ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

آيس كريم توماس جيفرسون بالفانيليا

آيس كريم توماس جيفرسون بالفانيليا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


وصفة الحلوى التي وضعها رئيسنا الثالث عام 1780

إذا لم تتمكن من صنعها في المنزل ، فتفضل بزيارة Mount Rushmore لتذوقها.

بالإضافة إلى توقيع إعلان الاستقلال وكونه الرئيس الثالث لأمتنا ، يُنسب إلى توماس جيفرسون أيضًا (والأهم من ذلك؟) تقديم الدولة المشكلة حديثًا إلى الآيس كريم.

يكرم Mount Rushmore ذكرى جيفرسون من خلال الحصول على وصفة آيس كريم الفانيليا من مكتبة الكونغرس وتقديمها على مدار العام في Memorial Team Ice Cream Shop. يعود الفضل إلى وصفة عام 1780 في إشعال شغف الأمريكيين بحلوى الألبان بعد أن تناول جيفرسون الحلوى في مونتايسلو.

لذا ، قم بتفكيك Sabotiere الخاص بك ، العلبة الداخلية لآلة صنع الآيس كريم الأصلية التي تم تبريدها في دلو من الثلج. قد لا يصنع هاجن داز آيس كريم مثل هذا بعد الآن ، لكن يمكنك ذلك.

مكونات

  • 2 زجاجة كريمة جيدة
  • 6 صفار بيض
  • 1/2 رطل سكر
  • عصا الفانيليا

توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

رجل دولة وسياسي وكاتب وغورماند ليست سوى بضع كلمات لوصف توماس جيفرسون. كانت وجبات العشاء التي تم إنشاؤها وتقديمها في مونتايسلو بمثابة إعادة تخيل للعديد من الأطباق الرائعة التي واجهها جيفرسون أثناء تواجده في الخارج. من المفترض أن جيفرسون واجه الآيس كريم لأول مرة أثناء سفره في فرنسا وقام بنشر آيس كريم الفانيليا في جميع أنحاء أمريكا. لم يتبق سوى 10 وصفات مكتوبة بخط اليد وواحدة معروضة حاليًا في مكتبة الكونغرس. يمكن العثور على تاريخ كامل للوصفة هنا:

استخدم توماس جيفرسون قابسًا لصنع الآيس كريم الخاص به ، يمكنك التعرف على هذا هنا:

توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

  • 2. زجاجات كريمة جيدة.
  • 6. صفار البيض.
  • 1/2 رطل سكر
  • عود من الفانيليا

اخلطي الصفار والسكر
ضعي الكريمة على النار في قدر ، وضعي أولاً عصا الفانيليا.
عندما تقترب من الغليان ، قم بإزالتها واسكبها برفق في خليط البيض والسكر.
يقلب جيدا.
ضعه على النار مرة أخرى مع التقليب جيدًا بملعقة لمنعه من الالتصاق بالكسرولة.
عندما تقترب من الغليان ، خلعه وصفيه من خلال المنشفة.
ضعه في Sabottiere
ثم ضعه في الثلج قبل ساعة من تقديمه. ضعي حفنة من الملح في الثلج.
ضع الملح على غطاء غطاء Sabotiere وقم بتغطية الكل بالثلج.
اتركه نصف ساعة.
ثم اقلب Sabottiere في الجليد لمدة 10 دقائق
افتحه لفك الجليد بملعقة من الجوانب الداخلية من Sabotiere.
أغلقه واستبدله في الجليد
افتحه من وقت لآخر لفصل الجليد عن الجوانب
عندما تؤخذ (الجائزة) بشكل جيد ، حركها جيدًا باستخدام الملعقة.
ضعه في قوالب ، ضعه جيدًا على الركبة.
ثم ضع القالب في نفس دلو الثلج.
اتركه هناك حتى لحظة تقديمه.
لسحبه ، اغمر القالب بالماء الدافئ ، اقلبه جيدًا حتى يخرج ويحوله إلى طبق.


توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

رجل دولة وسياسي وكاتب وغورماند ليست سوى بضع كلمات لوصف توماس جيفرسون. كانت وجبات العشاء التي تم إنشاؤها وتقديمها في مونتايسلو بمثابة إعادة تخيل للعديد من الأطباق الرائعة التي واجهها جيفرسون أثناء تواجده في الخارج. من المفترض أن جيفرسون واجه الآيس كريم لأول مرة أثناء سفره في فرنسا وقام بنشر آيس كريم الفانيليا في جميع أنحاء أمريكا. لم يتبق سوى 10 وصفات مكتوبة بخط اليد وواحدة معروضة حاليًا في مكتبة الكونغرس. يمكن العثور على تاريخ كامل للوصفة هنا:

استخدم توماس جيفرسون قابسًا لصنع الآيس كريم الخاص به ، يمكنك التعرف على هذا هنا:

توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

  • 2. زجاجات كريمة جيدة.
  • 6. صفار البيض.
  • 1/2 رطل سكر
  • عود من الفانيليا

اخلطي الصفار والسكر
ضعي الكريمة على النار في قدر ، وضعي أولاً عصا الفانيليا.
عندما تقترب من الغليان ، انزعها واسكبها برفق في خليط البيض والسكر.
يقلب جيدا.
ضعه على النار مرة أخرى مع التحريك جيداً بملعقة لمنعه من الالتصاق بالطاجن.
عندما تقترب من الغليان ، خلعه وصفيه من خلال المنشفة.
ضعه في Sabottiere
ثم ضعه في الثلج قبل ساعة من تقديمه. ضعي حفنة من الملح في الثلج.
ضع الملح على غطاء غطاء Sabotiere وقم بتغطية الكل بالثلج.
اتركه نصف ساعة.
ثم اقلب Sabottiere في الجليد لمدة 10 دقائق
افتحه لفك الجليد بملعقة من الجوانب الداخلية من Sabotiere.
أغلقه واستبدله في الجليد
افتحه من وقت لآخر لفصل الجليد عن الجوانب
عندما تؤخذ (الجائزة) بشكل جيد ، حركها جيدًا باستخدام الملعقة.
ضعه في قوالب ، ضعه جيدًا على الركبة.
ثم ضع القالب في نفس دلو الثلج.
اتركه هناك حتى لحظة تقديمه.
لسحبه ، اغمر القالب بالماء الدافئ ، اقلبه جيدًا حتى يخرج ويحوله إلى طبق.


توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

رجل دولة وسياسي وكاتب وغورماند ليست سوى بضع كلمات لوصف توماس جيفرسون. كانت وجبات العشاء التي تم إنشاؤها وتقديمها في مونتايسلو بمثابة إعادة تخيل للعديد من الأطباق الرائعة التي واجهها جيفرسون أثناء تواجده في الخارج. من المفترض أن جيفرسون واجه الآيس كريم لأول مرة أثناء سفره في فرنسا وقام بنشر آيس كريم الفانيليا في جميع أنحاء أمريكا. لم يتبق سوى 10 وصفات مكتوبة بخط اليد وواحدة معروضة حاليًا في مكتبة الكونغرس. يمكن العثور على تاريخ كامل للوصفة هنا:

استخدم توماس جيفرسون قابسًا لصنع الآيس كريم الخاص به ، يمكنك التعرف على هذا هنا:

توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

  • 2. زجاجات كريمة جيدة.
  • 6. صفار البيض.
  • 1/2 رطل سكر
  • عود من الفانيليا

اخلطي الصفار والسكر
ضعي الكريمة على النار في قدر ، وضعي أولاً عصا الفانيليا.
عندما تقترب من الغليان ، قم بإزالتها واسكبها برفق في خليط البيض والسكر.
يقلب جيدا.
ضعه على النار مرة أخرى مع التحريك جيداً بملعقة لمنعه من الالتصاق بالطاجن.
عندما تقترب من الغليان ، خلعه وصفيه من خلال المنشفة.
ضعه في Sabottiere
ثم ضعه في الثلج قبل ساعة من تقديمه. ضعي حفنة من الملح في الثلج.
ضع الملح على غطاء غطاء Sabotiere وقم بتغطية الكل بالثلج.
اتركه نصف ساعة.
ثم اقلب Sabottiere في الجليد لمدة 10 دقائق
افتحه لفك الجليد بملعقة من الجوانب الداخلية من Sabotiere.
أغلقه واستبدله في الجليد
افتحه من وقت لآخر لفصل الجليد عن الجوانب
عندما تؤخذ (الجائزة) بشكل جيد ، حركها جيدًا باستخدام الملعقة.
ضعه في قوالب ، ضعه جيدًا على الركبة.
ثم ضع القالب في نفس دلو الثلج.
اتركه هناك حتى لحظة تقديمه.
لسحبه ، اغمر القالب بالماء الدافئ ، اقلبه جيدًا حتى يخرج ويحوله إلى طبق.


توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

رجل دولة وسياسي وكاتب وغورماند ليست سوى بضع كلمات لوصف توماس جيفرسون. كانت وجبات العشاء التي تم إنشاؤها وتقديمها في مونتايسلو بمثابة إعادة تخيل للعديد من الأطباق الرائعة التي واجهها جيفرسون أثناء تواجده في الخارج. من المفترض أن جيفرسون واجه الآيس كريم لأول مرة أثناء سفره في فرنسا وقام بنشر آيس كريم الفانيليا في جميع أنحاء أمريكا. لم يتبق سوى 10 وصفات مكتوبة بخط اليد وواحدة معروضة حاليًا في مكتبة الكونغرس. يمكن العثور على تاريخ كامل للوصفة هنا:

استخدم توماس جيفرسون قابسًا لصنع الآيس كريم الخاص به ، يمكنك التعرف على هذا هنا:

توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

  • 2. زجاجات كريمة جيدة.
  • 6. صفار البيض.
  • 1/2 رطل سكر
  • عود من الفانيليا

اخلطي الصفار والسكر
ضعي الكريمة على النار في قدر ، ضعي أولاً عصا الفانيليا.
عندما تقترب من الغليان ، انزعها واسكبها برفق في خليط البيض والسكر.
يقلب جيدا.
ضعه على النار مرة أخرى مع التقليب جيدًا بملعقة لمنعه من الالتصاق بالكسرولة.
عندما تقترب من الغليان ، خلعه وصفيه من خلال المنشفة.
ضعه في Sabottiere
ثم ضعه في الثلج قبل ساعة من تقديمه. ضعي حفنة من الملح في الثلج.
ضع الملح على غطاء غطاء Sabotiere وقم بتغطية الكل بالثلج.
اتركه نصف ساعة.
ثم اقلب Sabottiere في الجليد لمدة 10 دقائق
افتحه لفك الجليد بملعقة من الجوانب الداخلية من Sabotiere.
أغلقه واستبدله في الجليد
افتحه من وقت لآخر لفصل الجليد عن الجوانب
عندما تؤخذ (الجائزة) بشكل جيد ، حركها جيدًا باستخدام الملعقة.
ضعه في قوالب ، ضعه جيدًا على الركبة.
ثم ضع القالب في نفس دلو الثلج.
اتركه هناك حتى لحظة تقديمه.
لسحبه ، اغمر القالب بالماء الدافئ ، اقلبه جيدًا حتى يخرج ويحوله إلى طبق.


توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

رجل دولة وسياسي وكاتب وغورماند ليست سوى بضع كلمات لوصف توماس جيفرسون. كانت وجبات العشاء التي تم إنشاؤها وتقديمها في مونتايسلو بمثابة إعادة تخيل للعديد من الأطباق الرائعة التي واجهها جيفرسون أثناء تواجده في الخارج. من المفترض أن جيفرسون واجه الآيس كريم لأول مرة أثناء سفره في فرنسا وقام بنشر آيس كريم الفانيليا في جميع أنحاء أمريكا. لم يتبق سوى 10 وصفات مكتوبة بخط اليد وواحدة معروضة حاليًا في مكتبة الكونغرس. يمكن العثور على تاريخ كامل للوصفة هنا:

استخدم توماس جيفرسون قابسًا لصنع الآيس كريم الخاص به ، يمكنك التعرف على هذا هنا:

توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

  • 2. زجاجات كريمة جيدة.
  • 6. صفار البيض.
  • 1/2 رطل سكر
  • عود من الفانيليا

اخلطي الصفار والسكر
ضعي الكريمة على النار في قدر ، وضعي أولاً عصا الفانيليا.
عندما تقترب من الغليان ، قم بإزالتها واسكبها برفق في خليط البيض والسكر.
يقلب جيدا.
ضعه على النار مرة أخرى مع التقليب جيدًا بملعقة لمنعه من الالتصاق بالكسرولة.
عندما تقترب من الغليان ، خلعه وصفيه من خلال المنشفة.
ضعه في Sabottiere
ثم ضعه في الثلج قبل ساعة من تقديمه. ضعي حفنة من الملح في الثلج.
ضع الملح على غطاء غطاء Sabotiere وقم بتغطية الكل بالثلج.
اتركه نصف ساعة.
ثم اقلب Sabottiere في الجليد لمدة 10 دقائق
افتحه لفك الجليد بملعقة من الجوانب الداخلية من Sabotiere.
أغلقه واستبدله في الجليد
افتحه من وقت لآخر لفصل الجليد عن الجوانب
عندما تؤخذ (الجائزة) بشكل جيد ، حركها جيدًا باستخدام الملعقة.
ضعه في قوالب ، ضعه جيدًا على الركبة.
ثم ضع القالب في نفس دلو الثلج.
اتركه هناك حتى لحظة تقديمه.
لسحبه ، اغمر القالب بالماء الدافئ ، اقلبه جيدًا حتى يخرج ويحوله إلى طبق.


توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

رجل دولة وسياسي وكاتب وغورماند ليست سوى بضع كلمات لوصف توماس جيفرسون. كانت وجبات العشاء التي تم إنشاؤها وتقديمها في مونتايسلو بمثابة إعادة تخيل للعديد من الأطباق الرائعة التي واجهها جيفرسون أثناء تواجده في الخارج. من المفترض أن جيفرسون واجه الآيس كريم لأول مرة أثناء سفره في فرنسا وقام بنشر آيس كريم الفانيليا في جميع أنحاء أمريكا. لم يتبق سوى 10 وصفات مكتوبة بخط اليد وواحدة معروضة حاليًا في مكتبة الكونغرس. يمكن العثور على تاريخ كامل للوصفة هنا:

استخدم توماس جيفرسون قابسًا لصنع الآيس كريم الخاص به ، يمكنك التعرف على هذا هنا:

توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

  • 2. زجاجات كريمة جيدة.
  • 6. صفار البيض.
  • 1/2 رطل سكر
  • عود من الفانيليا

اخلطي الصفار والسكر
ضعي الكريمة على النار في قدر ، وضعي أولاً عصا الفانيليا.
عندما تقترب من الغليان ، انزعها واسكبها برفق في خليط البيض والسكر.
يقلب جيدا.
ضعه على النار مرة أخرى مع التحريك جيداً بملعقة لمنعه من الالتصاق بالطاجن.
عندما تقترب من الغليان ، خلعه وصفيه من خلال المنشفة.
ضعه في Sabottiere
ثم ضعه في الثلج قبل ساعة من تقديمه. ضعي حفنة من الملح في الثلج.
ضع الملح على غطاء غطاء Sabotiere وقم بتغطية الكل بالثلج.
اتركه نصف ساعة.
ثم اقلب Sabottiere في الجليد لمدة 10 دقائق
افتحه لفك الجليد بملعقة من الجوانب الداخلية من Sabotiere.
أغلقه واستبدله في الجليد
افتحه من وقت لآخر لفصل الجليد عن الجوانب
عندما يتم أخذ (الجائزة) بشكل جيد ، قم بتقليبها جيدًا باستخدام الملعقة.
ضعه في قوالب ، ضعه جيدًا على الركبة.
ثم ضع القالب في نفس دلو الثلج.
اتركه هناك حتى لحظة تقديمه.
لسحبه ، اغمر القالب بالماء الدافئ ، اقلبه جيدًا حتى يخرج ويحوله إلى طبق.


توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

رجل دولة وسياسي وكاتب وغورماند ليست سوى بضع كلمات لوصف توماس جيفرسون. كانت وجبات العشاء التي تم إنشاؤها وتقديمها في مونتايسلو بمثابة إعادة تخيل للعديد من الأطباق الرائعة التي واجهها جيفرسون أثناء تواجده في الخارج. من المفترض أن جيفرسون واجه الآيس كريم لأول مرة أثناء سفره في فرنسا وقام بنشر آيس كريم الفانيليا في جميع أنحاء أمريكا. لم يتبق سوى 10 وصفات مكتوبة بخط اليد وواحدة معروضة حاليًا في مكتبة الكونغرس. يمكن العثور على تاريخ كامل للوصفة هنا:

استخدم توماس جيفرسون قابسًا لصنع الآيس كريم الخاص به ، يمكنك التعرف على هذا هنا:

توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

  • 2. زجاجات كريمة جيدة.
  • 6. صفار البيض.
  • 1/2 رطل سكر
  • عود من الفانيليا

اخلطي الصفار والسكر
ضعي الكريمة على النار في قدر ، ضعي أولاً عصا الفانيليا.
عندما تقترب من الغليان ، قم بإزالتها واسكبها برفق في خليط البيض والسكر.
يقلب جيدا.
ضعه على النار مرة أخرى مع التقليب جيدًا بملعقة لمنعه من الالتصاق بالكسرولة.
عندما تقترب من الغليان ، خلعه وصفيه من خلال المنشفة.
ضعه في Sabottiere
ثم ضعه في الثلج قبل ساعة من تقديمه. ضعي حفنة من الملح في الثلج.
ضع الملح على غطاء غطاء Sabotiere وقم بتغطية الكل بالثلج.
اتركه نصف ساعة.
ثم اقلب Sabottiere في الجليد لمدة 10 دقائق
افتحه لفك الجليد بملعقة من الجوانب الداخلية من Sabotiere.
أغلقه واستبدله في الجليد
افتحه من وقت لآخر لفصل الجليد عن الجوانب
عندما تؤخذ (الجائزة) بشكل جيد ، حركها جيدًا باستخدام الملعقة.
ضعه في قوالب ، ضعه جيدًا على الركبة.
ثم ضع القالب في نفس دلو الثلج.
اتركه هناك حتى لحظة تقديمه.
لسحبه ، اغمر القالب بالماء الدافئ ، اقلبه جيدًا حتى يخرج ويحوله إلى طبق.


توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

رجل دولة وسياسي وكاتب وغورماند ليست سوى بضع كلمات لوصف توماس جيفرسون. كانت وجبات العشاء التي تم إنشاؤها وتقديمها في مونتايسلو بمثابة إعادة تخيل للعديد من الأطباق الرائعة التي واجهها جيفرسون أثناء تواجده في الخارج. من المفترض أن جيفرسون واجه الآيس كريم لأول مرة أثناء سفره في فرنسا وقام بنشر آيس كريم الفانيليا في جميع أنحاء أمريكا. لم يتبق سوى 10 وصفات مكتوبة بخط اليد وواحدة معروضة حاليًا في مكتبة الكونغرس. يمكن العثور على تاريخ كامل للوصفة هنا:

استخدم توماس جيفرسون قابسًا لصنع الآيس كريم الخاص به ، يمكنك التعرف على هذا هنا:

توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

  • 2. زجاجات كريمة جيدة.
  • 6. صفار البيض.
  • 1/2 رطل سكر
  • عود من الفانيليا

اخلطي الصفار والسكر
ضعي الكريمة على النار في قدر ، ضعي أولاً عصا الفانيليا.
عندما تقترب من الغليان ، انزعها واسكبها برفق في خليط البيض والسكر.
يقلب جيدا.
ضعه على النار مرة أخرى مع التقليب جيدًا بملعقة لمنعه من الالتصاق بالكسرولة.
عندما تقترب من الغليان ، خلعه وصفيه من خلال المنشفة.
ضعه في Sabottiere
ثم ضعه في الثلج قبل ساعة من تقديمه. ضعي حفنة من الملح في الثلج.
ضع الملح على غطاء غطاء Sabotiere وقم بتغطية الكل بالثلج.
اتركه نصف ساعة.
ثم اقلب Sabottiere في الجليد لمدة 10 دقائق
افتحه لفك الجليد بملعقة من الجوانب الداخلية من Sabotiere.
أغلقه واستبدله في الجليد
افتحه من وقت لآخر لفصل الجليد عن الجوانب
عندما تؤخذ (الجائزة) بشكل جيد ، حركها جيدًا باستخدام الملعقة.
ضعه في قوالب ، ضعه جيدًا على الركبة.
ثم ضع القالب في نفس دلو الثلج.
اتركه هناك حتى لحظة تقديمه.
لسحبه ، اغمر القالب بالماء الدافئ ، اقلبه جيدًا حتى يخرج ويحوله إلى طبق.


توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

رجل دولة وسياسي وكاتب وغورماند ليست سوى بضع كلمات لوصف توماس جيفرسون. كانت وجبات العشاء التي تم إنشاؤها وتقديمها في مونتايسلو بمثابة إعادة تخيل للعديد من الأطباق الرائعة التي واجهها جيفرسون أثناء تواجده في الخارج. من المفترض أن جيفرسون واجه الآيس كريم لأول مرة أثناء سفره في فرنسا وقام بنشر آيس كريم الفانيليا في جميع أنحاء أمريكا. لم يتبق سوى 10 وصفات مكتوبة بخط اليد وواحدة معروضة حاليًا في مكتبة الكونغرس. يمكن العثور على تاريخ كامل للوصفة هنا:

استخدم توماس جيفرسون قابسًا لصنع الآيس كريم الخاص به ، يمكنك التعرف على هذا هنا:

توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

  • 2. زجاجات كريمة جيدة.
  • 6. صفار البيض.
  • 1/2 رطل سكر
  • عود من الفانيليا

اخلطي الصفار والسكر
ضعي الكريمة على النار في قدر ، وضعي أولاً عصا الفانيليا.
عندما تقترب من الغليان ، انزعها واسكبها برفق في خليط البيض والسكر.
يقلب جيدا.
ضعه على النار مرة أخرى مع التقليب جيدًا بملعقة لمنعه من الالتصاق بالكسرولة.
عندما تقترب من الغليان ، خلعه وصفيه من خلال المنشفة.
ضعه في Sabottiere
ثم ضعه في الثلج قبل ساعة من تقديمه. ضعي حفنة من الملح في الثلج.
ضع الملح على غطاء غطاء Sabotiere وقم بتغطية الكل بالثلج.
اتركه نصف ساعة.
ثم اقلب Sabottiere في الجليد لمدة 10 دقائق
افتحه لفك الجليد بملعقة من الجوانب الداخلية من Sabotiere.
أغلقه واستبدله في الجليد
افتحه من وقت لآخر لفصل الجليد عن الجوانب
عندما تؤخذ (الجائزة) بشكل جيد ، حركها جيدًا باستخدام الملعقة.
ضعه في قوالب ، ضعه جيدًا على الركبة.
ثم ضع القالب في نفس دلو الثلج.
اتركه هناك حتى لحظة تقديمه.
لسحبه ، اغمر القالب بالماء الدافئ ، اقلبه جيدًا حتى يخرج ويحوله إلى طبق.


توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

رجل دولة وسياسي وكاتب وغورماند ليست سوى بضع كلمات لوصف توماس جيفرسون. كانت وجبات العشاء التي تم إنشاؤها وتقديمها في مونتايسلو بمثابة إعادة تخيل للعديد من الأطباق الرائعة التي واجهها جيفرسون أثناء تواجده في الخارج. من المفترض أن جيفرسون واجه الآيس كريم لأول مرة أثناء سفره في فرنسا وقام بنشر آيس كريم الفانيليا في جميع أنحاء أمريكا. لم يتبق سوى 10 وصفات مكتوبة بخط اليد وواحدة معروضة حاليًا في مكتبة الكونغرس. يمكن العثور على تاريخ كامل للوصفة هنا:

استخدم توماس جيفرسون قابسًا لصنع الآيس كريم الخاص به ، يمكنك التعرف على هذا هنا:

توماس جيفرسون & # 8217s وصفة آيس كريم الفانيليا

  • 2. زجاجات كريمة جيدة.
  • 6. صفار البيض.
  • 1/2 رطل سكر
  • عود من الفانيليا

اخلطي الصفار والسكر
ضعي الكريمة على النار في قدر ، وضعي أولاً عصا الفانيليا.
عندما تقترب من الغليان ، انزعها واسكبها برفق في خليط البيض والسكر.
يقلب جيدا.
ضعه على النار مرة أخرى مع التقليب جيدًا بملعقة لمنعه من الالتصاق بالكسرولة.
عندما تقترب من الغليان ، خلعه وصفيه من خلال المنشفة.
ضعه في Sabottiere
ثم ضعه في الثلج قبل ساعة من تقديمه. ضعي حفنة من الملح في الثلج.
ضع الملح على غطاء غطاء Sabotiere وقم بتغطية الكل بالثلج.
اتركه نصف ساعة.
ثم اقلب Sabottiere في الجليد لمدة 10 دقائق
افتحه لفك الجليد بملعقة من الجوانب الداخلية من Sabotiere.
أغلقه واستبدله في الجليد
افتحه من وقت لآخر لفصل الجليد عن الجوانب
عندما تؤخذ (الجائزة) بشكل جيد ، حركها جيدًا باستخدام الملعقة.
ضعه في قوالب ، ضعه جيدًا على الركبة.
ثم ضع القالب في نفس دلو الثلج.
اتركه هناك حتى لحظة تقديمه.
لسحبه ، اغمر القالب بالماء الدافئ ، اقلبه جيدًا حتى يخرج ويحوله إلى طبق.


شاهد الفيديو: How to Make Ice Cream - The Victorian Way