو مفروم وهذه شرائح طويلة ، علبة طماطم ، ملعقة صغيرة كمون ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة ، فلفل حريف ، 1 ملعقة صغيرة كركم ، ملح ، 5 بيضات وحفنة بقدونس. أولاً ، اقلي الكمون والبصل وبعض الفلفل ، ثم أضيفي صلصة الطماطم. أضف البهارات. بعد أن تصبح الصلصة جاهزة ، أضيفي باقي الفلفل. اصنع عشًا لكل بيضة. يرش البقدونس على الوجه وتكون الوجبة جاهزة. للحصول على تفاصيل دقيقة ، اقرأ الوصفة الكاملة هنا.

# 19. عصيدة من دقيق الذرة مختلفة (مع السبانخ وجبن الموزاريلا)

تحتاج الذرة والماء والزبدة والسبانخ الصغيرة وجبن الموزاريلا. إجعلي عصيدة من دقيق الذرة أكثر ليونة ، ثم ضعيها في الفرن مع السبانخ والموزاريلا لمدة 5 دقائق. أو حتى يحمر. الوصفة كاملة هنا.

# 20. سلطة خضار مع بيضة في الأعلى

أنت بحاجة إلى الجزر والكرفس والفجل الأسود وصلصة الخردل والليمون وزيت الزيتون. يخلط الجميع جيداً ويوضع فوق شرائح رقيقة من الخضار النيئة. ضع بيضة أو شريحة من لحم الخنزير المقدد في الأعلى والطعام جاهز. الوصفة هنا.

جرعة إضافية من الشهيق

إذا كنت ترغب في الطهي مع الأطفال ، فإليك أكثر من 30 وصفة تقدمها لك فلافيا:


شوربة سلطة صينية بالفطر والسوريمي

& # 8211200 جرام سلطة باك تشوي ، 50 جرام فطر شيميجي أبيض ، 1 فص ثوم ، 3 أصابع سوريمي ، 60 جرام نودلز صينية بالبيض ، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مجفف ، 1 مكعب فطر مركز ، 1 بصل أخضر ، 1.5 لتر ماء ، 1 ملعقة كبيرة الزيت والملح

نقطع الجزء الأبيض من السلطة إلى قطع صغيرة والأوراق إلى نصفين. يُقشر القرع ويُبشر ويُقطع جيدًا. نقطع البصل الأخضر إلى شرائح أطول ورقيقة جدًا. تذويب سوريمي وفك الشرائط الرفيعة. نسكب الماء في قدر ونضع المكعب المركز ونضعه على النار ونقلب حتى يذوب للحصول على الحساء. نسكب الزيت في مقلاة ساخنة ونضع الثوم ونخلط لمدة دقيقة. نضيف الفطر ، الجزء الأبيض من السلطة ، الزنجبيل ، 3-4 ملاعق كبيرة من الحساء ويخلط لمدة دقيقتين. ضعي القدر على نار متوسطة ، أضيفي التركيبة من المقلاة واتركيها حتى الغليان. أضيفي النودلز واطبخي لمدة 1 دقيقة. أطفئي النار ، ضعي أوراق الخس في القدر ، انقعيها ، غطيها بغطاء واتركيها لمدة 3 دقائق. قطعيها ورشي عليها شرائح البصل وقدميها.

شهية طيبة! (إذا أعجبك اترك تعليقًا)


سلطة الدجاج الصينية المفضلة لدى كلوي كارداشيان

الأخت الأكثر شهرة ، كيم كارداشيان، أرسلت لها ولأخواتها أوامر السلطة الخاصة بها من Health Nut ، حيث كانت تطلبها بانتظام. المجلات جلامور و اشخاص قاموا أيضًا بمشاركة المزيد من المعلومات والوصفات الخاصة بهم.

سلطة الدجاج الصينية التي اختارها كيم يحتوي على أقل من 400 سعرة حرارية (بما في ذلك الصلصة) ويتكون من وعاء من السلطة المفرومة والدجاج المفروم ونودلز تشاو مين والزنجبيل المخلل والجزر المفروم.

إذن هذا ما تأمر به الأخوات عادة كارداشيان:

  • كلوي اختر نفس سلطة الدجاج الصينية كيم، لكنها تحتوي على دجاج عضوي وتضيف الأفوكادو إليها.
  • كورتني يميل إلى الاختيار شيف سلطة لا جبن ولا طماطم ولا ملفوف ، فقط شرائح صدر ديك رومي وبذور عباد الشمس وأضف الأفوكادو.
  • كايلي يميل إلى الطلب سلطة ديلوكس مع الدجاج المفروم ، بدون طماطم ولا جبن. تشمل سلطتها الجزر والخيار وبذور عباد الشمس والصلصة المنزلية جوز صحي.
  • كيندال الحصول على نفس الطلب كايليفقط اخلطي الطماطم.

لذا ، إذا كنت تحب سلطة الدجاج وترغب في صنع سلطة الدجاج الشهيرة في المنزل أو في المكتب ، فإليك المكونات!

سلطة دجاج كلوي كارداشيان الصينية

5 أوراق خس كبيرة مفرومة

1/4 ملفوف مقطع

1 بصلة خضراء مقطعة إلى شرائح رفيعة

1/2 حبة صغيرة من الأفوكادو

10 حبات فول سوداني مفروم أو لوز

1 صدر دجاج مطبوخ ومقطع

1 حفنة من نودلز الأرز الرقيقة

1 كوب زيت قلي

صلصة الصويا وزيت السمسم

1 ملعقة صغيرة زيت سمسم

1/2 ملعقة كبيرة سمسم مقلي قليلًا في مقلاة جافة

تُمزج جميع مكونات السلطة في وعاء كبير وتخلط.

سخني الزيت في مقلاة عميقة حتى الغليان. اقلي المعكرونة بسرعة كبيرة وصفيها على طبق على مناشف المطبخ.

صلصة الصويا وزيت السمسم

تُمزج جميع مكونات التتبيلة في وعاء صغير.

تُمزج جميع مكونات الزنجبيل المخلل في وعاء صغير وتترك جانباً لمدة 15 دقيقة.

تُسكب الصلصة فوق السلطة وتُزين بالشعرية والزنجبيل في الأعلى.


سلطة دجاج مع ملفوف صيني

S & # 259 & icircncerc & # 259m s & # 259 تحضير & # 259m o salat & # 259، anume سلطة دجاج مع ملفوف صيني. إنه سهل ولذيذ ويستغرق بعض الوقت للقيام به.
الملفوف الصيني هو أحد المكونات الأكثر استخدامًا في المطبخ الآسيوي. إنها خضروات غذائية غنية بالنكهة ، وتؤكل باعتدال ، وهي مثالية في نظام غذائي لمحاربة الوزن الزائد. وهي من أقدم الخضروات المزروعة الصين، منذ آلاف السنين ، وهو معروف اليوم ويتم زراعته في جميع أنحاء العالم. الأوراق لها قوام مقرمش ، لها طعم حلو ، يشبه الملفوف ولكن أيضًا للسلطة. غني بفيتامين أ ، ج ، وبيتا كاروتين ، والحديد ، والكالسيوم ، والفوسفور ، والزنك ، والمغنيسيوم ، وفيتامين ك ، والسيلينيوم ، والألياف الطبيعية ، والماء ، إلخ.
بسبب وفرة المغذيات والملفوف الصيني ، الهضم ، نشاط الكلى ، يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان ، يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري.بسبب محتواه من الكالسيوم فإنه يمنع هشاشة العظام.

صورة فوتوغرافية: سلطة الدجاج مع الملفوف الصيني & # 259 & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i must for marinade & # 259:
2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
3 ملاعق كبيرة عصير العجين المخمر
1 كوب فلفل حريف
ملح
فلفل مطحون
& Icirc & # 539i must for salad & # 259:
2 قطعة & # 259 & # 539i صدر دجاج مخلي
1 ملفوف صيني أو سلطة متوسطة الحجم
1 خيار
3 أغصان من البصل الأخضر
ملح
فلفل
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
6 ملاعق كبيرة زيت
50 جرام بندق
2 فلفل حار
اسأل & # 259te & # 537ti marinade a & # 537a:
اخلطي صلصة الصويا مع عصير الليمون والملح والفلفل. اغسلي صدور الدجاج وقطعيها إلى شرائح وحافظي عليها باردة ومتبله في التتبيلة لمدة 20 دقيقة على الأقل. بعد إخراجهم من التتبيلة ، قم بتتبيلهم بالملح والفلفل والفلفل الحار واقليهم حتى يصبح لونهم بنيًا جيدًا. نضعها في وعاء ونرشها بصلصة محضرة من عصير الأكاسيا والزيت والفلفل المفروم ناعماً.
اغسل أوراق الكرنب أو الخس واقطعها إلى قطع صغيرة. اغسل الخيار والبصل وعالجهم وقطّعهم إلى شرائح رفيعة. اخلطي اللحم والخضروات والبندق والتتبيلة في وعاء كما هي أو صفي الفلفل.

التحضير: 30 دقيقة. الخبز: 10 دقائق.
Re & # 539 & # 259 بواسطة Paulina B & icircn & # 539 & # 259 ، سلاتينا ، مقاطعة أولت


6 وصفات سلطة فواكه بالأعشاب

هل تريد تحضير وجبة خفيفة وصحية؟ ثم لا يمكنك أن تفوت اختيارنا للسلطات مع الأعشاب والفواكه البرية. واحد ألذ من الآخر!

1. سلطات من البطيخ والفجل والزعتر والمريمية

مكونات

  • 1/2 فجل صيني (دايكون) ، منظف ومقطع إلى شرائح رفيعة أو 250 جرام من الفجل العادي
  • 1/4 بطيخة صغيرة ، منظفة وخالية من البذور ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • زعتر ومريمية حسب الرغبة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • الفلفل الحلو حسب الرغبة
  • 2 ملاعق صغيرة زيت بذور العنب

طريقة التحضير

  • أولاً ، ضعي البطيخ المفروم والفجل في وعاء عميق.
  • ثم اخلطي زيت بذور العنب مع عصير الليمون والأعشاب والبابريكا. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
  • ضع الصلصة فوق السلطة واستمتع!

2. سلطة جمبري ، أفوكادو ، مانجو وأعشاب

مكونات

  • 3 أوراق خس (من صنفك المفضل)
  • 1 مانجو متوسطة الحجم ، منظفة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 10 حبات طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين
  • 1 كوب روبيان مسلوق
  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 4 أوراق ريحان
  • 4 أوراق بقدونس
  • ملح للتذوق

طريقة التحضير

  • اخلطي المانجو والسلطة والأفوكادو والطماطم والروبيان في وعاء عميق. أضف الملح حسب الرغبة.
  • نقطع الريحان والبقدونس ونترك الأعشاب جانباً.
  • اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون مع إضافة الأعشاب.
  • اسكب الصلصة على السلطة واستمتع بها!

3. سلطة الجرجير والفراولة والأعشاب

مكونات

  • 1 كوب جرجير
  • 1 حفنة من الهندباء
  • 350 غرام فراولة مقطّعة إلى نصفين (أو إلى أرباع إذا كانت كبيرة)
  • 1 كوب جرجير
  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 5 أوراق ريحان
  • 6 أوراق بقدونس
  • 1 حفنة صغيرة من الكزبرة
  • ملح وفلفل حار أو فلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

  • اولا قطعي الاعشاب واخلطيها بالزيت والملح والفلفل الحار.
  • في وعاء، نضيف الجرجير والجرجير والفراولة.
  • يقلب ويضاف الصلصة!

4. سلطة الطماطم والبطيخ والريحان

مكونات

  • 10 حبات طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين أو 2 حبات متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات
  • 1 كوب بطيخ خالي من البذور ومقطع إلى مكعبات
  • 4 أوراق ريحان طازجة
  • 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير

  • أولاً ، ضعي الطماطم والبطيخ في وعاء كبير.
  • ثم، نقطع أوراق الريحان إلى نصفين ونضيفها إلى السلطة. يقلب جيدا.
  • تحضير الصلصة ومزج زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.
  • اسكب الصلصة على السلطة واستمتع بها!

5. سلطة الطماطم والخوخ والكزبرة

مكونات

  • 1 طماطم مقطعة
  • 1 طماطم خضراء مقطعة إلى مكعبات
  • 10 حبات طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين
  • 1 حبة برقوق حمراء مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 حبة برقوق صفراء مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 6 ملاعق كبيرة من خل شيري
  • 1 ساق بصل أخضر مفرومة ناعماً
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • كزبرة حسب الرغبة

طريقة التحضير

  • أولاً ، ضعي البصل الأخضر في وعاء به خل شيري. يُضاف الملح حسب الرغبة ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
  • ثم، ضعي الطماطم والخوخ في وعاء آخر. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
  • نضيف زيت الزيتون ونضيف البصل الأخضر مع الخل.
  • أضف الكزبرة قبل التقديم مباشرة.

6. سلطة برتقال وعنب وخيار وبروكلي وبقدونس

مكونات

  • 1 خيار مقطع إلى قطع صغيرة
  • 2 حبة فلفل صغير (برتقالة وأخرى صفراء) مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1 برتقالة كبيرة ، منظّفة ومقطعة إلى شرائح ، بدون بذور
  • 6 فجل مقطع إلى شرائح صغيرة
  • 1 زهرة بروكلي صغيرة مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1 كوب من العنب الخالي من البذور ، مقطع نصفين
  • 2 ملاعق كبيرة شبت مفروم طازج
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم طازج
  • 1/4 كوب بذور عباد الشمس نيئة ومقشرة

صلصة

  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • 1 ملعقة كبيرة خل التفاح
  • عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير

  • ثم اخلطي الفلفل والفجل والبروكلي والعنب والبرتقال والخيار في وعاء كبير.
  • نضيف الصلصة ونخلط.
  • نضيف الشبت والبقدونس ونخلط جيدا.
  • أضف بذور عباد الشمس قبل التقديم.

أي من وصفات سلطة الفواكه والأعشاب التالية تغريك؟ جربهم جميعًا واستمتع بأطعمة طازجة وصحية ومغذية ومنخفضة السعرات الحرارية. يمكنك أيضًا إضافة المكسرات إذا كنت ترغب في إعطاء سلطة مقرمشة. نأمل أن تستمتع بهم!


مطبخ صيني

مطبخ صيني لقد غزا العالم بأسره من خلال تنوع المكونات ووفرة التوابل التي تعطي مذاقًا مختلفًا تمامًا للطعام ، حتى عندما يكون المكون الأساسي هو نفسه.

مطبخ صيني يعتمد على بعض المكونات الرئيسية التي نجدها في العديد من الوصفات الخاصة بكل بلد. إنه يتعلق بالأرز والمعكرونة والخضروات والدجاج والمأكولات البحرية والكثير من التوابل. يجب تجربة الوصفات الصينية من قبل أولئك الذين يريدون حقًا معرفة الصين والصينية ، فالمطبخ الصيني جزء مهم من ثقافتهم.

إن تطوير وتنويع أشهى المأكولات الصينية يمثلان تاريخ البلاد الطويل. تم إنشاء وصفات جديدة ولذيذة مع كل سلالة حكمت الصين ، لكن فن الطهي الصيني بلغ ذروته خلال عهد أسرة كوينغ ، أي بين القرنين السابع عشر والعشرين.

في بلد به مثل هذه الثقافة والجغرافيا والمناخ المتنوع ، فإن الوصفات متنوعة وغير متوقعة ، لذا فإن المطبخ الصيني له العديد من الفروع ، أحدها أكثر إثارة للاهتمام من الآخر.

يمكن للطاهي الصيني الماهر أن يستخدم مكونًا أساسيًا واحدًا ، مثل البطيخ البسيط ، لإعداد عشرات الوصفات ، ولكل منها مذاقها الخاص. كل شيء يرجع إلى البهارات والأعشاب التي يستخدمها المطبخ الصيني بكثرة. الزنجبيل ، الخردل ، الثوم ، السمسم ، الخيزران ، القرفة ، الفلفل الحار - هذه ليست سوى جزء صغير من التوابل التي يستخدمها الصينيون مع الكثير من الإبداع والخيال في مئات الوصفات الغذائية التقليدية.

المطبخ الصيني هو مزيج متناغم من الألوان والنكهات والأشكال ، يجمعها بعض أمهر الطهاة في العالم. تنتقل الوصفات الصينية من جيل إلى جيل ، ويتقن أمهر الطهاة التقنيات المعقدة التي تعلموها من آبائهم وأجدادهم. يتم وضع المكونات المطبوخة أو المطبوخة أو المقلية أو المقلية أو المخبوزة - طرق تحضير الطعام متنوعة جدًا - بشكل جميل على الأطباق بحيث يكون من دواعي سروري ليس فقط تذوقها ، ولكن أيضًا رؤيتها أو شمها.

المطبخ الصيني يروق لجميع الحواس ، حتى لو كان المذاق هو الميزة الرئيسية التي تتمتع بها معظم وصفات الطعام الصينية.

صحيح أن أشهى الأطباق الصينية يتم تحضيرها من قبل طهاة صينيين مهرة ، ولكن هناك أيضًا وصفات بسيطة يمكن لأي شخص تحضيرها - بعد كل شيء ، ليس لدى الجميع فرصة للسفر إلى الصين للتعرف على المطبخ الصيني الشهير. الحساء الصيني ، وصفات الأرز ، وصفات الدجاج أو اللحم البقري ، تجلب الكثير من النكهات إلى كل وجبة.

بالإضافة إلى الذوق ، هناك جانب مهم آخر في المطبخ الصيني وهو أن معظم الوصفات صحية للغاية. المكونات طبيعية وغنية بالفيتامينات والدهون الجيدة ، ووقت الطهي قصير ، لذا تحتفظ المكونات بخصائصها.


سلطة مايو

على الرغم من أنه يمكن العثور على التونة المعلبة أو حبوب الذرة من يناير إلى ديسمبر والعودة ، إلا أن السلطة الصينية والطماطم المطاطية الهولندية أيضًا ، يمكن العثور على السبانخ الطازجة من الحديقة واللبن من الغابة الآن فقط. لذا فإن الأمر يستحق تجربة مثل هذه السلطة مع "كل شيء" بداخلها (مثل الشاورما الصحية قليلاً).

ماذا وضعت فيه؟

  • محتويات قطع التونة المعلبة بالزيت النباتي (160/110 جم)
  • محتويات علبة حبات الذرة (170/140 جم)
  • 4 أغصان من البصل الأخضر ، مقطعة إلى شرائح
  • 4 أوراق سبانخ ، 4 أوراق خس ، 4 أوراق لورد ، كلها مفرومة أكبر
  • طماطم أكبر مقطعة إلى شرائح مناسبة
  • شريحة من خبز الجاودار المحمص (أو يمكنك استخدام الخبز المحمص)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • عصير ليمون
  • ملح وفلفل موزاييك - حسب الرغبة.

اخلطي جيدًا (لكن احرصي على عدم كسر النغمة كثيرًا) جميع المكونات ما عدا الخبز المحمص الذي يضاف في النهاية. هذا كل شيء.

استمتع ونراك بصحة جيدة مرة أخرى!


أفضل 4 سلطات لذيذة لكل ذوق! انظر فقط إلى مدى سهولة التحضير!

نقدم لكم أدناه أفضل 4 أنواع من السلطات اللذيذة ، والتي يتم تحضيرها بطريقة بسيطة وسريعة بشكل مذهل. إنها مثالية لتقديمها على العشاء العائلي وعلى طاولة العطلات. اختر الوصفة المفضلة لديك واسعد أحبائك بطعام شهية ورائع ورائع بشكل خاص. جرب الأعشاب العطرية واحصل على طعام شهي مذهل يرضي الجميع.

الوصفة رقم 1 & # 8211 سلطة ذات طبقات مع الفطر واللحوم

مكونات

- 300 جرام فطر متبل

- 300 جرام من المايونيز (أو مايونيز محلي الصنع)

طريقة التحضير

1. اسلقي الجزر. دعها تبرد وتنظف. صرهم.

2. اسلقي البيض. دعهم يبردوا ونظفهم ووضعهم في مبشرة كبيرة.

3. اسلقي اللحم في قدر بالماء وقليل من الملح. دعها تبرد ونقطعها إلى قطع صغيرة.

4. يقطع الفطر ناعما. صر الجبن. نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة.

5. رتب السلطة على شكل طبقات كالتالي: الفطر والجزر والجبن المبشور والخيار واللحوم والبيض. دهن كل طبقة بالمايونيز. زيني السلطة بصفار بيض مبشور وشرائح بيض مسلوق وقليل من الفطر.

الوصفة رقم 2 & # 8211 سلطة طبقات مع الدجاج المدخن

مكونات

-200 جرام صدر دجاج مدخن

- 200 جرام فطر متبل

طريقة التحضير

1. افصل بياض البيض عن الصفار. ابشرهم ، لكن لا تخلطهم.

2. قطع اللحم والفطر إلى مكعبات صغيرة. ضع الجبن في المبشرة الصغيرة. اخلطي اللحم مع المايونيز.

3. رتب السلطة على شكل طبقات كالتالي: لحم ، مشروم ، مايونيز ، بياض بيض ، مايونيز ، جبن ، مايونيز ، صفار البيض. تزيين مع المساحات الخضراء.

Rețeta Nr.3 – Salată cu pui și ceapă verde

INGREDIENTE

-1 legătură de ceapă verde

MOD DE PREPARARE

1. Fierbeți carnea de pui. Lăsați-o să se răcească și tăiați-o fâșii.

2. Fierbeți ouăle. Lăsați-le să e răcească, curățați-le și tăiați-le bucăți mari (în 8 părți fiecare ou).

3. Curățați și dați morcovul prin răzătoarea mare. La fel, puteți folosi o răzătoare pentru morcov în stil coreean.

5. Amestecați toate ingredientele pentru salată. Potriviți cu maioneză, sare și piper negru măcinat. Amestecați.

Rețeta Nr.4 – Salată cu pui și varză chinezească

INGREDIENTE

-300 g de varză chinezească

-1 legătură de ceapă verde

MOD DE PREPARARE

1. Fierbeți pieptul de pui. Pentru aromă, adăugați în cratiță și morcovul, ceapa și frunza de dafin. Supa poate fi folosită la preparare altui fel de mâncare.

2. Tocați mărunt varza chinezească și ceapa verde.

3. Tăiați castravetele pai. Tăiați pieptul de pui cuburi mici.

4. Fierbeți ouăle. Lăsați-le să se răcească, curățați-le și tocați-le mărunt.

5. Amestecați toate ingredientele. Potriviți cu condimente și maioneză. Amestecați.


Video: سلطة النودلز - تسلم الأيادي 3 - فتافيت


تعليقات:

  1. Isen

    فكره جيده

  2. Rourke

    أعتقد أن هذا موضوع مثير للاهتمام للغاية. عرض الجميع المشاركة بنشاط في المناقشة.

  3. Clayson

    استنزاف ، وكيف !!!

  4. Lothair

    هذا صحيح! انا اعتقد انها فكرة جيدة.

  5. Mason

    أحسنت الرجل. اخرج بره.



اكتب رسالة