ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

25 أفضل جولات تقطير الحرف اليدوية في عرض الشرائح بالولايات المتحدة

25 أفضل جولات تقطير الحرف اليدوية في عرض الشرائح بالولايات المتحدة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


التقطير الحرفي والحرفي آخذ في الازدهار ؛ أين تتذوق وتجربة الموجة الجديدة من الأرواح

25. Woodinville Distillery، Woodinville، Wash.

قروي ودينفيلأجواء الريف الشعبية حقيقية ، حيث تقدم جولات وتذوق مجانية تدل على تقطير الحبوب والذرة المحلية لفودكا بيبودي جونز ، التي تتراوح أعمارها في براميل صغيرة لامتصاص نكهة الخشب بشكل أفضل ، وخط الويسكي المتنوع الخاص به. تحصل الخنازير المجاورة Lucky-as-lushes على الهريس المتبقي.

أرواح أخرى: ماشبيل رقم 9 بوربون ، ويسكي الجاودار بنسبة 100 في المائة

24. مستجمعات المياه المقطرة ، كولومبوس ، أوهايو

أنت تلعب التوافه في الجولة وبعد ذلك ، Hammarschlagen ، لعبة طرق أسهل قولًا من الفعل. مستجمعات المياه ، سميت باسم المقطر يتفاخر جريج ليمان وديف ريجو بمستجمع المياه في لحظة aha-we-gotta-start-a-microdistillery ، بأن فور Peel Gin يضخ ثمانية نباتات شهية وأقل حد قانوني للعرعر للقضاء على طعم شجرة عيد الميلاد المعتاد للجن.

الأرواح الأخرى: الفودكا ، بوربون برميل الجن ، بوربون.

23. Thuthilltown Spirits، Gardiner N.Y.

إذا كانت الموسيقى تهدئ الثدي المتوحش ، فليس من المستغرب أن تسرع صوت الجهير الإيقاعي ، المسمى بالشيخوخة الصوتية ، نضج الويسكي الماسورة. العمر الجديد ذ المقطر يقوم Gable Erenzo بتسخين المكان بمياه الصرف الصحي المعاد تدويرها من اللقطات ومصدر الحبوب المحلية من أجل Manhattan Rye و Heart of The Hudson Vodka.

المشروبات الروحية الأخرى: Hudson Single Malt Whisky، Basement Bitters، Cassis Liqueur، Hudson Baby Bourbon Whiskey، Hudson 4-Grain Bourbon، Roggen’s Rum، Indigenous Vodka، Half Moon Orchard Gin، New York Corn Whiskey.

22. Troy and Sons، Ashville، NC.

لإنشاء لغو ، قامت شركة تقطير الأنثى ومالكها تروي بول بإقناع الوصفات الخاضعة لحراسة مشددة من العائلات المجاورة وأرشيفات الدولة. تظهر جولتها بوقاحة تقطير ما يقرب من الإرث المنقرض "Crooked Creek Corn" ومياه جبل Blue Ridge. سيظهر Epicurean Bootleg Bacon لأول مرة في العام المقبل ، بفضل الخنازير المهروسة التي تتغذى على البغال.

أرواح أخرى: T&S Oak Reserve ، ويسكي أشقر.

21. Stranahan’s Colorado Whisky، Denver

انطلق في جولة مجانية لكل رجل إذا كنت تريد ذلك. عشاق الويسكي الحقيقيين يأخذون جولة Top Shelf. مقابل 1000 دولار ، تحصل أنت و 29 من أصدقائك على معاملة VIP ، وتستكشف الصور الثابتة والغسيل المنزلي السري ، وتجربة الحبوب وإصدارات Stranahan المحدودة.

الروح: ستراناهان ويسكي كولورادو.

20. ستيلهاوس تقطير كولبيبر ، فيرجينيا.

قال تشاك ميللر المزارع الذي تحول إلى تقطير لمجموعته السياحية: "قام متسابقون في عصر الحظر بتحسين سياراتهم لتجاوز القانون". لقد أنتج "لغو القمر الأصلي" لجده حوالي عام 1930 مع الذرة المزروعة محليًا ، والشعير محلي الصنع ، وينشر الخميرة الخاصة به. ثم يتم تقطيره أربع مرات في وعاء النحاس الأصلي لجرامبس. والنتيجة هي نفحة من المياه النقية فائقة النعومة مع نفحة من قشر الذرة الطازج.

الروح: لغو القمر الأصلي.

19. سانت جورج سبيريتس ، ألاميدا ، كاليفورنيا.

يوجد أول معمل تقطير دقيق في أمريكا في حظيرة طائرات بحرية مجددة على جزيرة في خليج سان فرانسيسكو. توضح جولة التدريب الأساسية التي تستغرق ساعة واحدة طريقة الويسكي الاسكتلندية الخاصة بهم لتقدم كل دفعة في براميل مختلفة ، وضخ الزهور والحمضيات من مصادر محلية في Hangar Vodka الحائزة على جوائز.

أرواح أخرى: شراب مسكر ، جن ، بوربون ، ويسكي ، روم ، أو دو في. جورج واحد ويسكي الشعير.

18. جولات تقطير سياتل كرافت ، سياتل

بدلاً من الاختيار من بين العديد من معامل التقطير الحرفية المثيرة في سياتل ، استشر خبراء. "Speakeasy on Wheels" هي سيارة مرسيدس-بنز سبرينتر تتسع لـ 10 ركاب يرشدها خبراء مختلطون مشهورون يقدمون جولات تذوق وخبراء في ثلاثة مصانع تقطير مختارة. على طول الطريق ، يتم تقديم الكوكتيلات المصنوعة يدويًا والوجبات الخفيفة المصنوعة يدويًا بينما يكشف قادة الجولات عن خبر داخلي حول تاريخ الأرواح الملونة في سياتل.

تشمل مصانع التقطير:

فريمونت الأذى: الجن والويسكي والفودكا

أرواح الصوت: الفودكا ، الجن ، أكوافيت

تقطير الحروف: ليمونسيلو

معمل تقطير الزجاج: فودكا

أرواح سودو: سوجو

2 بار روح: Moonshine ، الفودكا

أرواح مدينة المطر: الفودكا والقهوة ليكيور

17. تقطير RoughStock ، بوزمان ، مونت.

كان Distiller Bryan Shultz مصممًا على إنتاج ويسكي تهيمن عليه الحبوب حتى يتذوق الناس حقًا الزراعة في مونتانا ، بينما يبثون ركلة كافية لتحية ثقافة رعاة البقر المحلية. ال جولة ينتقل من الحبوب إلى الزجاج ، ويقدم مياه مونتانا الجبلية ، والقمح المحلي ، والشعير ، والذرة الحلوة التي تدخل في ويسكي الذرة الحلوة غير المعمرة.

الأرواح الأخرى: مونتانا سبرينغ ويسكي ويسكي ، مونتانا ويسكي الجاودار المستقيم ، ويسكي مونتانا بلاك ليبل ، ويسكي مونتانا بيور الشعير.

16. روكتاون ديستيليري ، ليتل روك ، أرك.

من كان يعلم أن صناعة البوربون المصنوعة يدويًا - وليس شواء بوبا - ستضع أركنساس على خريطة الطعام العالمية؟ روك تاونفاز ويسكي بوربون الصغير بجائزة أفضل بوربون أمريكي في جوائز ويسكي العالمية بلندن. جولة "Distilling 101" الخاصة بهم تلوح بالقمح الأحمر والذرة والشعير من مصادر محلية المستخدمة في إنتاج الويسكي مثل Arkansas Lightning و Apple Pie Lightning.

المشروبات الروحية الأخرى: فودكا وجين براندون ، ويونغ بوربون ، وهيكوري سموكد ويسكي ، وريفيربوت روم.

15. معمل تقطير روم الجندي ، إبسويتش ، ماس.

يقول الناس إن الروم يسري في دم أندرو كابوت ، وهو سليل من الجيل السادس يحمل اسمه ، الثوري الأمريكي ، والقرصنة ، ومقطر الروم. كابوتيعد Silver Reserve White طهوًا من شراب الروم المعقد ، ومناسب للارتشاف ، ولا يحمل دبس السكر وينبعث منه أوراق الموز الاستوائية الجذابة والليمون.

أرواح أخرى: برايفتير ترو أمريكان أمبر روم.

14. Ole Smoky Distillery ، جاتلينبرج ، تين.

عل الرغم من هذا بيت هوتش هي صيحة مع مركز ترفيهي خاص بها يشبه Dollywood ، فهي تطبخ لغوًا خطيرًا للغاية. سوف تشم رائحته حتى قبل بدء الجولة ... الحبوب المخمرة في وصفة التقطير لعائلة جو بيكر المكونة من 160 جيلًا. بعد ذلك ، تذوق مشروبات الفاكهة الحديثة الشهية من White Lightnin ’و Ole Smoky.

منتجات أخرى: Moonshine الأصلي ، Moonshine Cherries ، Apple Pie Moonshine ، Peach Moonshine ، Blackberry Moonshine.

13. Kings County Distillery ، بروكلين ، نيويورك.

لا يحتاج الباحثون عن البرق في لوكافور إلى مغادرة المشهد الحضري لتسجيل هراء محلي الصنع. المقطر كولين سبولمان ابتكر مجموعة متنوعة أصيلة من نيويورك لغروب الشمس والبوربون ، موطنه الأصلي في كنتاكي ، وتم عرضه وأخذ عينات منه في مبنى Paymaster الذي يعود تاريخه إلى قرن من الزمان في بروكلين. تحقق من "Boozeum" في الموقع ، الذي يؤرخ حرب ويسكي المريرة في بروكلين.

الأرواح: لغو ، بوربون

12. هاي ويست تقطير ، بارك سيتي ، يوتا

تجاهل الضجيج الهابط "للتزلج في تقطير المعدة". الويسكي أنتجت هنا هي من الدرجة الأولى ، بما في ذلك القرفة والجاودار المملوء بالعسل ، والأصناف التي لم تتقدم في العمر ، و Campfire الشهير تقريبًا ، وهو مزيج فريد من سكوتش ، بوربون ، والجاودار. بعد الجولة المجانية والتذوق ، علق في الصالون حيث يقوم المختصون بإنشاء كوكتيل كيمياء.

أرواح أخرى: Rendezvous Rye ، Rocky Mountain Rye.

11. معمل تقطير البحيرات الكبرى ، ميلووكي

الجولات مجانية في Guy Rehorst’s تقطير مستدام الذي يدمج الأعشاب المزروعة محليًا والمكونات المحلية في فودكا الحمضيات والعسل وكل شيء آخر تقريبًا. قام بإعادة تدوير قمحه وأطلق برنامج حفظ الزجاجات المعتمد فيدراليًا. فقط 5 دولارات تشتري جولة ورحلة تذوق.

أرواح أخرى: Rehorst Gin ، Roaring Dan’s Rum ، Kinnickinnic Whisky ، Amerique 1912 Absinthe Verte & Rouge.

10. جاريسون براذرز ديستيليري ، هاي ، تكساس

ومن المفارقات أن "جولة الجلوس والرشفة" عبارة عن جولة مشي إرشادية وتطبيقية لتقطير البوربون. دردشة الزوار مع تقطير العمل ، تقضم من هريس الذرة على البخار من "الطهاة" ، وتناول مشروب White Dog Whisky مباشرة من الساكن. يتم تضمين تذوق ما بعد الجولة.

المنتجات الأخرى: Texas Straight Bourbon ، Cowboy Bourbon ، The Young Gun.

9. عدد قليل من الأرواح ، إيفانستون ، إلينوي.

أطلق عليه اسم moxie الفطري ؛ تقطير رئيسي بول هيلتكو ، حفيد مؤسسي Pilsner Urquell ، يقطر الجن الأمريكي (المصنوع من القفزات محلية الصنع) والويسكي الفاخر في متجر فرم سابق في إيفانستون ، مسقط رأس الحظر. تشمل الجولات التي تبلغ قيمتها 10 دولارات ثلاث جولات (حد الولاية).

أرواح أخرى: الجن الأمريكي ، الجاودار ، البوربون ، الويسكي الأبيض ، دفعات خاصة محدودة.

8. تقطير الذبابة الجافة ، غسيل سبوكان.

جولة شمور. حضور Wannabe تقطير ذبابة جافة ورشة عمل عملية لمدة أسبوع لتعلم الأعمال. ستشارك في إنتاج الفودكا والجن والمشروبات الروحية الفريدة من نوعها مثل Triticale Whisky. يتم تضمين أيضًا كتابة خطة العمل واختيار المعدات والتسويق والمبيعات والتوزيع. ماذا - هل كنت فيه من أجل الخمر الذي لا نهاية له؟

الأرواح الأخرى: Dry Fly Gin ، Dry Fly Vodka ، واشنطن ويسكي القمح ، بوربون 101.

7. تقطير باب الموت ، ميدلتون ، ويس.

بدأ المؤسس براين إليسون في زراعة القمح للخبازين المحليين في جزيرة واشنطن لإعادة إحياء مجتمعهم الزراعي المنقرض تقريبًا ، ثم بدأ في تقطيره. اليوم ، يضفي القمح الشتوي الأحمر والعرعر البري على الجزيرة نكهة في Death’s Door Gin. يتميز معمل التقطير الجديد بغرف حديثة يمكن التحكم فيها بالضغط وأعمال خشبية مذهلة من قبل فنان محلي.

أرواح أخرى: فودكا باب الموت ، ويسكي أبيض باب الموت.

6. تقطير قرصان ، ناشفيل ، تين.

في عالم المشروبات الروحية المصنوعة يدويًا ، جرب القليل منهم العديد من العمليات ونكهات النكهة مثل قرصان. على سبيل المثال ، يتكون Triple Smoke Whisky من الشعير المدخن بخشب الكرز والجفت وخشب الزان. تأخذك الجولة عبر براميل الحبوب المليئة بجاودار الشوكولاتة والكينوا وحتى دقيق الشوفان. بعد ذلك ، يتلقى الزوار عينة طيران من خمسة أرواح.

الأرواح الأخرى: الجن على شكل رأس الجن ، الفانيليا الفودكا ، الأفسنتين الأحمر ، الروم المتبل ، ويسكي الجاودار Wry Mon Unaged ، ويسكي راسبوتين ، 100 في المائة من الجاودار ، اليقطين التوابل Moonshine ، الجن البرميل.

5. مصنع تقطير كوبر فوكس ، سبريفيل ، فيرجينيا.

ريك واسموند المقطر ، الذين يقومون بتسليم الشعير لشعير الشعير التقليدي من نوع Single Malt Whiskey و Copper Fox Rye ، يحثون الزوار على تذوق الجاودار غير المخمر وإلصاق رؤوسهم في وعاء التقطير وخزانات التخمير. لا تسمح قوانين فيرجينيا القديمة بالتذوق ، ولكن كل شيء ، بما في ذلك سينجل مالت جين ، معروض للبيع.

المشروبات الروحية الأخرى: Wasmund’s Single Malt Spirit و Wasmund’s Rye Spirit والبراميل المتفحمة وأدوات الشيخوخة والتقطير ، بما في ذلك Single Malt Gin ، معروضة للبيع.

4. مصنع تقطير النحاس ، ظل الجوز ، مو.

أول عملية قانونية لأوزاركس بعد الحظر تنتج الآن ويسكي رم الذهب السماوي والروح. يستخدم المالك / المقطر Jim Blansit ، الذي يستخدم فقط الذرة والقمح والدبس في ولاية ميسوري ، تقنيات تقطير يعود تاريخها إلى 5000 عام. اليوم ، الناس يتذوقون الكوكتيلات أثناء تناولهم للموسيقيين المحليين في غرفة التذوق.

الأرواح الأخرى: تشغيل النحاس لغو القمر.

3. بريكنريدج تقطير بريكنريدج ، كولورادو.

تخطي الجولة ؛ قم بحفل التعبئة ، حيث ستملأ الزجاجات بويسكي بوربون مباشرة من التقطيع ، وقم بتسميتها يدويًا ، والمطرقة في الفلين. وشملت العشاء ، وكذلك جولة ، مما يدل على إنتاج بريكنريدج الفودكا والبوربون الغنية بالمعادن والمياه المقطرة. أفضل للجميع ، أنت تغادر بزجاجة.

المشروبات الروحية الأخرى: الفودكا ، المر ، الروم المتبل ، الحقن ، والمشروبات الروحية محدودة الإنتاج.

2. Bendistillery ، بيند ، خام.

ثلاثي الرياضيين المقطر جيم بينديس جاء الإلهام من Crater Lake Gin الحائز على العديد من الجوائز أثناء خروجه عبر غابة العرعر في ولاية أوريغون التي تبلغ مساحتها 6 ملايين فدان. لضمان نكهة واضحة ونقية ، قام بترشيحها بقلق شديد 10 مرات من خلال الصخور البركانية المكسرة ، محاكياً الممرات المائية الشهيرة بتنقية الصخور البركانية في ولاية أوريغون. الجولات والتذوق في مزرعته الرائعة التي تبلغ مساحتها 24 فدانًا مجانية.

أرواح أخرى: فودكا بحيرة كريتر ، فودكا بحيرة كريتر ، فودكا كريتر ليك هازلنت إكسبرسو ، فودكا كريتر ليك سويت جينجر ، فودكا بحيرة كريتر.

1. Balcones Distilling ، واكو ، تكساس

باستخدام اللقطات اليدوية لصياغة ويسكي الذرة الزرقاء المشهور على نطاق واسع ، مالك / تقطير تشيب تيت (الذي عمل خبازًا وعالمًا في الفيزياء النووية) ينشر حساسيات الطهي والعلمية في خط الويسكي الخاص به ، و Balcones Rumble ، وهو مزيج روح مصنوع من عسل الزهرة البرية في تكساس ، والتين المهم ، و turbinadosugar.

الأرواح الأخرى: ويسكي تكساس واحد الشعير ، ترو بلو ، بريمستون ، بيبي بلو ، ترو بلو 100.


مصانع التقطير تصنع أرواحًا غير متوقعة

تنتج مصانع التقطير هذه الكحول الذي لا يرتبط عادةً بموقعها ، من الفودكا في جزيرة ماوي إلى بوربون في بروكلين.

متعلق ب:

الأفسنتين: فيلادلفيا تقطير

ولعل أشهر أنواع المشروبات الروحية والأفسنتين والرسكووس تعود أصولها إلى أواخر القرن الثامن عشر في سويسرا ، حيث ابتكر طبيب فرنسي الروح الخضراء من الشيح. بعد فترة وجيزة ، أصبح الأفسنتين المشروب بين الطبقة الإبداعية الفرنسية قبل الإقلاع في نيو أورلينز. من المثير للاهتمام أن ترى فيلادلفيا تقطير ينتج الروح ، والتي أطلقوا عليها اسم Vieux Carr & eacute تكريما لاتصال الأفسنتين و rsquos بنيو أورلينز. ليس ذلك فحسب ، ولكن عندما جلبته شركة فيلادلفيا للتقطير إلى السوق في عام 2008 ، أصبحت أول كيان على الساحل الشرقي يقوم بتقطير الأفسنتين وتعبئته وبيعه بشكل قانوني منذ ما يقرب من 100 عام.

الفودكا: أرواح هاواي البحرية ، ماوي

تعود الفودكا ومناخات الطقس البارد إلى الوراء ، وغالبًا ما تكون روسيا هي المكان الأول الذي يتبادر إلى الذهن. لذلك ، يعد اكتشاف Hawaii Sea Spirits ، وهو معمل تقطير الفودكا في ماوي ، حيث تحوم أعلى المستويات على مدار العام في السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي أمرًا رائعًا تمامًا. يُزرع حوالي 30 نوعًا مختلفًا من قصب السكر البولينيزي العضوي في مكان مساحته 80 فدانًا ، والتي تستحق الزيارة وحدها أراضيها الخصبة وإطلالاتها الواسعة على الوادي. قم بجولة في مصنع تقطير Ocean Organic Vodka ، حيث يصل طول عتبة العمود 60 قدمًا لإنتاج منتج سلس. الميزة المميزة الأخرى هي Hawaii Sea Spirits & rsquo إضافة المياه المعدنية لأعماق المحيطات ، مما يجعل المنتج النهائي ينخفض ​​إلى هذا الحد بسهولة.

بوربون: Kings County Distillery ، بروكلين

قد يكون لولاية كنتاكي قفلًا على حالة بوربون كاونتري ، ولكن يتم إنتاج هذه الروح في جميع أنحاء البلاد ، بما في ذلك Kings County Distillery في بروكلين. يقع مقرها في Brooklyn Navy Yard ، وهي تصنع حاليًا أربعة أنواع مختلفة حائزة على جوائز: بوربون مستقيم يمزج بين ذرة نيويورك والشعير المملح في المملكة المتحدة ، وهو بوربون مثقوب مع تلميحات من دخان الخث ، بوربون قوة البرميل ، والتي يبلغ عمرها في البراميل لمدة تصل إلى أربع سنوات ومعبأة في زجاجات ، مما يعني أن إنتاج البوربون بأكمله و [مدش] يتم من التقطير إلى المنتج النهائي و [مدش] يتم كل ذلك في معمل تقطير واحد. لا تغطي الجولات فقط عملية صنع الروح ولكنها تتعمق في تاريخ المنطقة ، التي كانت ذات يوم موطنًا لمشهد تقطير الويسكي المزدهر.

سوتول: ديزرت دور تكساس سوتول ، تكساس

السوتول هي روح غير معروفة مصنوعة من نبات السوتول في شمال المكسيك. المنطقة هي المكان الوحيد في العالم الذي ينتج مشروبًا يشبه التكيلا ، على الرغم من انضمام Desert Door Texas Sotol in Driftwood في خريف 2017 باعتباره المنتج الأمريكي الوحيد. الاختلاف الرئيسي هو أن Desert Door تستخدم إصدار تكساس من السوتول ، المعروف باسم Desert Spoon ، والذي يؤثر على الطعم. تصنع الشركة حاليًا نوعين من الروح و [مدش] أحدهما يتقدم في العمر والآخر ليس و rsquot. يقع معمل التقطير على بعد نصف ساعة فقط خارج أوستن ، وبينما يمكنك القيام بجولة في المصنع ، توجد غرفة تذوق جديدة تمامًا لتذوق السوتول أثناء الاستمتاع بالمناطق الصحراوية.

الجن: كاسل آند كي ديستيليري ، كنتاكي

على الرغم من أن Castle & amp Key الذي سيتم افتتاحه قريبًا يقع في بوربون كونتري ، إلا أنه فاز و rsquot فقط بإنتاج البوربون. في حين أن معمل التقطير و rsquos bourbon عصور ، تقوم شركة التقطير الرئيسية Marianne Eaves بإنتاج الجن بدءًا من Restoration Release Gin ، وهو إصدار محدود يحتوي على نباتات محلية والعرعر. أربعة أنواع أخرى من الجن في الأعمال المستقبلية. في غضون ذلك ، تنهي Castle & amp Key إصلاحًا رئيسيًا لمصنع تقطير تايلور القديم الذي يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر مع موعد الافتتاح المخطط له في 19 سبتمبر 2018. بالإضافة إلى التذوق ، سيتم تقديم جولات للممتلكات التاريخية التي تبلغ مساحتها 113 فدانًا ، والتي تغطي كل من جوانب التقطير والاستعادة.

براندي: كوبر آند كينجز أمريكان براندي ، كنتاكي

يعتبر Copper & amp Kings American Brandy منتجًا آخر لتقطير كنتاكي ليس كل شيء عن بوربون. نظرًا لأن البراندي هو نبيذ مقطر ، فقد ترسخ في البداية في مناطق إنتاج النبيذ الشهيرة مثل فرنسا. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم استخدام الكونياك بالتبادل مع البراندي ، على الرغم من أنه ، مثل الشمبانيا ، لا يمكن تسمية الروح إلا بالكونياك إذا كانت تأتي من هذا الجزء من فرنسا. ولكن كما يتضح من اسمها ، تنتج شركة Copper & amp Kings نسخة أمريكية من البراندي. تتضمن هذه التقنية تقطير الأواني النحاسية ، وعدم إضافة السكر أو العوامل الاصطناعية وتقادم أسطوانة البوربون. شاهد بنفسك في إحدى جولاته ، أو قم بزيارة البار الجديد تمامًا للتعرف على العملية. يمكنك حتى زجاجة البراندي الخاص بك (وعدد من المشروبات الروحية الأخرى).

ليمونسيلو: فندق Tango Artisan Distillery ، إنديانابوليس

يكاد يكون من المستحيل مشاهدة ليمونسيلو الصفراء المبهجة ، مشروب الليمون الكحولي ، دون أن تتخيل مسقط رأسها في إيطاليا المشمسة. ومع ذلك ، فإن فندق Tango Artisan Distillery الصغير (الذي اشتق اسمه من الأبجدية العسكرية) ، ينتج هذه الروح الحائزة على الجوائز في إنديانابوليس. تصنع ليمونسيلو عن طريق نقع قشر الليمون في 70 كحول مقاوم لمدة شهر ، مما ينتج عنه منتج ناعم و rsquos لاذع أكثر من الحلو. جربها مباشرة أو امزجها في كوكتيل مثل Prickly Pirate ، مزيج من الليمونسيلو ، الروم ، عصير الأناناس ، عصير الصبار وشراب الباشن فروت البسيط.

واحد الشعير: فان برنت ستيلهاوس ، بروكلين

ينتج Van Brunt Stillhouse في حي Brooklyn & rsquos all-Things-hipster Red Hook عددًا من المشروبات الروحية غير المرتبطة تقليديًا بالمنطقة ، مثل بوربون والشعير الفردي. لطالما ارتبط ويسكي الشعير باسكتلندا ، حيث يطلق عليه & rsquos اسم Scotch ، لكن عددًا متزايدًا من المقطرات يصنعون الآن نسخة أمريكية منه. يشتمل الشعير المنفرد من Van Brunt & rsquos على الشعير المملح الذي يزرع في جميع أنحاء العالم ويتقدم في العمر في براميل البلوط البكر. لاحظ أن مصنع التقطير لا يخطط لبيعه مرة أخرى حتى عام 2019.

رم: ريتشلاند رم ، جورجيا

بدأت أصول Rum & rsquos في القرن السابع عشر بفضل وفرة محاصيل قصب السكر في منطقة البحر الكاريبي. اليوم ، لا تزال المنطقة أكبر منتج للروح ، لكن ريتشلاند رم الحائزة على جوائز في ريتشلاند ، جورجيا صنعت اسمًا لإنتاج الروم الوحيد في ملكية واحدة في الولايات المتحدة مما يعني أن كل جانب من جوانب الروم يتم إنشاؤه في ملكية ريتشلاند. حتى شراب قصب السكر يأتي من الحوزة ومحاصيل قصب السكر الخاصة بـ rsquos. تمشيا مع التقاليد الكاريبية القديمة ، يتم بعد ذلك تقليل الشراب غير المكرر في غلايات من الحديد الزهر قبل الخضوع لعملية التخمير والتقطير.لترى بنفسك ، تكون الجولات من الاثنين إلى السبت في كلا مصنعي تقطير ريتشلاند (الآخر في برونزويك ، جورجيا).

ساكي: ساكي وان ، بورتلاند

صحيح أن الساكي يتم تخميره بالفعل بدلاً من التقطير ، لكن الأمر يستحق الذكر. أصبح من الشائع اكتشاف مصانع التقطير التي تصنع أرواحًا غير محلية ، لكن مصانع الجعة تصنع من أجل ذلك؟ ليس كثيرا. نبيذ الأرز المخمر هذا محبوب في اليابان ، مما يجعل معظم العالم و rsquos الأفضل. ادخل إلى SakeOne الحائز على جائزة في بورتلاند ، وهو مصنع جعة يستخدم الموارد المحلية لصنع ثلاث أنواع من أنواع النبيذ المحلية. يتم الحصول على الأرز من California & rsquos Sacramento Valley ، بينما تأتي المياه من Oregon & rsquos Willamette Valley (موطن منطقة النبيذ الواعدة). هذا الأخير مهم بشكل خاص لأن الساكي يتكون من 80 في المائة من الماء و [مدش] كلما كان الماء أفضل ، كان أفضل. حدد موعدًا للقيام بجولة في مصنع الجعة ومعرفة المزيد حول العملية ، أو توجه مباشرة إلى غرفة التذوق لتذوق كل من المنتج المحلي ومجموعة واسعة من المشروبات المستوردة.


مصانع التقطير تصنع أرواحًا غير متوقعة

تنتج مصانع التقطير هذه الكحول الذي لا يرتبط عادةً بموقعها ، من الفودكا في جزيرة ماوي إلى بوربون في بروكلين.

متعلق ب:

الأفسنتين: فيلادلفيا تقطير

ولعل أشهر أنواع المشروبات الروحية والأفسنتين والرسكووس تعود أصولها إلى أواخر القرن الثامن عشر في سويسرا ، حيث ابتكر طبيب فرنسي الروح الخضراء من الشيح. بعد فترة وجيزة ، أصبح الأفسنتين المشروب بين الطبقة الإبداعية الفرنسية قبل الإقلاع في نيو أورلينز. من المثير للاهتمام أن ترى فيلادلفيا تقطير ينتج الروح ، والتي أطلقوا عليها اسم Vieux Carr & eacute تكريما لاتصال الأفسنتين و rsquos بنيو أورلينز. ليس ذلك فحسب ، ولكن عندما جلبته شركة فيلادلفيا للتقطير إلى السوق في عام 2008 ، أصبحت أول كيان على الساحل الشرقي يقوم بتقطير الأفسنتين وتعبئته وبيعه بشكل قانوني منذ ما يقرب من 100 عام.

الفودكا: أرواح هاواي البحرية ، ماوي

تعود الفودكا ومناخات الطقس البارد إلى الوراء ، وغالبًا ما تكون روسيا هي المكان الأول الذي يتبادر إلى الذهن. لذلك ، يعد اكتشاف Hawaii Sea Spirits ، وهو معمل تقطير الفودكا في ماوي ، حيث تحوم أعلى المستويات على مدار العام في السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي أمرًا رائعًا تمامًا. يُزرع حوالي 30 نوعًا مختلفًا من قصب السكر البولينيزي العضوي في مكان مساحته 80 فدانًا ، والتي تستحق الزيارة وحدها أراضيها الخصبة وإطلالاتها الواسعة على الوادي. قم بجولة في مصنع تقطير Ocean Organic Vodka ، حيث يصل طول عتبة العمود 60 قدمًا لإنتاج منتج سلس. الميزة المميزة الأخرى هي Hawaii Sea Spirits & rsquo إضافة المياه المعدنية لأعماق المحيطات ، مما يجعل المنتج النهائي ينخفض ​​إلى هذا الحد بسهولة.

بوربون: Kings County Distillery ، بروكلين

قد يكون لولاية كنتاكي قفلًا على حالة بوربون كاونتري ، ولكن يتم إنتاج هذه الروح في جميع أنحاء البلاد ، بما في ذلك Kings County Distillery في بروكلين. يقع مقرها في Brooklyn Navy Yard ، وهي تصنع حاليًا أربعة أنواع مختلفة حائزة على جوائز: بوربون مستقيم يمزج بين ذرة نيويورك والشعير المملح في المملكة المتحدة ، وهو بوربون مثقوب مع تلميحات من دخان الخث ، بوربون قوة البرميل ، والتي يبلغ عمرها في البراميل لمدة تصل إلى أربع سنوات ومعبأة في زجاجات ، مما يعني أن إنتاج البوربون بأكمله و [مدش] يتم من التقطير إلى المنتج النهائي و [مدش] يتم كل ذلك في معمل تقطير واحد. لا تغطي الجولات فقط عملية صنع الروح ولكنها تتعمق في تاريخ المنطقة ، التي كانت ذات يوم موطنًا لمشهد تقطير الويسكي المزدهر.

سوتول: ديزرت دور تكساس سوتول ، تكساس

السوتول هي روح غير معروفة مصنوعة من نبات السوتول في شمال المكسيك. المنطقة هي المكان الوحيد في العالم الذي ينتج مشروبًا يشبه التكيلا ، على الرغم من انضمام Desert Door Texas Sotol in Driftwood في خريف 2017 باعتباره المنتج الأمريكي الوحيد. الاختلاف الرئيسي هو أن Desert Door تستخدم إصدار تكساس من السوتول ، المعروف باسم Desert Spoon ، والذي يؤثر على الطعم. تصنع الشركة حاليًا نوعين من الروح و [مدش] أحدهما يتقدم في العمر والآخر ليس و rsquot. يقع معمل التقطير على بعد نصف ساعة فقط خارج أوستن ، وبينما يمكنك القيام بجولة في المصنع ، توجد غرفة تذوق جديدة تمامًا لتذوق السوتول أثناء الاستمتاع بالمناطق الصحراوية.

الجن: كاسل آند كي ديستيليري ، كنتاكي

على الرغم من أن Castle & amp Key الذي سيتم افتتاحه قريبًا يقع في بوربون كونتري ، إلا أنه فاز و rsquot فقط بإنتاج البوربون. في حين أن معمل التقطير و rsquos bourbon عصور ، تقوم شركة التقطير الرئيسية Marianne Eaves بإنتاج الجن بدءًا من Restoration Release Gin ، وهو إصدار محدود يحتوي على نباتات محلية والعرعر. أربعة أنواع أخرى من الجن في الأعمال المستقبلية. في غضون ذلك ، تنهي Castle & amp Key إصلاحًا رئيسيًا لمصنع تقطير تايلور القديم الذي يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر مع موعد الافتتاح المخطط له في 19 سبتمبر 2018. بالإضافة إلى التذوق ، سيتم تقديم جولات للممتلكات التاريخية التي تبلغ مساحتها 113 فدانًا ، والتي تغطي كل من جوانب التقطير والاستعادة.

براندي: كوبر آند كينجز أمريكان براندي ، كنتاكي

يعتبر Copper & amp Kings American Brandy منتجًا آخر لتقطير كنتاكي ليس كل شيء عن بوربون. نظرًا لأن البراندي هو نبيذ مقطر ، فقد ترسخ في البداية في مناطق إنتاج النبيذ الشهيرة مثل فرنسا. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم استخدام الكونياك بالتبادل مع البراندي ، على الرغم من أنه ، مثل الشمبانيا ، لا يمكن تسمية الروح إلا بالكونياك إذا كانت تأتي من هذا الجزء من فرنسا. ولكن كما يتضح من اسمها ، تنتج شركة Copper & amp Kings نسخة أمريكية من البراندي. تتضمن هذه التقنية تقطير الأواني النحاسية ، وعدم إضافة السكر أو العوامل الاصطناعية وتقادم أسطوانة البوربون. شاهد بنفسك في إحدى جولاته ، أو قم بزيارة البار الجديد تمامًا للتعرف على العملية. يمكنك حتى زجاجة البراندي الخاص بك (وعدد من المشروبات الروحية الأخرى).

ليمونسيلو: فندق Tango Artisan Distillery ، إنديانابوليس

يكاد يكون من المستحيل مشاهدة ليمونسيلو الصفراء المبهجة ، مشروب الليمون الكحولي ، دون أن تتخيل مسقط رأسها في إيطاليا المشمسة. ومع ذلك ، فإن فندق Tango Artisan Distillery الصغير (الذي اشتق اسمه من الأبجدية العسكرية) ، ينتج هذه الروح الحائزة على الجوائز في إنديانابوليس. تصنع ليمونسيلو عن طريق نقع قشر الليمون في 70 كحول مقاوم لمدة شهر ، مما ينتج عنه منتج ناعم و rsquos لاذع أكثر من الحلو. جربها مباشرة أو امزجها في كوكتيل مثل Prickly Pirate ، مزيج من الليمونسيلو ، الروم ، عصير الأناناس ، عصير الصبار وشراب الباشن فروت البسيط.

واحد الشعير: فان برنت ستيلهاوس ، بروكلين

ينتج Van Brunt Stillhouse في حي Brooklyn & rsquos all-Things-hipster Red Hook عددًا من المشروبات الروحية غير المرتبطة تقليديًا بالمنطقة ، مثل بوربون والشعير الفردي. لطالما ارتبط ويسكي الشعير باسكتلندا ، حيث يطلق عليه & rsquos اسم Scotch ، لكن عددًا متزايدًا من المقطرات يصنعون الآن نسخة أمريكية منه. يشتمل الشعير المنفرد من Van Brunt & rsquos على الشعير المملح الذي يزرع في جميع أنحاء العالم ويتقدم في العمر في براميل البلوط البكر. لاحظ أن مصنع التقطير لا يخطط لبيعه مرة أخرى حتى عام 2019.

رم: ريتشلاند رم ، جورجيا

بدأت أصول Rum & rsquos في القرن السابع عشر بفضل وفرة محاصيل قصب السكر في منطقة البحر الكاريبي. اليوم ، لا تزال المنطقة أكبر منتج للروح ، لكن ريتشلاند رم الحائزة على جوائز في ريتشلاند ، جورجيا صنعت اسمًا لإنتاج الروم الوحيد في ملكية واحدة في الولايات المتحدة مما يعني أن كل جانب من جوانب الروم يتم إنشاؤه في ملكية ريتشلاند. حتى شراب قصب السكر يأتي من الحوزة ومحاصيل قصب السكر الخاصة بـ rsquos. تمشيا مع التقاليد الكاريبية القديمة ، يتم بعد ذلك تقليل الشراب غير المكرر في غلايات من الحديد الزهر قبل الخضوع لعملية التخمير والتقطير. لترى بنفسك ، تكون الجولات من الاثنين إلى السبت في كلا مصنعي تقطير ريتشلاند (الآخر في برونزويك ، جورجيا).

ساكي: ساكي وان ، بورتلاند

صحيح أن الساكي يتم تخميره بالفعل بدلًا من التقطير ، لكن من الجدير بالذكر. أصبح من الشائع اكتشاف مصانع التقطير التي تصنع أرواحًا غير محلية ، لكن مصانع الجعة تصنع من أجل ذلك؟ ليس كثيرا. نبيذ الأرز المخمر هذا محبوب في اليابان ، مما يجعل معظم العالم و rsquos الأفضل. ادخل إلى SakeOne الحائز على جائزة في بورتلاند ، وهو مصنع بيرة يستخدم الموارد المحلية لصنع ثلاث أنواع محلية. يتم الحصول على الأرز من California & rsquos Sacramento Valley ، بينما تأتي المياه من Oregon & rsquos Willamette Valley (موطن منطقة النبيذ الواعدة). هذا الأخير مهم بشكل خاص لأن الساكي يتكون من 80 في المائة من الماء و [مدش] كلما كان الماء أفضل ، كان أفضل. حدد موعدًا للقيام بجولة في مصنع الجعة ومعرفة المزيد حول العملية ، أو توجه مباشرة إلى غرفة التذوق لتذوق كل من المنتج المحلي ومجموعة واسعة من المشروبات المستوردة.


مصانع التقطير تصنع أرواحًا غير متوقعة

تنتج مصانع التقطير هذه الكحول الذي لا يرتبط عادةً بموقعها ، من الفودكا في جزيرة ماوي إلى بوربون في بروكلين.

متعلق ب:

الأفسنتين: فيلادلفيا تقطير

ولعل أشهر أنواع المشروبات الروحية والأفسنتين والرسكووس تعود أصولها إلى أواخر القرن الثامن عشر في سويسرا ، حيث ابتكر طبيب فرنسي الروح الخضراء من الشيح. بعد فترة وجيزة ، أصبح الأفسنتين المشروب بين الطبقة الإبداعية الفرنسية قبل الإقلاع في نيو أورلينز. من المثير للاهتمام أن ترى فيلادلفيا تقطير ينتج الروح ، والتي أطلقوا عليها اسم Vieux Carr & eacute تكريما لاتصال الأفسنتين و rsquos بنيو أورلينز. ليس ذلك فحسب ، ولكن عندما جلبته شركة فيلادلفيا للتقطير إلى السوق في عام 2008 ، أصبحت أول كيان على الساحل الشرقي يقوم بتقطير الأفسنتين وتعبئته وبيعه بشكل قانوني منذ ما يقرب من 100 عام.

الفودكا: أرواح هاواي البحرية ، ماوي

تعود الفودكا ومناخات الطقس البارد إلى الوراء ، وغالبًا ما تكون روسيا هي المكان الأول الذي يتبادر إلى الذهن. لذلك ، يعد اكتشاف Hawaii Sea Spirits ، وهو معمل تقطير الفودكا في ماوي ، حيث تحوم أعلى المستويات على مدار العام في السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي أمرًا رائعًا تمامًا. يُزرع حوالي 30 نوعًا مختلفًا من قصب السكر البولينيزي العضوي في مكان مساحته 80 فدانًا ، والتي تستحق الزيارة وحدها أراضيها الخصبة وإطلالاتها الواسعة على الوادي. قم بجولة في مصنع تقطير Ocean Organic Vodka ، حيث يصل طول عتبة العمود 60 قدمًا لإنتاج منتج سلس. الميزة المميزة الأخرى هي Hawaii Sea Spirits & rsquo إضافة المياه المعدنية لأعماق المحيطات ، مما يجعل المنتج النهائي ينخفض ​​إلى هذا الحد بسهولة.

بوربون: Kings County Distillery ، بروكلين

قد يكون لولاية كنتاكي قفلًا على حالة بوربون كاونتري ، ولكن يتم إنتاج هذه الروح في جميع أنحاء البلاد ، بما في ذلك Kings County Distillery في بروكلين. يقع مقرها في Brooklyn Navy Yard ، وهي تصنع حاليًا أربعة أنواع مختلفة حائزة على جوائز: بوربون مستقيم يمزج بين ذرة نيويورك والشعير المملح في المملكة المتحدة ، وهو بوربون مثقوب مع تلميحات من دخان الخث ، بوربون قوة البرميل ، والتي يبلغ عمرها في البراميل لمدة تصل إلى أربع سنوات ومعبأة في زجاجات ، مما يعني أن إنتاج البوربون بأكمله و [مدش] يتم من التقطير إلى المنتج النهائي و [مدش] يتم كل ذلك في معمل تقطير واحد. لا تغطي الجولات فقط عملية صنع الروح ولكنها تتعمق في تاريخ المنطقة ، التي كانت ذات يوم موطنًا لمشهد تقطير الويسكي المزدهر.

سوتول: ديزرت دور تكساس سوتول ، تكساس

السوتول هي روح غير معروفة مصنوعة من نبات السوتول في شمال المكسيك. المنطقة هي المكان الوحيد في العالم الذي ينتج مشروبًا يشبه التكيلا ، على الرغم من انضمام Desert Door Texas Sotol in Driftwood في خريف 2017 باعتباره المنتج الأمريكي الوحيد. الاختلاف الرئيسي هو أن Desert Door تستخدم إصدار تكساس من السوتول ، المعروف باسم Desert Spoon ، والذي يؤثر على الطعم. تصنع الشركة حاليًا نوعين من الروح و [مدش] أحدهما يتقدم في العمر والآخر ليس و rsquot. يقع معمل التقطير على بعد نصف ساعة فقط خارج أوستن ، وبينما يمكنك القيام بجولة في المصنع ، توجد غرفة تذوق جديدة تمامًا لتذوق السوتول أثناء الاستمتاع بالمناطق الصحراوية.

الجن: كاسل آند كي ديستيليري ، كنتاكي

على الرغم من أن Castle & amp Key الذي سيتم افتتاحه قريبًا يقع في بوربون كونتري ، إلا أنه فاز و rsquot فقط بإنتاج البوربون. في حين أن معمل التقطير و rsquos bourbon عصور ، تقوم شركة التقطير الرئيسية Marianne Eaves بإنتاج الجن بدءًا من Restoration Release Gin ، وهو إصدار محدود يحتوي على نباتات محلية والعرعر. أربعة أنواع أخرى من الجن في الأعمال المستقبلية. في غضون ذلك ، تنهي Castle & amp Key إصلاحًا رئيسيًا لمصنع تقطير تايلور القديم الذي يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر مع موعد الافتتاح المخطط له في 19 سبتمبر 2018. بالإضافة إلى التذوق ، سيتم تقديم جولات للممتلكات التاريخية التي تبلغ مساحتها 113 فدانًا ، والتي تغطي كل من جوانب التقطير والاستعادة.

براندي: كوبر آند كينجز أمريكان براندي ، كنتاكي

يعتبر Copper & amp Kings American Brandy منتجًا آخر لتقطير كنتاكي ليس كل شيء عن بوربون. نظرًا لأن البراندي هو نبيذ مقطر ، فقد ترسخ في البداية في مناطق إنتاج النبيذ الشهيرة مثل فرنسا. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم استخدام الكونياك بالتبادل مع البراندي ، على الرغم من أنه ، مثل الشمبانيا ، لا يمكن تسمية الروح إلا بالكونياك إذا كانت تأتي من هذا الجزء من فرنسا. ولكن كما يتضح من اسمها ، تنتج شركة Copper & amp Kings نسخة أمريكية من البراندي. تتضمن هذه التقنية تقطير الأواني النحاسية ، وعدم إضافة السكر أو العوامل الاصطناعية وتقادم أسطوانة البوربون. شاهد بنفسك في إحدى جولاته ، أو قم بزيارة البار الجديد تمامًا للتعرف على العملية. يمكنك حتى زجاجة البراندي الخاص بك (وعدد من المشروبات الروحية الأخرى).

ليمونسيلو: فندق Tango Artisan Distillery ، إنديانابوليس

يكاد يكون من المستحيل مشاهدة ليمونسيلو الصفراء المبهجة ، مشروب الليمون الكحولي ، دون أن تتخيل مسقط رأسها في إيطاليا المشمسة. ومع ذلك ، فإن فندق Tango Artisan Distillery الصغير (الذي اشتق اسمه من الأبجدية العسكرية) ، ينتج هذه الروح الحائزة على الجوائز في إنديانابوليس. تصنع ليمونسيلو عن طريق نقع قشر الليمون في 70 كحول مقاوم لمدة شهر ، مما ينتج عنه منتج ناعم و rsquos لاذع أكثر من الحلو. جربها مباشرة أو امزجها في كوكتيل مثل Prickly Pirate ، مزيج من الليمونسيلو ، الروم ، عصير الأناناس ، عصير الصبار وشراب الباشن فروت البسيط.

واحد الشعير: فان برنت ستيلهاوس ، بروكلين

ينتج Van Brunt Stillhouse في حي Brooklyn & rsquos all-Things-hipster Red Hook عددًا من المشروبات الروحية غير المرتبطة تقليديًا بالمنطقة ، مثل بوربون والشعير الفردي. لطالما ارتبط ويسكي الشعير باسكتلندا ، حيث يطلق عليه & rsquos اسم Scotch ، لكن عددًا متزايدًا من المقطرات يصنعون الآن نسخة أمريكية منه. يشتمل الشعير المنفرد من Van Brunt & rsquos على الشعير المملح الذي يزرع في جميع أنحاء العالم ويتقدم في العمر في براميل البلوط البكر. لاحظ أن مصنع التقطير لا يخطط لبيعه مرة أخرى حتى عام 2019.

رم: ريتشلاند رم ، جورجيا

بدأت أصول Rum & rsquos في القرن السابع عشر بفضل وفرة محاصيل قصب السكر في منطقة البحر الكاريبي. اليوم ، لا تزال المنطقة أكبر منتج للروح ، لكن ريتشلاند رم الحائزة على جوائز في ريتشلاند ، جورجيا صنعت اسمًا لإنتاج الروم الوحيد في ملكية واحدة في الولايات المتحدة مما يعني أن كل جانب من جوانب الروم يتم إنشاؤه في ملكية ريتشلاند. حتى شراب قصب السكر يأتي من الحوزة ومحاصيل قصب السكر الخاصة بـ rsquos. تمشيا مع التقاليد الكاريبية القديمة ، يتم بعد ذلك تقليل الشراب غير المكرر في غلايات من الحديد الزهر قبل الخضوع لعملية التخمير والتقطير. لترى بنفسك ، تكون الجولات من الاثنين إلى السبت في كلا مصنعي تقطير ريتشلاند (الآخر في برونزويك ، جورجيا).

ساكي: ساكي وان ، بورتلاند

صحيح أن الساكي يتم تخميره بالفعل بدلاً من التقطير ، لكن الأمر يستحق الذكر. أصبح من الشائع اكتشاف مصانع التقطير التي تصنع أرواحًا غير محلية ، لكن مصانع الجعة تصنع من أجل ذلك؟ ليس كثيرا. نبيذ الأرز المخمر هذا محبوب في اليابان ، مما يجعل معظم العالم و rsquos الأفضل. ادخل إلى SakeOne الحائز على جائزة في بورتلاند ، وهو مصنع بيرة يستخدم الموارد المحلية لصنع ثلاث أنواع محلية. يتم الحصول على الأرز من California & rsquos Sacramento Valley ، بينما تأتي المياه من Oregon & rsquos Willamette Valley (موطن منطقة النبيذ الواعدة). هذا الأخير مهم بشكل خاص لأن الساكي يتكون من 80 في المائة من الماء و [مدش] كلما كان الماء أفضل ، كان أفضل. حدد موعدًا للقيام بجولة في مصنع الجعة ومعرفة المزيد حول العملية ، أو توجه مباشرة إلى غرفة التذوق لتذوق كل من المنتج المحلي ومجموعة واسعة من المشروبات المستوردة.


مصانع التقطير تصنع أرواحًا غير متوقعة

تنتج مصانع التقطير هذه الكحول الذي لا يرتبط عادةً بموقعها ، من الفودكا في جزيرة ماوي إلى بوربون في بروكلين.

متعلق ب:

الأفسنتين: فيلادلفيا تقطير

ولعل أشهر أنواع المشروبات الروحية والأفسنتين والرسكووس تعود أصولها إلى أواخر القرن الثامن عشر في سويسرا ، حيث ابتكر طبيب فرنسي الروح الخضراء من الشيح. بعد فترة وجيزة ، أصبح الأفسنتين المشروب بين الطبقة الإبداعية الفرنسية قبل الإقلاع في نيو أورلينز. من المثير للاهتمام أن ترى فيلادلفيا تقطير ينتج الروح ، والتي أطلقوا عليها اسم Vieux Carr & eacute تكريما لاتصال الأفسنتين و rsquos بنيو أورلينز. ليس ذلك فحسب ، ولكن عندما جلبته شركة فيلادلفيا للتقطير إلى السوق في عام 2008 ، أصبحت أول كيان على الساحل الشرقي يقوم بتقطير الأفسنتين وتعبئته وبيعه بشكل قانوني منذ ما يقرب من 100 عام.

الفودكا: أرواح هاواي البحرية ، ماوي

تعود الفودكا ومناخات الطقس البارد إلى الوراء ، وغالبًا ما تكون روسيا هي المكان الأول الذي يتبادر إلى الذهن. لذلك ، يعد اكتشاف Hawaii Sea Spirits ، وهو معمل تقطير الفودكا في ماوي ، حيث تحوم أعلى المستويات على مدار العام في السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي أمرًا رائعًا تمامًا. يُزرع حوالي 30 نوعًا مختلفًا من قصب السكر البولينيزي العضوي في مكان مساحته 80 فدانًا ، والتي تستحق الزيارة وحدها أراضيها الخصبة وإطلالاتها الواسعة على الوادي. قم بجولة في مصنع تقطير Ocean Organic Vodka ، حيث يصل طول عتبة العمود 60 قدمًا لإنتاج منتج سلس. الميزة المميزة الأخرى هي Hawaii Sea Spirits & rsquo إضافة المياه المعدنية لأعماق المحيطات ، مما يجعل المنتج النهائي ينخفض ​​إلى هذا الحد بسهولة.

بوربون: Kings County Distillery ، بروكلين

قد يكون لولاية كنتاكي قفلًا على حالة بوربون كاونتري ، ولكن يتم إنتاج هذه الروح في جميع أنحاء البلاد ، بما في ذلك Kings County Distillery في بروكلين. يقع مقرها في Brooklyn Navy Yard ، وهي تصنع حاليًا أربعة أنواع مختلفة حائزة على جوائز: بوربون مستقيم يمزج بين ذرة نيويورك والشعير المملح في المملكة المتحدة ، وهو بوربون مثقوب مع تلميحات من دخان الخث ، بوربون قوة البرميل ، والتي يبلغ عمرها في البراميل لمدة تصل إلى أربع سنوات ومعبأة في زجاجات ، مما يعني أن إنتاج البوربون بأكمله و [مدش] يتم من التقطير إلى المنتج النهائي و [مدش] يتم كل ذلك في معمل تقطير واحد. لا تغطي الجولات فقط عملية صنع الروح ولكنها تتعمق في تاريخ المنطقة ، التي كانت ذات يوم موطنًا لمشهد تقطير الويسكي المزدهر.

سوتول: ديزرت دور تكساس سوتول ، تكساس

السوتول هي روح غير معروفة مصنوعة من نبات السوتول في شمال المكسيك. المنطقة هي المكان الوحيد في العالم الذي ينتج مشروبًا يشبه التكيلا ، على الرغم من انضمام Desert Door Texas Sotol in Driftwood في خريف 2017 باعتباره المنتج الأمريكي الوحيد. الاختلاف الرئيسي هو أن Desert Door تستخدم إصدار تكساس من السوتول ، المعروف باسم Desert Spoon ، والذي يؤثر على الطعم. تصنع الشركة حاليًا نوعين من الروح و [مدش] أحدهما يتقدم في العمر والآخر ليس و rsquot. يقع معمل التقطير على بعد نصف ساعة فقط خارج أوستن ، وبينما يمكنك القيام بجولة في المصنع ، توجد غرفة تذوق جديدة تمامًا لتذوق السوتول أثناء الاستمتاع بالمناطق الصحراوية.

الجن: كاسل آند كي ديستيليري ، كنتاكي

على الرغم من أن Castle & amp Key الذي سيتم افتتاحه قريبًا يقع في بوربون كونتري ، إلا أنه فاز و rsquot فقط بإنتاج البوربون.في حين أن معمل التقطير و rsquos bourbon عصور ، تقوم شركة التقطير الرئيسية Marianne Eaves بإنتاج الجن بدءًا من Restoration Release Gin ، وهو إصدار محدود يحتوي على نباتات محلية والعرعر. أربعة أنواع أخرى من الجن في الأعمال المستقبلية. في غضون ذلك ، تنهي Castle & amp Key إصلاحًا رئيسيًا لمصنع تقطير تايلور القديم الذي يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر مع موعد الافتتاح المخطط له في 19 سبتمبر 2018. بالإضافة إلى التذوق ، سيتم تقديم جولات للممتلكات التاريخية التي تبلغ مساحتها 113 فدانًا ، والتي تغطي كل من جوانب التقطير والاستعادة.

براندي: كوبر آند كينجز أمريكان براندي ، كنتاكي

يعتبر Copper & amp Kings American Brandy منتجًا آخر لتقطير كنتاكي ليس كل شيء عن بوربون. نظرًا لأن البراندي هو نبيذ مقطر ، فقد ترسخ في البداية في مناطق إنتاج النبيذ الشهيرة مثل فرنسا. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم استخدام الكونياك بالتبادل مع البراندي ، على الرغم من أنه ، مثل الشمبانيا ، لا يمكن تسمية الروح إلا بالكونياك إذا كانت تأتي من هذا الجزء من فرنسا. ولكن كما يتضح من اسمها ، تنتج شركة Copper & amp Kings نسخة أمريكية من البراندي. تتضمن هذه التقنية تقطير الأواني النحاسية ، وعدم إضافة السكر أو العوامل الاصطناعية وتقادم أسطوانة البوربون. شاهد بنفسك في إحدى جولاته ، أو قم بزيارة البار الجديد تمامًا للتعرف على العملية. يمكنك حتى زجاجة البراندي الخاص بك (وعدد من المشروبات الروحية الأخرى).

ليمونسيلو: فندق Tango Artisan Distillery ، إنديانابوليس

يكاد يكون من المستحيل مشاهدة ليمونسيلو الصفراء المبهجة ، مشروب الليمون الكحولي ، دون أن تتخيل مسقط رأسها في إيطاليا المشمسة. ومع ذلك ، فإن فندق Tango Artisan Distillery الصغير (الذي اشتق اسمه من الأبجدية العسكرية) ، ينتج هذه الروح الحائزة على الجوائز في إنديانابوليس. تصنع ليمونسيلو عن طريق نقع قشر الليمون في 70 كحول مقاوم لمدة شهر ، مما ينتج عنه منتج ناعم و rsquos لاذع أكثر من الحلو. جربها مباشرة أو امزجها في كوكتيل مثل Prickly Pirate ، مزيج من الليمونسيلو ، الروم ، عصير الأناناس ، عصير الصبار وشراب الباشن فروت البسيط.

واحد الشعير: فان برنت ستيلهاوس ، بروكلين

ينتج Van Brunt Stillhouse في حي Brooklyn & rsquos all-Things-hipster Red Hook عددًا من المشروبات الروحية غير المرتبطة تقليديًا بالمنطقة ، مثل بوربون والشعير الفردي. لطالما ارتبط ويسكي الشعير باسكتلندا ، حيث يطلق عليه & rsquos اسم Scotch ، لكن عددًا متزايدًا من المقطرات يصنعون الآن نسخة أمريكية منه. يشتمل الشعير المنفرد من Van Brunt & rsquos على الشعير المملح الذي يزرع في جميع أنحاء العالم ويتقدم في العمر في براميل البلوط البكر. لاحظ أن مصنع التقطير لا يخطط لبيعه مرة أخرى حتى عام 2019.

رم: ريتشلاند رم ، جورجيا

بدأت أصول Rum & rsquos في القرن السابع عشر بفضل وفرة محاصيل قصب السكر في منطقة البحر الكاريبي. اليوم ، لا تزال المنطقة أكبر منتج للروح ، لكن ريتشلاند رم الحائزة على جوائز في ريتشلاند ، جورجيا صنعت اسمًا لإنتاج الروم الوحيد في ملكية واحدة في الولايات المتحدة مما يعني أن كل جانب من جوانب الروم يتم إنشاؤه في ملكية ريتشلاند. حتى شراب قصب السكر يأتي من الحوزة ومحاصيل قصب السكر الخاصة بـ rsquos. تمشيا مع التقاليد الكاريبية القديمة ، يتم بعد ذلك تقليل الشراب غير المكرر في غلايات من الحديد الزهر قبل الخضوع لعملية التخمير والتقطير. لترى بنفسك ، تكون الجولات من الاثنين إلى السبت في كلا مصنعي تقطير ريتشلاند (الآخر في برونزويك ، جورجيا).

ساكي: ساكي وان ، بورتلاند

صحيح أن الساكي يتم تخميره بالفعل بدلاً من التقطير ، لكن الأمر يستحق الذكر. أصبح من الشائع اكتشاف مصانع التقطير التي تصنع أرواحًا غير محلية ، لكن مصانع الجعة تصنع من أجل ذلك؟ ليس كثيرا. نبيذ الأرز المخمر هذا محبوب في اليابان ، مما يجعل معظم العالم و rsquos الأفضل. ادخل إلى SakeOne الحائز على جائزة في بورتلاند ، وهو مصنع بيرة يستخدم الموارد المحلية لصنع ثلاث أنواع محلية. يتم الحصول على الأرز من California & rsquos Sacramento Valley ، بينما تأتي المياه من Oregon & rsquos Willamette Valley (موطن منطقة النبيذ الواعدة). هذا الأخير مهم بشكل خاص لأن الساكي يتكون من 80 في المائة من الماء و [مدش] كلما كان الماء أفضل ، كان أفضل. حدد موعدًا للقيام بجولة في مصنع الجعة ومعرفة المزيد حول العملية ، أو توجه مباشرة إلى غرفة التذوق لتذوق كل من المنتج المحلي ومجموعة واسعة من المشروبات المستوردة.


مصانع التقطير تصنع أرواحًا غير متوقعة

تنتج مصانع التقطير هذه الكحول الذي لا يرتبط عادةً بموقعها ، من الفودكا في جزيرة ماوي إلى بوربون في بروكلين.

متعلق ب:

الأفسنتين: فيلادلفيا تقطير

ولعل أشهر أنواع المشروبات الروحية والأفسنتين والرسكووس تعود أصولها إلى أواخر القرن الثامن عشر في سويسرا ، حيث ابتكر طبيب فرنسي الروح الخضراء من الشيح. بعد فترة وجيزة ، أصبح الأفسنتين المشروب بين الطبقة الإبداعية الفرنسية قبل الإقلاع في نيو أورلينز. من المثير للاهتمام أن ترى فيلادلفيا تقطير ينتج الروح ، والتي أطلقوا عليها اسم Vieux Carr & eacute تكريما لاتصال الأفسنتين و rsquos بنيو أورلينز. ليس ذلك فحسب ، ولكن عندما جلبته شركة فيلادلفيا للتقطير إلى السوق في عام 2008 ، أصبحت أول كيان على الساحل الشرقي يقوم بتقطير الأفسنتين وتعبئته وبيعه بشكل قانوني منذ ما يقرب من 100 عام.

الفودكا: أرواح هاواي البحرية ، ماوي

تعود الفودكا ومناخات الطقس البارد إلى الوراء ، وغالبًا ما تكون روسيا هي المكان الأول الذي يتبادر إلى الذهن. لذلك ، يعد اكتشاف Hawaii Sea Spirits ، وهو معمل تقطير الفودكا في ماوي ، حيث تحوم أعلى المستويات على مدار العام في السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي أمرًا رائعًا تمامًا. يُزرع حوالي 30 نوعًا مختلفًا من قصب السكر البولينيزي العضوي في مكان مساحته 80 فدانًا ، والتي تستحق الزيارة وحدها أراضيها الخصبة وإطلالاتها الواسعة على الوادي. قم بجولة في مصنع تقطير Ocean Organic Vodka ، حيث يصل طول عتبة العمود 60 قدمًا لإنتاج منتج سلس. الميزة المميزة الأخرى هي Hawaii Sea Spirits & rsquo إضافة المياه المعدنية لأعماق المحيطات ، مما يجعل المنتج النهائي ينخفض ​​إلى هذا الحد بسهولة.

بوربون: Kings County Distillery ، بروكلين

قد يكون لولاية كنتاكي قفلًا على حالة بوربون كاونتري ، ولكن يتم إنتاج هذه الروح في جميع أنحاء البلاد ، بما في ذلك Kings County Distillery في بروكلين. يقع مقرها في Brooklyn Navy Yard ، وهي تصنع حاليًا أربعة أنواع مختلفة حائزة على جوائز: بوربون مستقيم يمزج بين ذرة نيويورك والشعير المملح في المملكة المتحدة ، وهو بوربون مثقوب مع تلميحات من دخان الخث ، بوربون قوة البرميل ، والتي يبلغ عمرها في البراميل لمدة تصل إلى أربع سنوات ومعبأة في زجاجات ، مما يعني أن إنتاج البوربون بأكمله و [مدش] يتم من التقطير إلى المنتج النهائي و [مدش] يتم كل ذلك في معمل تقطير واحد. لا تغطي الجولات فقط عملية صنع الروح ولكنها تتعمق في تاريخ المنطقة ، التي كانت ذات يوم موطنًا لمشهد تقطير الويسكي المزدهر.

سوتول: ديزرت دور تكساس سوتول ، تكساس

السوتول هي روح غير معروفة مصنوعة من نبات السوتول في شمال المكسيك. المنطقة هي المكان الوحيد في العالم الذي ينتج مشروبًا يشبه التكيلا ، على الرغم من انضمام Desert Door Texas Sotol in Driftwood في خريف 2017 باعتباره المنتج الأمريكي الوحيد. الاختلاف الرئيسي هو أن Desert Door تستخدم إصدار تكساس من السوتول ، المعروف باسم Desert Spoon ، والذي يؤثر على الطعم. تصنع الشركة حاليًا نوعين من الروح و [مدش] أحدهما يتقدم في العمر والآخر ليس و rsquot. يقع معمل التقطير على بعد نصف ساعة فقط خارج أوستن ، وبينما يمكنك القيام بجولة في المصنع ، توجد غرفة تذوق جديدة تمامًا لتذوق السوتول أثناء الاستمتاع بالمناطق الصحراوية.

الجن: كاسل آند كي ديستيليري ، كنتاكي

على الرغم من أن Castle & amp Key الذي سيتم افتتاحه قريبًا يقع في بوربون كونتري ، إلا أنه فاز و rsquot فقط بإنتاج البوربون. في حين أن معمل التقطير و rsquos bourbon عصور ، تقوم شركة التقطير الرئيسية Marianne Eaves بإنتاج الجن بدءًا من Restoration Release Gin ، وهو إصدار محدود يحتوي على نباتات محلية والعرعر. أربعة أنواع أخرى من الجن في الأعمال المستقبلية. في غضون ذلك ، تنهي Castle & amp Key إصلاحًا رئيسيًا لمصنع تقطير تايلور القديم الذي يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر مع موعد الافتتاح المخطط له في 19 سبتمبر 2018. بالإضافة إلى التذوق ، سيتم تقديم جولات للممتلكات التاريخية التي تبلغ مساحتها 113 فدانًا ، والتي تغطي كل من جوانب التقطير والاستعادة.

براندي: كوبر آند كينجز أمريكان براندي ، كنتاكي

يعتبر Copper & amp Kings American Brandy منتجًا آخر لتقطير كنتاكي ليس كل شيء عن بوربون. نظرًا لأن البراندي هو نبيذ مقطر ، فقد ترسخ في البداية في مناطق إنتاج النبيذ الشهيرة مثل فرنسا. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم استخدام الكونياك بالتبادل مع البراندي ، على الرغم من أنه ، مثل الشمبانيا ، لا يمكن تسمية الروح إلا بالكونياك إذا كانت تأتي من هذا الجزء من فرنسا. ولكن كما يتضح من اسمها ، تنتج شركة Copper & amp Kings نسخة أمريكية من البراندي. تتضمن هذه التقنية تقطير الأواني النحاسية ، وعدم إضافة السكر أو العوامل الاصطناعية وتقادم أسطوانة البوربون. شاهد بنفسك في إحدى جولاته ، أو قم بزيارة البار الجديد تمامًا للتعرف على العملية. يمكنك حتى زجاجة البراندي الخاص بك (وعدد من المشروبات الروحية الأخرى).

ليمونسيلو: فندق Tango Artisan Distillery ، إنديانابوليس

يكاد يكون من المستحيل مشاهدة ليمونسيلو الصفراء المبهجة ، مشروب الليمون الكحولي ، دون أن تتخيل مسقط رأسها في إيطاليا المشمسة. ومع ذلك ، فإن فندق Tango Artisan Distillery الصغير (الذي اشتق اسمه من الأبجدية العسكرية) ، ينتج هذه الروح الحائزة على الجوائز في إنديانابوليس. تصنع ليمونسيلو عن طريق نقع قشر الليمون في 70 كحول مقاوم لمدة شهر ، مما ينتج عنه منتج ناعم و rsquos لاذع أكثر من الحلو. جربها مباشرة أو امزجها في كوكتيل مثل Prickly Pirate ، مزيج من الليمونسيلو ، الروم ، عصير الأناناس ، عصير الصبار وشراب الباشن فروت البسيط.

واحد الشعير: فان برنت ستيلهاوس ، بروكلين

ينتج Van Brunt Stillhouse في حي Brooklyn & rsquos all-Things-hipster Red Hook عددًا من المشروبات الروحية غير المرتبطة تقليديًا بالمنطقة ، مثل بوربون والشعير الفردي. لطالما ارتبط ويسكي الشعير باسكتلندا ، حيث يطلق عليه & rsquos اسم Scotch ، لكن عددًا متزايدًا من المقطرات يصنعون الآن نسخة أمريكية منه. يشتمل الشعير المنفرد من Van Brunt & rsquos على الشعير المملح الذي يزرع في جميع أنحاء العالم ويتقدم في العمر في براميل البلوط البكر. لاحظ أن مصنع التقطير لا يخطط لبيعه مرة أخرى حتى عام 2019.

رم: ريتشلاند رم ، جورجيا

بدأت أصول Rum & rsquos في القرن السابع عشر بفضل وفرة محاصيل قصب السكر في منطقة البحر الكاريبي. اليوم ، لا تزال المنطقة أكبر منتج للروح ، لكن ريتشلاند رم الحائزة على جوائز في ريتشلاند ، جورجيا صنعت اسمًا لإنتاج الروم الوحيد في ملكية واحدة في الولايات المتحدة مما يعني أن كل جانب من جوانب الروم يتم إنشاؤه في ملكية ريتشلاند. حتى شراب قصب السكر يأتي من الحوزة ومحاصيل قصب السكر الخاصة بـ rsquos. تمشيا مع التقاليد الكاريبية القديمة ، يتم بعد ذلك تقليل الشراب غير المكرر في غلايات من الحديد الزهر قبل الخضوع لعملية التخمير والتقطير. لترى بنفسك ، تكون الجولات من الاثنين إلى السبت في كلا مصنعي تقطير ريتشلاند (الآخر في برونزويك ، جورجيا).

ساكي: ساكي وان ، بورتلاند

صحيح أن الساكي يتم تخميره بالفعل بدلاً من التقطير ، لكن الأمر يستحق الذكر. أصبح من الشائع اكتشاف مصانع التقطير التي تصنع أرواحًا غير محلية ، لكن مصانع الجعة تصنع من أجل ذلك؟ ليس كثيرا. نبيذ الأرز المخمر هذا محبوب في اليابان ، مما يجعل معظم العالم و rsquos الأفضل. ادخل إلى SakeOne الحائز على جائزة في بورتلاند ، وهو مصنع بيرة يستخدم الموارد المحلية لصنع ثلاث أنواع محلية. يتم الحصول على الأرز من California & rsquos Sacramento Valley ، بينما تأتي المياه من Oregon & rsquos Willamette Valley (موطن منطقة النبيذ الواعدة). هذا الأخير مهم بشكل خاص لأن الساكي يتكون من 80 في المائة من الماء و [مدش] كلما كان الماء أفضل ، كان أفضل. حدد موعدًا للقيام بجولة في مصنع الجعة ومعرفة المزيد حول العملية ، أو توجه مباشرة إلى غرفة التذوق لتذوق كل من المنتج المحلي ومجموعة واسعة من المشروبات المستوردة.


مصانع التقطير تصنع أرواحًا غير متوقعة

تنتج مصانع التقطير هذه الكحول الذي لا يرتبط عادةً بموقعها ، من الفودكا في جزيرة ماوي إلى بوربون في بروكلين.

متعلق ب:

الأفسنتين: فيلادلفيا تقطير

ولعل أشهر أنواع المشروبات الروحية والأفسنتين والرسكووس تعود أصولها إلى أواخر القرن الثامن عشر في سويسرا ، حيث ابتكر طبيب فرنسي الروح الخضراء من الشيح. بعد فترة وجيزة ، أصبح الأفسنتين المشروب بين الطبقة الإبداعية الفرنسية قبل الإقلاع في نيو أورلينز. من المثير للاهتمام أن ترى فيلادلفيا تقطير ينتج الروح ، والتي أطلقوا عليها اسم Vieux Carr & eacute تكريما لاتصال الأفسنتين و rsquos بنيو أورلينز. ليس ذلك فحسب ، ولكن عندما جلبته شركة فيلادلفيا للتقطير إلى السوق في عام 2008 ، أصبحت أول كيان على الساحل الشرقي يقوم بتقطير الأفسنتين وتعبئته وبيعه بشكل قانوني منذ ما يقرب من 100 عام.

الفودكا: أرواح هاواي البحرية ، ماوي

تعود الفودكا ومناخات الطقس البارد إلى الوراء ، وغالبًا ما تكون روسيا هي المكان الأول الذي يتبادر إلى الذهن. لذلك ، يعد اكتشاف Hawaii Sea Spirits ، وهو معمل تقطير الفودكا في ماوي ، حيث تحوم أعلى المستويات على مدار العام في السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي أمرًا رائعًا تمامًا. يُزرع حوالي 30 نوعًا مختلفًا من قصب السكر البولينيزي العضوي في مكان مساحته 80 فدانًا ، والتي تستحق الزيارة وحدها أراضيها الخصبة وإطلالاتها الواسعة على الوادي. قم بجولة في مصنع تقطير Ocean Organic Vodka ، حيث يصل طول عتبة العمود 60 قدمًا لإنتاج منتج سلس. الميزة المميزة الأخرى هي Hawaii Sea Spirits & rsquo إضافة المياه المعدنية لأعماق المحيطات ، مما يجعل المنتج النهائي ينخفض ​​إلى هذا الحد بسهولة.

بوربون: Kings County Distillery ، بروكلين

قد يكون لولاية كنتاكي قفلًا على حالة بوربون كاونتري ، ولكن يتم إنتاج هذه الروح في جميع أنحاء البلاد ، بما في ذلك Kings County Distillery في بروكلين. يقع مقرها في Brooklyn Navy Yard ، وهي تصنع حاليًا أربعة أنواع مختلفة حائزة على جوائز: بوربون مستقيم يمزج بين ذرة نيويورك والشعير المملح في المملكة المتحدة ، وهو بوربون مثقوب مع تلميحات من دخان الخث ، بوربون قوة البرميل ، والتي يبلغ عمرها في البراميل لمدة تصل إلى أربع سنوات ومعبأة في زجاجات ، مما يعني أن إنتاج البوربون بأكمله و [مدش] يتم من التقطير إلى المنتج النهائي و [مدش] يتم كل ذلك في معمل تقطير واحد. لا تغطي الجولات فقط عملية صنع الروح ولكنها تتعمق في تاريخ المنطقة ، التي كانت ذات يوم موطنًا لمشهد تقطير الويسكي المزدهر.

سوتول: ديزرت دور تكساس سوتول ، تكساس

السوتول هي روح غير معروفة مصنوعة من نبات السوتول في شمال المكسيك. المنطقة هي المكان الوحيد في العالم الذي ينتج مشروبًا يشبه التكيلا ، على الرغم من انضمام Desert Door Texas Sotol in Driftwood في خريف 2017 باعتباره المنتج الأمريكي الوحيد. الاختلاف الرئيسي هو أن Desert Door تستخدم إصدار تكساس من السوتول ، المعروف باسم Desert Spoon ، والذي يؤثر على الطعم. تصنع الشركة حاليًا نوعين من الروح و [مدش] أحدهما يتقدم في العمر والآخر ليس و rsquot. يقع معمل التقطير على بعد نصف ساعة فقط خارج أوستن ، وبينما يمكنك القيام بجولة في المصنع ، توجد غرفة تذوق جديدة تمامًا لتذوق السوتول أثناء الاستمتاع بالمناطق الصحراوية.

الجن: كاسل آند كي ديستيليري ، كنتاكي

على الرغم من أن Castle & amp Key الذي سيتم افتتاحه قريبًا يقع في بوربون كونتري ، إلا أنه فاز و rsquot فقط بإنتاج البوربون. في حين أن معمل التقطير و rsquos bourbon عصور ، تقوم شركة التقطير الرئيسية Marianne Eaves بإنتاج الجن بدءًا من Restoration Release Gin ، وهو إصدار محدود يحتوي على نباتات محلية والعرعر. أربعة أنواع أخرى من الجن في الأعمال المستقبلية. في غضون ذلك ، تنهي Castle & amp Key إصلاحًا رئيسيًا لمصنع تقطير تايلور القديم الذي يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر مع موعد الافتتاح المخطط له في 19 سبتمبر 2018. بالإضافة إلى التذوق ، سيتم تقديم جولات للممتلكات التاريخية التي تبلغ مساحتها 113 فدانًا ، والتي تغطي كل من جوانب التقطير والاستعادة.

براندي: كوبر آند كينجز أمريكان براندي ، كنتاكي

يعتبر Copper & amp Kings American Brandy منتجًا آخر لتقطير كنتاكي ليس كل شيء عن بوربون. نظرًا لأن البراندي هو نبيذ مقطر ، فقد ترسخ في البداية في مناطق إنتاج النبيذ الشهيرة مثل فرنسا. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم استخدام الكونياك بالتبادل مع البراندي ، على الرغم من أنه ، مثل الشمبانيا ، لا يمكن تسمية الروح إلا بالكونياك إذا كانت تأتي من هذا الجزء من فرنسا. ولكن كما يتضح من اسمها ، تنتج شركة Copper & amp Kings نسخة أمريكية من البراندي. تتضمن هذه التقنية تقطير الأواني النحاسية ، وعدم إضافة السكر أو العوامل الاصطناعية وتقادم أسطوانة البوربون. شاهد بنفسك في إحدى جولاته ، أو قم بزيارة البار الجديد تمامًا للتعرف على العملية. يمكنك حتى زجاجة البراندي الخاص بك (وعدد من المشروبات الروحية الأخرى).

ليمونسيلو: فندق Tango Artisan Distillery ، إنديانابوليس

يكاد يكون من المستحيل مشاهدة ليمونسيلو الصفراء المبهجة ، مشروب الليمون الكحولي ، دون أن تتخيل مسقط رأسها في إيطاليا المشمسة. ومع ذلك ، فإن فندق Tango Artisan Distillery الصغير (الذي اشتق اسمه من الأبجدية العسكرية) ، ينتج هذه الروح الحائزة على الجوائز في إنديانابوليس. تصنع ليمونسيلو عن طريق نقع قشر الليمون في 70 كحول مقاوم لمدة شهر ، مما ينتج عنه منتج ناعم و rsquos لاذع أكثر من الحلو. جربها مباشرة أو امزجها في كوكتيل مثل Prickly Pirate ، مزيج من الليمونسيلو ، الروم ، عصير الأناناس ، عصير الصبار وشراب الباشن فروت البسيط.

واحد الشعير: فان برنت ستيلهاوس ، بروكلين

ينتج Van Brunt Stillhouse في حي Brooklyn & rsquos all-Things-hipster Red Hook عددًا من المشروبات الروحية غير المرتبطة تقليديًا بالمنطقة ، مثل بوربون والشعير الفردي. لطالما ارتبط ويسكي الشعير باسكتلندا ، حيث يطلق عليه & rsquos اسم Scotch ، لكن عددًا متزايدًا من المقطرات يصنعون الآن نسخة أمريكية منه. يشتمل الشعير المنفرد من Van Brunt & rsquos على الشعير المملح الذي يزرع في جميع أنحاء العالم ويتقدم في العمر في براميل البلوط البكر. لاحظ أن مصنع التقطير لا يخطط لبيعه مرة أخرى حتى عام 2019.

رم: ريتشلاند رم ، جورجيا

بدأت أصول Rum & rsquos في القرن السابع عشر بفضل وفرة محاصيل قصب السكر في منطقة البحر الكاريبي. اليوم ، لا تزال المنطقة أكبر منتج للروح ، لكن ريتشلاند رم الحائزة على جوائز في ريتشلاند ، جورجيا صنعت اسمًا لإنتاج الروم الوحيد في ملكية واحدة في الولايات المتحدة مما يعني أن كل جانب من جوانب الروم يتم إنشاؤه في ملكية ريتشلاند. حتى شراب قصب السكر يأتي من الحوزة ومحاصيل قصب السكر الخاصة بـ rsquos. تمشيا مع التقاليد الكاريبية القديمة ، يتم بعد ذلك تقليل الشراب غير المكرر في غلايات من الحديد الزهر قبل الخضوع لعملية التخمير والتقطير. لترى بنفسك ، تكون الجولات من الاثنين إلى السبت في كلا مصنعي تقطير ريتشلاند (الآخر في برونزويك ، جورجيا).

ساكي: ساكي وان ، بورتلاند

صحيح أن الساكي يتم تخميره بالفعل بدلاً من التقطير ، لكن الأمر يستحق الذكر. أصبح من الشائع اكتشاف مصانع التقطير التي تصنع أرواحًا غير محلية ، لكن مصانع الجعة تصنع من أجل ذلك؟ ليس كثيرا. نبيذ الأرز المخمر هذا محبوب في اليابان ، مما يجعل معظم العالم و rsquos الأفضل. ادخل إلى SakeOne الحائز على جائزة في بورتلاند ، وهو مصنع بيرة يستخدم الموارد المحلية لصنع ثلاث أنواع محلية. يتم الحصول على الأرز من California & rsquos Sacramento Valley ، بينما تأتي المياه من Oregon & rsquos Willamette Valley (موطن منطقة النبيذ الواعدة). هذا الأخير مهم بشكل خاص لأن الساكي يتكون من 80 في المائة من الماء و [مدش] كلما كان الماء أفضل ، كان أفضل. حدد موعدًا للقيام بجولة في مصنع الجعة ومعرفة المزيد حول العملية ، أو توجه مباشرة إلى غرفة التذوق لتذوق كل من المنتج المحلي ومجموعة واسعة من المشروبات المستوردة.


مصانع التقطير تصنع أرواحًا غير متوقعة

تنتج مصانع التقطير هذه الكحول الذي لا يرتبط عادةً بموقعها ، من الفودكا في جزيرة ماوي إلى بوربون في بروكلين.

متعلق ب:

الأفسنتين: فيلادلفيا تقطير

ولعل أشهر أنواع المشروبات الروحية والأفسنتين والرسكووس تعود أصولها إلى أواخر القرن الثامن عشر في سويسرا ، حيث ابتكر طبيب فرنسي الروح الخضراء من الشيح. بعد فترة وجيزة ، أصبح الأفسنتين المشروب بين الطبقة الإبداعية الفرنسية قبل الإقلاع في نيو أورلينز. من المثير للاهتمام أن ترى فيلادلفيا تقطير ينتج الروح ، والتي أطلقوا عليها اسم Vieux Carr & eacute تكريما لاتصال الأفسنتين و rsquos بنيو أورلينز. ليس ذلك فحسب ، ولكن عندما جلبته شركة فيلادلفيا للتقطير إلى السوق في عام 2008 ، أصبحت أول كيان على الساحل الشرقي يقوم بتقطير الأفسنتين وتعبئته وبيعه بشكل قانوني منذ ما يقرب من 100 عام.

الفودكا: أرواح هاواي البحرية ، ماوي

تعود الفودكا ومناخات الطقس البارد إلى الوراء ، وغالبًا ما تكون روسيا هي المكان الأول الذي يتبادر إلى الذهن. لذلك ، يعد اكتشاف Hawaii Sea Spirits ، وهو معمل تقطير الفودكا في ماوي ، حيث تحوم أعلى المستويات على مدار العام في السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي أمرًا رائعًا تمامًا. يُزرع حوالي 30 نوعًا مختلفًا من قصب السكر البولينيزي العضوي في مكان مساحته 80 فدانًا ، والتي تستحق الزيارة وحدها أراضيها الخصبة وإطلالاتها الواسعة على الوادي. قم بجولة في مصنع تقطير Ocean Organic Vodka ، حيث يصل طول عتبة العمود 60 قدمًا لإنتاج منتج سلس. الميزة المميزة الأخرى هي Hawaii Sea Spirits & rsquo إضافة المياه المعدنية لأعماق المحيطات ، مما يجعل المنتج النهائي ينخفض ​​إلى هذا الحد بسهولة.

بوربون: Kings County Distillery ، بروكلين

قد يكون لولاية كنتاكي قفلًا على حالة بوربون كاونتري ، ولكن يتم إنتاج هذه الروح في جميع أنحاء البلاد ، بما في ذلك Kings County Distillery في بروكلين. يقع مقرها في Brooklyn Navy Yard ، وهي تصنع حاليًا أربعة أنواع مختلفة حائزة على جوائز: بوربون مستقيم يمزج بين ذرة نيويورك والشعير المملح في المملكة المتحدة ، وهو بوربون مثقوب مع تلميحات من دخان الخث ، بوربون قوة البرميل ، والتي يبلغ عمرها في البراميل لمدة تصل إلى أربع سنوات ومعبأة في زجاجات ، مما يعني أن إنتاج البوربون بأكمله و [مدش] يتم من التقطير إلى المنتج النهائي و [مدش] يتم كل ذلك في معمل تقطير واحد. لا تغطي الجولات فقط عملية صنع الروح ولكنها تتعمق في تاريخ المنطقة ، التي كانت ذات يوم موطنًا لمشهد تقطير الويسكي المزدهر.

سوتول: ديزرت دور تكساس سوتول ، تكساس

السوتول هي روح غير معروفة مصنوعة من نبات السوتول في شمال المكسيك. المنطقة هي المكان الوحيد في العالم الذي ينتج مشروبًا يشبه التكيلا ، على الرغم من انضمام Desert Door Texas Sotol in Driftwood في خريف 2017 باعتباره المنتج الأمريكي الوحيد. الاختلاف الرئيسي هو أن Desert Door تستخدم إصدار تكساس من السوتول ، المعروف باسم Desert Spoon ، والذي يؤثر على الطعم. تصنع الشركة حاليًا نوعين من الروح و [مدش] أحدهما يتقدم في العمر والآخر ليس و rsquot. يقع معمل التقطير على بعد نصف ساعة فقط خارج أوستن ، وبينما يمكنك القيام بجولة في المصنع ، توجد غرفة تذوق جديدة تمامًا لتذوق السوتول أثناء الاستمتاع بالمناطق الصحراوية.

الجن: كاسل آند كي ديستيليري ، كنتاكي

على الرغم من أن Castle & amp Key الذي سيتم افتتاحه قريبًا يقع في بوربون كونتري ، إلا أنه فاز و rsquot فقط بإنتاج البوربون. في حين أن معمل التقطير و rsquos bourbon عصور ، تقوم شركة التقطير الرئيسية Marianne Eaves بإنتاج الجن بدءًا من Restoration Release Gin ، وهو إصدار محدود يحتوي على نباتات محلية والعرعر. أربعة أنواع أخرى من الجن في الأعمال المستقبلية. في غضون ذلك ، تنهي Castle & amp Key إصلاحًا رئيسيًا لمصنع تقطير تايلور القديم الذي يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر مع موعد الافتتاح المخطط له في 19 سبتمبر 2018. بالإضافة إلى التذوق ، سيتم تقديم جولات للممتلكات التاريخية التي تبلغ مساحتها 113 فدانًا ، والتي تغطي كل من جوانب التقطير والاستعادة.

براندي: كوبر آند كينجز أمريكان براندي ، كنتاكي

يعتبر Copper & amp Kings American Brandy منتجًا آخر لتقطير كنتاكي ليس كل شيء عن بوربون. نظرًا لأن البراندي هو نبيذ مقطر ، فقد ترسخ في البداية في مناطق إنتاج النبيذ الشهيرة مثل فرنسا. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم استخدام الكونياك بالتبادل مع البراندي ، على الرغم من أنه ، مثل الشمبانيا ، لا يمكن تسمية الروح إلا بالكونياك إذا كانت تأتي من هذا الجزء من فرنسا. ولكن كما يتضح من اسمها ، تنتج شركة Copper & amp Kings نسخة أمريكية من البراندي. تتضمن هذه التقنية تقطير الأواني النحاسية ، وعدم إضافة السكر أو العوامل الاصطناعية وتقادم أسطوانة البوربون. شاهد بنفسك في إحدى جولاته ، أو قم بزيارة البار الجديد تمامًا للتعرف على العملية. يمكنك حتى زجاجة البراندي الخاص بك (وعدد من المشروبات الروحية الأخرى).

ليمونسيلو: فندق Tango Artisan Distillery ، إنديانابوليس

يكاد يكون من المستحيل مشاهدة ليمونسيلو الصفراء المبهجة ، مشروب الليمون الكحولي ، دون أن تتخيل مسقط رأسها في إيطاليا المشمسة. ومع ذلك ، فإن فندق Tango Artisan Distillery الصغير (الذي اشتق اسمه من الأبجدية العسكرية) ، ينتج هذه الروح الحائزة على الجوائز في إنديانابوليس. تصنع ليمونسيلو عن طريق نقع قشر الليمون في 70 كحول مقاوم لمدة شهر ، مما ينتج عنه منتج ناعم و rsquos لاذع أكثر من الحلو. جربها مباشرة أو امزجها في كوكتيل مثل Prickly Pirate ، مزيج من الليمونسيلو ، الروم ، عصير الأناناس ، عصير الصبار وشراب الباشن فروت البسيط.

واحد الشعير: فان برنت ستيلهاوس ، بروكلين

ينتج Van Brunt Stillhouse في حي Brooklyn & rsquos all-Things-hipster Red Hook عددًا من المشروبات الروحية غير المرتبطة تقليديًا بالمنطقة ، مثل بوربون والشعير الفردي. لطالما ارتبط ويسكي الشعير باسكتلندا ، حيث يطلق عليه & rsquos اسم Scotch ، لكن عددًا متزايدًا من المقطرات يصنعون الآن نسخة أمريكية منه. يشتمل الشعير المنفرد من Van Brunt & rsquos على الشعير المملح الذي يزرع في جميع أنحاء العالم ويتقدم في العمر في براميل البلوط البكر. لاحظ أن مصنع التقطير لا يخطط لبيعه مرة أخرى حتى عام 2019.

رم: ريتشلاند رم ، جورجيا

بدأت أصول Rum & rsquos في القرن السابع عشر بفضل وفرة محاصيل قصب السكر في منطقة البحر الكاريبي. اليوم ، لا تزال المنطقة أكبر منتج للروح ، لكن ريتشلاند رم الحائزة على جوائز في ريتشلاند ، جورجيا صنعت اسمًا لإنتاج الروم الوحيد في ملكية واحدة في الولايات المتحدة مما يعني أن كل جانب من جوانب الروم يتم إنشاؤه في ملكية ريتشلاند. حتى شراب قصب السكر يأتي من الحوزة ومحاصيل قصب السكر الخاصة بـ rsquos. تمشيا مع التقاليد الكاريبية القديمة ، يتم بعد ذلك تقليل الشراب غير المكرر في غلايات من الحديد الزهر قبل الخضوع لعملية التخمير والتقطير. لترى بنفسك ، تكون الجولات من الاثنين إلى السبت في كلا مصنعي تقطير ريتشلاند (الآخر في برونزويك ، جورجيا).

ساكي: ساكي وان ، بورتلاند

صحيح أن الساكي يتم تخميره بالفعل بدلاً من التقطير ، لكن الأمر يستحق الذكر. أصبح من الشائع اكتشاف مصانع التقطير التي تصنع أرواحًا غير محلية ، لكن مصانع الجعة تصنع من أجل ذلك؟ ليس كثيرا. نبيذ الأرز المخمر هذا محبوب في اليابان ، مما يجعل معظم العالم و rsquos الأفضل. ادخل إلى SakeOne الحائز على جائزة في بورتلاند ، وهو مصنع بيرة يستخدم الموارد المحلية لصنع ثلاث أنواع محلية. يتم الحصول على الأرز من California & rsquos Sacramento Valley ، بينما تأتي المياه من Oregon & rsquos Willamette Valley (موطن منطقة النبيذ الواعدة). هذا الأخير مهم بشكل خاص لأن الساكي يتكون من 80 في المائة من الماء و [مدش] كلما كان الماء أفضل ، كان أفضل. حدد موعدًا للقيام بجولة في مصنع الجعة ومعرفة المزيد حول العملية ، أو توجه مباشرة إلى غرفة التذوق لتذوق كل من المنتج المحلي ومجموعة واسعة من المشروبات المستوردة.


مصانع التقطير تصنع أرواحًا غير متوقعة

تنتج مصانع التقطير هذه الكحول الذي لا يرتبط عادةً بموقعها ، من الفودكا في جزيرة ماوي إلى بوربون في بروكلين.

متعلق ب:

الأفسنتين: فيلادلفيا تقطير

ولعل أشهر أنواع المشروبات الروحية والأفسنتين والرسكووس تعود أصولها إلى أواخر القرن الثامن عشر في سويسرا ، حيث ابتكر طبيب فرنسي الروح الخضراء من الشيح. بعد فترة وجيزة ، أصبح الأفسنتين المشروب بين الطبقة الإبداعية الفرنسية قبل الإقلاع في نيو أورلينز. من المثير للاهتمام أن ترى فيلادلفيا تقطير ينتج الروح ، والتي أطلقوا عليها اسم Vieux Carr & eacute تكريما لاتصال الأفسنتين و rsquos بنيو أورلينز. ليس ذلك فحسب ، ولكن عندما جلبته شركة فيلادلفيا للتقطير إلى السوق في عام 2008 ، أصبحت أول كيان على الساحل الشرقي يقوم بتقطير الأفسنتين وتعبئته وبيعه بشكل قانوني منذ ما يقرب من 100 عام.

الفودكا: أرواح هاواي البحرية ، ماوي

تعود الفودكا ومناخات الطقس البارد إلى الوراء ، وغالبًا ما تكون روسيا هي المكان الأول الذي يتبادر إلى الذهن. لذلك ، يعد اكتشاف Hawaii Sea Spirits ، وهو معمل تقطير الفودكا في ماوي ، حيث تحوم أعلى المستويات على مدار العام في السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي أمرًا رائعًا تمامًا. يُزرع حوالي 30 نوعًا مختلفًا من قصب السكر البولينيزي العضوي في مكان مساحته 80 فدانًا ، والتي تستحق الزيارة وحدها أراضيها الخصبة وإطلالاتها الواسعة على الوادي. قم بجولة في مصنع تقطير Ocean Organic Vodka ، حيث يصل طول عتبة العمود 60 قدمًا لإنتاج منتج سلس. الميزة المميزة الأخرى هي Hawaii Sea Spirits & rsquo إضافة المياه المعدنية لأعماق المحيطات ، مما يجعل المنتج النهائي ينخفض ​​إلى هذا الحد بسهولة.

بوربون: Kings County Distillery ، بروكلين

قد يكون لولاية كنتاكي قفلًا على حالة بوربون كاونتري ، ولكن يتم إنتاج هذه الروح في جميع أنحاء البلاد ، بما في ذلك Kings County Distillery في بروكلين. يقع مقرها في Brooklyn Navy Yard ، وهي تصنع حاليًا أربعة أنواع مختلفة حائزة على جوائز: بوربون مستقيم يمزج بين ذرة نيويورك والشعير المملح في المملكة المتحدة ، وهو بوربون مثقوب مع تلميحات من دخان الخث ، بوربون قوة البرميل ، والتي يبلغ عمرها في البراميل لمدة تصل إلى أربع سنوات ومعبأة في زجاجات ، مما يعني أن إنتاج البوربون بأكمله و [مدش] يتم من التقطير إلى المنتج النهائي و [مدش] يتم كل ذلك في معمل تقطير واحد. لا تغطي الجولات فقط عملية صنع الروح ولكنها تتعمق في تاريخ المنطقة ، التي كانت ذات يوم موطنًا لمشهد تقطير الويسكي المزدهر.

سوتول: ديزرت دور تكساس سوتول ، تكساس

السوتول هي روح غير معروفة مصنوعة من نبات السوتول في شمال المكسيك. المنطقة هي المكان الوحيد في العالم الذي ينتج مشروبًا يشبه التكيلا ، على الرغم من انضمام Desert Door Texas Sotol in Driftwood في خريف 2017 باعتباره المنتج الأمريكي الوحيد. الاختلاف الرئيسي هو أن Desert Door تستخدم إصدار تكساس من السوتول ، المعروف باسم Desert Spoon ، والذي يؤثر على الطعم. تصنع الشركة حاليًا نوعين من الروح و [مدش] أحدهما يتقدم في العمر والآخر ليس و rsquot. يقع معمل التقطير على بعد نصف ساعة فقط خارج أوستن ، وبينما يمكنك القيام بجولة في المصنع ، توجد غرفة تذوق جديدة تمامًا لتذوق السوتول أثناء الاستمتاع بالمناطق الصحراوية.

الجن: كاسل آند كي ديستيليري ، كنتاكي

على الرغم من أن Castle & amp Key الذي سيتم افتتاحه قريبًا يقع في بوربون كونتري ، إلا أنه فاز و rsquot فقط بإنتاج البوربون. في حين أن معمل التقطير و rsquos bourbon عصور ، تقوم شركة التقطير الرئيسية Marianne Eaves بإنتاج الجن بدءًا من Restoration Release Gin ، وهو إصدار محدود يحتوي على نباتات محلية والعرعر. أربعة أنواع أخرى من الجن في الأعمال المستقبلية. في غضون ذلك ، تنهي Castle & amp Key إصلاحًا رئيسيًا لمصنع تقطير تايلور القديم الذي يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر مع موعد الافتتاح المخطط له في 19 سبتمبر 2018. بالإضافة إلى التذوق ، سيتم تقديم جولات للممتلكات التاريخية التي تبلغ مساحتها 113 فدانًا ، والتي تغطي كل من جوانب التقطير والاستعادة.

براندي: كوبر آند كينجز أمريكان براندي ، كنتاكي

يعتبر Copper & amp Kings American Brandy منتجًا آخر لتقطير كنتاكي ليس كل شيء عن بوربون. نظرًا لأن البراندي هو نبيذ مقطر ، فقد ترسخ في البداية في مناطق إنتاج النبيذ الشهيرة مثل فرنسا. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم استخدام الكونياك بالتبادل مع البراندي ، على الرغم من أنه ، مثل الشمبانيا ، لا يمكن تسمية الروح إلا بالكونياك إذا كانت تأتي من هذا الجزء من فرنسا. ولكن كما يتضح من اسمها ، تنتج شركة Copper & amp Kings نسخة أمريكية من البراندي. تتضمن هذه التقنية تقطير الأواني النحاسية ، وعدم إضافة السكر أو العوامل الاصطناعية وتقادم أسطوانة البوربون. شاهد بنفسك في إحدى جولاته ، أو قم بزيارة البار الجديد تمامًا للتعرف على العملية. يمكنك حتى زجاجة البراندي الخاص بك (وعدد من المشروبات الروحية الأخرى).

ليمونسيلو: فندق Tango Artisan Distillery ، إنديانابوليس

يكاد يكون من المستحيل مشاهدة ليمونسيلو الصفراء المبهجة ، مشروب الليمون الكحولي ، دون أن تتخيل مسقط رأسها في إيطاليا المشمسة. ومع ذلك ، فإن فندق Tango Artisan Distillery الصغير (الذي اشتق اسمه من الأبجدية العسكرية) ، ينتج هذه الروح الحائزة على الجوائز في إنديانابوليس. تصنع ليمونسيلو عن طريق نقع قشر الليمون في 70 كحول مقاوم لمدة شهر ، مما ينتج عنه منتج ناعم و rsquos لاذع أكثر من الحلو. جربها مباشرة أو امزجها في كوكتيل مثل Prickly Pirate ، مزيج من الليمونسيلو ، الروم ، عصير الأناناس ، عصير الصبار وشراب الباشن فروت البسيط.

واحد الشعير: فان برنت ستيلهاوس ، بروكلين

ينتج Van Brunt Stillhouse في حي Brooklyn & rsquos all-Things-hipster Red Hook عددًا من المشروبات الروحية غير المرتبطة تقليديًا بالمنطقة ، مثل بوربون والشعير الفردي. لطالما ارتبط ويسكي الشعير باسكتلندا ، حيث يطلق عليه & rsquos اسم Scotch ، لكن عددًا متزايدًا من المقطرات يصنعون الآن نسخة أمريكية منه. يشتمل الشعير المنفرد من Van Brunt & rsquos على الشعير المملح الذي يزرع في جميع أنحاء العالم ويتقدم في العمر في براميل البلوط البكر. لاحظ أن مصنع التقطير لا يخطط لبيعه مرة أخرى حتى عام 2019.

رم: ريتشلاند رم ، جورجيا

بدأت أصول Rum & rsquos في القرن السابع عشر بفضل وفرة محاصيل قصب السكر في منطقة البحر الكاريبي. اليوم ، لا تزال المنطقة أكبر منتج للروح ، لكن ريتشلاند رم الحائزة على جوائز في ريتشلاند ، جورجيا صنعت اسمًا لإنتاج الروم الوحيد في ملكية واحدة في الولايات المتحدة مما يعني أن كل جانب من جوانب الروم يتم إنشاؤه في ملكية ريتشلاند. حتى شراب قصب السكر يأتي من الحوزة ومحاصيل قصب السكر الخاصة بـ rsquos. تمشيا مع التقاليد الكاريبية القديمة ، يتم بعد ذلك تقليل الشراب غير المكرر في غلايات من الحديد الزهر قبل الخضوع لعملية التخمير والتقطير. لترى بنفسك ، تكون الجولات من الاثنين إلى السبت في كلا مصنعي تقطير ريتشلاند (الآخر في برونزويك ، جورجيا).

ساكي: ساكي وان ، بورتلاند

صحيح أن الساكي يتم تخميره بالفعل بدلاً من التقطير ، لكن الأمر يستحق الذكر. أصبح من الشائع اكتشاف مصانع التقطير التي تصنع أرواحًا غير محلية ، لكن مصانع الجعة تصنع من أجل ذلك؟ ليس كثيرا. نبيذ الأرز المخمر هذا محبوب في اليابان ، مما يجعل معظم العالم و rsquos الأفضل. ادخل إلى SakeOne الحائز على جائزة في بورتلاند ، وهو مصنع بيرة يستخدم الموارد المحلية لصنع ثلاث أنواع محلية. يتم الحصول على الأرز من California & rsquos Sacramento Valley ، بينما تأتي المياه من Oregon & rsquos Willamette Valley (موطن منطقة النبيذ الواعدة). هذا الأخير مهم بشكل خاص لأن الساكي يتكون من 80 في المائة من الماء و [مدش] كلما كان الماء أفضل ، كان أفضل. حدد موعدًا للقيام بجولة في مصنع الجعة ومعرفة المزيد حول العملية ، أو توجه مباشرة إلى غرفة التذوق لتذوق كل من المنتج المحلي ومجموعة واسعة من المشروبات المستوردة.


مصانع التقطير تصنع أرواحًا غير متوقعة

تنتج مصانع التقطير هذه الكحول الذي لا يرتبط عادةً بموقعها ، من الفودكا في جزيرة ماوي إلى بوربون في بروكلين.

متعلق ب:

الأفسنتين: فيلادلفيا تقطير

ولعل أشهر أنواع المشروبات الروحية والأفسنتين والرسكووس تعود أصولها إلى أواخر القرن الثامن عشر في سويسرا ، حيث ابتكر طبيب فرنسي الروح الخضراء من الشيح. بعد فترة وجيزة ، أصبح الأفسنتين المشروب بين الطبقة الإبداعية الفرنسية قبل الإقلاع في نيو أورلينز. من المثير للاهتمام أن ترى فيلادلفيا تقطير ينتج الروح ، والتي أطلقوا عليها اسم Vieux Carr & eacute تكريما لاتصال الأفسنتين و rsquos بنيو أورلينز. ليس ذلك فحسب ، ولكن عندما جلبته شركة فيلادلفيا للتقطير إلى السوق في عام 2008 ، أصبحت أول كيان على الساحل الشرقي يقوم بتقطير الأفسنتين وتعبئته وبيعه بشكل قانوني منذ ما يقرب من 100 عام.

الفودكا: أرواح هاواي البحرية ، ماوي

تعود الفودكا ومناخات الطقس البارد إلى الوراء ، وغالبًا ما تكون روسيا هي المكان الأول الذي يتبادر إلى الذهن. لذلك ، يعد اكتشاف Hawaii Sea Spirits ، وهو معمل تقطير الفودكا في ماوي ، حيث تحوم أعلى المستويات على مدار العام في السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي أمرًا رائعًا تمامًا. يُزرع حوالي 30 نوعًا مختلفًا من قصب السكر البولينيزي العضوي في مكان مساحته 80 فدانًا ، والتي تستحق الزيارة وحدها أراضيها الخصبة وإطلالاتها الواسعة على الوادي. قم بجولة في مصنع تقطير Ocean Organic Vodka ، حيث يصل طول عتبة العمود 60 قدمًا لإنتاج منتج سلس. الميزة المميزة الأخرى هي Hawaii Sea Spirits & rsquo إضافة المياه المعدنية لأعماق المحيطات ، مما يجعل المنتج النهائي ينخفض ​​إلى هذا الحد بسهولة.

بوربون: Kings County Distillery ، بروكلين

قد يكون لولاية كنتاكي قفلًا على حالة بوربون كاونتري ، ولكن يتم إنتاج هذه الروح في جميع أنحاء البلاد ، بما في ذلك Kings County Distillery في بروكلين. يقع مقرها في Brooklyn Navy Yard ، وهي تصنع حاليًا أربعة أنواع مختلفة حائزة على جوائز: بوربون مستقيم يمزج بين ذرة نيويورك والشعير المملح في المملكة المتحدة ، وهو بوربون مثقوب مع تلميحات من دخان الخث ، بوربون قوة البرميل ، والتي يبلغ عمرها في البراميل لمدة تصل إلى أربع سنوات ومعبأة في زجاجات ، مما يعني أن إنتاج البوربون بأكمله و [مدش] يتم من التقطير إلى المنتج النهائي و [مدش] يتم كل ذلك في معمل تقطير واحد. لا تغطي الجولات فقط عملية صنع الروح ولكنها تتعمق في تاريخ المنطقة ، التي كانت ذات يوم موطنًا لمشهد تقطير الويسكي المزدهر.

سوتول: ديزرت دور تكساس سوتول ، تكساس

السوتول هي روح غير معروفة مصنوعة من نبات السوتول في شمال المكسيك. المنطقة هي المكان الوحيد في العالم الذي ينتج مشروبًا يشبه التكيلا ، على الرغم من انضمام Desert Door Texas Sotol in Driftwood في خريف 2017 باعتباره المنتج الأمريكي الوحيد. الاختلاف الرئيسي هو أن Desert Door تستخدم إصدار تكساس من السوتول ، المعروف باسم Desert Spoon ، والذي يؤثر على الطعم. تصنع الشركة حاليًا نوعين من الروح و [مدش] أحدهما يتقدم في العمر والآخر ليس و rsquot. يقع معمل التقطير على بعد نصف ساعة فقط خارج أوستن ، وبينما يمكنك القيام بجولة في المصنع ، توجد غرفة تذوق جديدة تمامًا لتذوق السوتول أثناء الاستمتاع بالمناطق الصحراوية.

الجن: كاسل آند كي ديستيليري ، كنتاكي

على الرغم من أن Castle & amp Key الذي سيتم افتتاحه قريبًا يقع في بوربون كونتري ، إلا أنه فاز و rsquot فقط بإنتاج البوربون. في حين أن معمل التقطير و rsquos bourbon عصور ، تقوم شركة التقطير الرئيسية Marianne Eaves بإنتاج الجن بدءًا من Restoration Release Gin ، وهو إصدار محدود يحتوي على نباتات محلية والعرعر. أربعة أنواع أخرى من الجن في الأعمال المستقبلية. في غضون ذلك ، تنهي Castle & amp Key إصلاحًا رئيسيًا لمصنع تقطير تايلور القديم الذي يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر مع موعد الافتتاح المخطط له في 19 سبتمبر 2018. بالإضافة إلى التذوق ، سيتم تقديم جولات للممتلكات التاريخية التي تبلغ مساحتها 113 فدانًا ، والتي تغطي كل من جوانب التقطير والاستعادة.

براندي: كوبر آند كينجز أمريكان براندي ، كنتاكي

يعتبر Copper & amp Kings American Brandy منتجًا آخر لتقطير كنتاكي ليس كل شيء عن بوربون. نظرًا لأن البراندي هو نبيذ مقطر ، فقد ترسخ في البداية في مناطق إنتاج النبيذ الشهيرة مثل فرنسا. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم استخدام الكونياك بالتبادل مع البراندي ، على الرغم من أنه ، مثل الشمبانيا ، لا يمكن تسمية الروح إلا بالكونياك إذا كانت تأتي من هذا الجزء من فرنسا. ولكن كما يتضح من اسمها ، تنتج شركة Copper & amp Kings نسخة أمريكية من البراندي.تتضمن هذه التقنية تقطير الأواني النحاسية ، وعدم إضافة السكر أو العوامل الاصطناعية وتقادم أسطوانة البوربون. شاهد بنفسك في إحدى جولاته ، أو قم بزيارة البار الجديد تمامًا للتعرف على العملية. يمكنك حتى زجاجة البراندي الخاص بك (وعدد من المشروبات الروحية الأخرى).

ليمونسيلو: فندق Tango Artisan Distillery ، إنديانابوليس

يكاد يكون من المستحيل مشاهدة ليمونسيلو الصفراء المبهجة ، مشروب الليمون الكحولي ، دون أن تتخيل مسقط رأسها في إيطاليا المشمسة. ومع ذلك ، فإن فندق Tango Artisan Distillery الصغير (الذي اشتق اسمه من الأبجدية العسكرية) ، ينتج هذه الروح الحائزة على الجوائز في إنديانابوليس. تصنع ليمونسيلو عن طريق نقع قشر الليمون في 70 كحول مقاوم لمدة شهر ، مما ينتج عنه منتج ناعم و rsquos لاذع أكثر من الحلو. جربها مباشرة أو امزجها في كوكتيل مثل Prickly Pirate ، مزيج من الليمونسيلو ، الروم ، عصير الأناناس ، عصير الصبار وشراب الباشن فروت البسيط.

واحد الشعير: فان برنت ستيلهاوس ، بروكلين

ينتج Van Brunt Stillhouse في حي Brooklyn & rsquos all-Things-hipster Red Hook عددًا من المشروبات الروحية غير المرتبطة تقليديًا بالمنطقة ، مثل بوربون والشعير الفردي. لطالما ارتبط ويسكي الشعير باسكتلندا ، حيث يطلق عليه & rsquos اسم Scotch ، لكن عددًا متزايدًا من المقطرات يصنعون الآن نسخة أمريكية منه. يشتمل الشعير المنفرد من Van Brunt & rsquos على الشعير المملح الذي يزرع في جميع أنحاء العالم ويتقدم في العمر في براميل البلوط البكر. لاحظ أن مصنع التقطير لا يخطط لبيعه مرة أخرى حتى عام 2019.

رم: ريتشلاند رم ، جورجيا

بدأت أصول Rum & rsquos في القرن السابع عشر بفضل وفرة محاصيل قصب السكر في منطقة البحر الكاريبي. اليوم ، لا تزال المنطقة أكبر منتج للروح ، لكن ريتشلاند رم الحائزة على جوائز في ريتشلاند ، جورجيا صنعت اسمًا لإنتاج الروم الوحيد في ملكية واحدة في الولايات المتحدة مما يعني أن كل جانب من جوانب الروم يتم إنشاؤه في ملكية ريتشلاند. حتى شراب قصب السكر يأتي من الحوزة ومحاصيل قصب السكر الخاصة بـ rsquos. تمشيا مع التقاليد الكاريبية القديمة ، يتم بعد ذلك تقليل الشراب غير المكرر في غلايات من الحديد الزهر قبل الخضوع لعملية التخمير والتقطير. لترى بنفسك ، تكون الجولات من الاثنين إلى السبت في كلا مصنعي تقطير ريتشلاند (الآخر في برونزويك ، جورجيا).

ساكي: ساكي وان ، بورتلاند

صحيح أن الساكي يتم تخميره بالفعل بدلاً من التقطير ، لكن الأمر يستحق الذكر. أصبح من الشائع اكتشاف مصانع التقطير التي تصنع أرواحًا غير محلية ، لكن مصانع الجعة تصنع من أجل ذلك؟ ليس كثيرا. نبيذ الأرز المخمر هذا محبوب في اليابان ، مما يجعل معظم العالم و rsquos الأفضل. ادخل إلى SakeOne الحائز على جائزة في بورتلاند ، وهو مصنع بيرة يستخدم الموارد المحلية لصنع ثلاث أنواع محلية. يتم الحصول على الأرز من California & rsquos Sacramento Valley ، بينما تأتي المياه من Oregon & rsquos Willamette Valley (موطن منطقة النبيذ الواعدة). هذا الأخير مهم بشكل خاص لأن الساكي يتكون من 80 في المائة من الماء و [مدش] كلما كان الماء أفضل ، كان أفضل. حدد موعدًا للقيام بجولة في مصنع الجعة ومعرفة المزيد حول العملية ، أو توجه مباشرة إلى غرفة التذوق لتذوق كل من المنتج المحلي ومجموعة واسعة من المشروبات المستوردة.


مصانع التقطير تصنع أرواحًا غير متوقعة

تنتج مصانع التقطير هذه الكحول الذي لا يرتبط عادةً بموقعها ، من الفودكا في جزيرة ماوي إلى بوربون في بروكلين.

متعلق ب:

الأفسنتين: فيلادلفيا تقطير

ولعل أشهر أنواع المشروبات الروحية والأفسنتين والرسكووس تعود أصولها إلى أواخر القرن الثامن عشر في سويسرا ، حيث ابتكر طبيب فرنسي الروح الخضراء من الشيح. بعد فترة وجيزة ، أصبح الأفسنتين المشروب بين الطبقة الإبداعية الفرنسية قبل الإقلاع في نيو أورلينز. من المثير للاهتمام أن ترى فيلادلفيا تقطير ينتج الروح ، والتي أطلقوا عليها اسم Vieux Carr & eacute تكريما لاتصال الأفسنتين و rsquos بنيو أورلينز. ليس ذلك فحسب ، ولكن عندما جلبته شركة فيلادلفيا للتقطير إلى السوق في عام 2008 ، أصبحت أول كيان على الساحل الشرقي يقوم بتقطير الأفسنتين وتعبئته وبيعه بشكل قانوني منذ ما يقرب من 100 عام.

الفودكا: أرواح هاواي البحرية ، ماوي

تعود الفودكا ومناخات الطقس البارد إلى الوراء ، وغالبًا ما تكون روسيا هي المكان الأول الذي يتبادر إلى الذهن. لذلك ، يعد اكتشاف Hawaii Sea Spirits ، وهو معمل تقطير الفودكا في ماوي ، حيث تحوم أعلى المستويات على مدار العام في السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي أمرًا رائعًا تمامًا. يُزرع حوالي 30 نوعًا مختلفًا من قصب السكر البولينيزي العضوي في مكان مساحته 80 فدانًا ، والتي تستحق الزيارة وحدها أراضيها الخصبة وإطلالاتها الواسعة على الوادي. قم بجولة في مصنع تقطير Ocean Organic Vodka ، حيث يصل طول عتبة العمود 60 قدمًا لإنتاج منتج سلس. الميزة المميزة الأخرى هي Hawaii Sea Spirits & rsquo إضافة المياه المعدنية لأعماق المحيطات ، مما يجعل المنتج النهائي ينخفض ​​إلى هذا الحد بسهولة.

بوربون: Kings County Distillery ، بروكلين

قد يكون لولاية كنتاكي قفلًا على حالة بوربون كاونتري ، ولكن يتم إنتاج هذه الروح في جميع أنحاء البلاد ، بما في ذلك Kings County Distillery في بروكلين. يقع مقرها في Brooklyn Navy Yard ، وهي تصنع حاليًا أربعة أنواع مختلفة حائزة على جوائز: بوربون مستقيم يمزج بين ذرة نيويورك والشعير المملح في المملكة المتحدة ، وهو بوربون مثقوب مع تلميحات من دخان الخث ، بوربون قوة البرميل ، والتي يبلغ عمرها في البراميل لمدة تصل إلى أربع سنوات ومعبأة في زجاجات ، مما يعني أن إنتاج البوربون بأكمله و [مدش] يتم من التقطير إلى المنتج النهائي و [مدش] يتم كل ذلك في معمل تقطير واحد. لا تغطي الجولات فقط عملية صنع الروح ولكنها تتعمق في تاريخ المنطقة ، التي كانت ذات يوم موطنًا لمشهد تقطير الويسكي المزدهر.

سوتول: ديزرت دور تكساس سوتول ، تكساس

السوتول هي روح غير معروفة مصنوعة من نبات السوتول في شمال المكسيك. المنطقة هي المكان الوحيد في العالم الذي ينتج مشروبًا يشبه التكيلا ، على الرغم من انضمام Desert Door Texas Sotol in Driftwood في خريف 2017 باعتباره المنتج الأمريكي الوحيد. الاختلاف الرئيسي هو أن Desert Door تستخدم إصدار تكساس من السوتول ، المعروف باسم Desert Spoon ، والذي يؤثر على الطعم. تصنع الشركة حاليًا نوعين من الروح و [مدش] أحدهما يتقدم في العمر والآخر ليس و rsquot. يقع معمل التقطير على بعد نصف ساعة فقط خارج أوستن ، وبينما يمكنك القيام بجولة في المصنع ، توجد غرفة تذوق جديدة تمامًا لتذوق السوتول أثناء الاستمتاع بالمناطق الصحراوية.

الجن: كاسل آند كي ديستيليري ، كنتاكي

على الرغم من أن Castle & amp Key الذي سيتم افتتاحه قريبًا يقع في بوربون كونتري ، إلا أنه فاز و rsquot فقط بإنتاج البوربون. في حين أن معمل التقطير و rsquos bourbon عصور ، تقوم شركة التقطير الرئيسية Marianne Eaves بإنتاج الجن بدءًا من Restoration Release Gin ، وهو إصدار محدود يحتوي على نباتات محلية والعرعر. أربعة أنواع أخرى من الجن في الأعمال المستقبلية. في غضون ذلك ، تنهي Castle & amp Key إصلاحًا رئيسيًا لمصنع تقطير تايلور القديم الذي يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر مع موعد الافتتاح المخطط له في 19 سبتمبر 2018. بالإضافة إلى التذوق ، سيتم تقديم جولات للممتلكات التاريخية التي تبلغ مساحتها 113 فدانًا ، والتي تغطي كل من جوانب التقطير والاستعادة.

براندي: كوبر آند كينجز أمريكان براندي ، كنتاكي

يعتبر Copper & amp Kings American Brandy منتجًا آخر لتقطير كنتاكي ليس كل شيء عن بوربون. نظرًا لأن البراندي هو نبيذ مقطر ، فقد ترسخ في البداية في مناطق إنتاج النبيذ الشهيرة مثل فرنسا. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم استخدام الكونياك بالتبادل مع البراندي ، على الرغم من أنه ، مثل الشمبانيا ، لا يمكن تسمية الروح إلا بالكونياك إذا كانت تأتي من هذا الجزء من فرنسا. ولكن كما يتضح من اسمها ، تنتج شركة Copper & amp Kings نسخة أمريكية من البراندي. تتضمن هذه التقنية تقطير الأواني النحاسية ، وعدم إضافة السكر أو العوامل الاصطناعية وتقادم أسطوانة البوربون. شاهد بنفسك في إحدى جولاته ، أو قم بزيارة البار الجديد تمامًا للتعرف على العملية. يمكنك حتى زجاجة البراندي الخاص بك (وعدد من المشروبات الروحية الأخرى).

ليمونسيلو: فندق Tango Artisan Distillery ، إنديانابوليس

يكاد يكون من المستحيل مشاهدة ليمونسيلو الصفراء المبهجة ، مشروب الليمون الكحولي ، دون أن تتخيل مسقط رأسها في إيطاليا المشمسة. ومع ذلك ، فإن فندق Tango Artisan Distillery الصغير (الذي اشتق اسمه من الأبجدية العسكرية) ، ينتج هذه الروح الحائزة على الجوائز في إنديانابوليس. تصنع ليمونسيلو عن طريق نقع قشر الليمون في 70 كحول مقاوم لمدة شهر ، مما ينتج عنه منتج ناعم و rsquos لاذع أكثر من الحلو. جربها مباشرة أو امزجها في كوكتيل مثل Prickly Pirate ، مزيج من الليمونسيلو ، الروم ، عصير الأناناس ، عصير الصبار وشراب الباشن فروت البسيط.

واحد الشعير: فان برنت ستيلهاوس ، بروكلين

ينتج Van Brunt Stillhouse في حي Brooklyn & rsquos all-Things-hipster Red Hook عددًا من المشروبات الروحية غير المرتبطة تقليديًا بالمنطقة ، مثل بوربون والشعير الفردي. لطالما ارتبط ويسكي الشعير باسكتلندا ، حيث يطلق عليه & rsquos اسم Scotch ، لكن عددًا متزايدًا من المقطرات يصنعون الآن نسخة أمريكية منه. يشتمل الشعير المنفرد من Van Brunt & rsquos على الشعير المملح الذي يزرع في جميع أنحاء العالم ويتقدم في العمر في براميل البلوط البكر. لاحظ أن مصنع التقطير لا يخطط لبيعه مرة أخرى حتى عام 2019.

رم: ريتشلاند رم ، جورجيا

بدأت أصول Rum & rsquos في القرن السابع عشر بفضل وفرة محاصيل قصب السكر في منطقة البحر الكاريبي. اليوم ، لا تزال المنطقة أكبر منتج للروح ، لكن ريتشلاند رم الحائزة على جوائز في ريتشلاند ، جورجيا صنعت اسمًا لإنتاج الروم الوحيد في ملكية واحدة في الولايات المتحدة مما يعني أن كل جانب من جوانب الروم يتم إنشاؤه في ملكية ريتشلاند. حتى شراب قصب السكر يأتي من الحوزة ومحاصيل قصب السكر الخاصة بـ rsquos. تمشيا مع التقاليد الكاريبية القديمة ، يتم بعد ذلك تقليل الشراب غير المكرر في غلايات من الحديد الزهر قبل الخضوع لعملية التخمير والتقطير. لترى بنفسك ، تكون الجولات من الاثنين إلى السبت في كلا مصنعي تقطير ريتشلاند (الآخر في برونزويك ، جورجيا).

ساكي: ساكي وان ، بورتلاند

صحيح أن الساكي يتم تخميره بالفعل بدلاً من التقطير ، لكن الأمر يستحق الذكر. أصبح من الشائع اكتشاف مصانع التقطير التي تصنع أرواحًا غير محلية ، لكن مصانع الجعة تصنع من أجل ذلك؟ ليس كثيرا. نبيذ الأرز المخمر هذا محبوب في اليابان ، مما يجعل معظم العالم و rsquos الأفضل. ادخل إلى SakeOne الحائز على جائزة في بورتلاند ، وهو مصنع بيرة يستخدم الموارد المحلية لصنع ثلاث أنواع محلية. يتم الحصول على الأرز من California & rsquos Sacramento Valley ، بينما تأتي المياه من Oregon & rsquos Willamette Valley (موطن منطقة النبيذ الواعدة). هذا الأخير مهم بشكل خاص لأن الساكي يتكون من 80 في المائة من الماء و [مدش] كلما كان الماء أفضل ، كان أفضل. حدد موعدًا للقيام بجولة في مصنع الجعة ومعرفة المزيد حول العملية ، أو توجه مباشرة إلى غرفة التذوق لتذوق كل من المنتج المحلي ومجموعة واسعة من المشروبات المستوردة.


شاهد الفيديو: Distillery Tours - Micil Distillery