ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

تناوب مع التفاح والجوز

تناوب مع التفاح والجوز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


أخرجي رقائق الفطائر من الفريزر واتركيها في درجة حرارة الغرفة.

حشوة:

نغسل التفاح وننظفه ونضعه على المبشرة بشبكات كبيرة.

في مقلاة غير لاصقة نضع الزيت والتفاح المبشور وعصر العصير والسكر وانقلهم إلى النار.

يقلب من وقت لآخر ، اتركهم حتى يسقط كل العصير.

في النهاية نقوم بتذوقها بالقرفة ونرفعها عن النار ونتركها لتبرد.

دمج نواة الجوز المطحون والمربى.

نقسم الأوراق إلى قسمين.

ضع الورقة الأولى ، دهن بالزيت ، ورقة ، دهن بالزيت ، صفيحة ، دهن بالزيت والورقة مرة أخرى.

نأخذ نصف الحشوة ونضعها على الأوراق وننشرها بملعقة.

نلفها جيدًا ، نصنع اللفة التي تم الحصول عليها مثل الحلزون ونضعها في وعاء خزفي (نشحمه بقليل من الزيت) ، في المنتصف.

افعل نفس الشيء مع الآخر واستمر معه الحلزون في السفينة.

دهن المارجرين وخلاصة الفانيليا (سكر الفانيليا إذا كان لديك).

ضعيها في الفرن الساخن ، على درجة حرارة مناسبة لمدة 40-50 دقيقة ، حتى تحمر بشكل جيد في الأعلى.

عندما تصبح جاهزة ، اتركها تبرد وتقدم!


فطيرة مستديرة بالتفاح والمكسرات

نقشر التفاح المغسول ونقطعه إلى قطع صغيرة في وعاء. أضيفي عصير الليمون والسكر فوق التفاح ، واخلطيهم وضعيهم على النار ، واتركيهم يغلي لمدة 10 دقائق. أضيفي النشا المذاب في القليل من الماء واخلطي حتى يتكاثف.
نخلط الجوز مع سكر الفانيليا وعصير البرتقال ونضيفه فوق حشوة التفاح عندما يبرد قليلاً.

جهز شعرك للصيف: 7 نصائح يجب وضعها في الاعتبار!

سنصنع 3 لفات ، كل منها 4 أوراق فطيرة.
ضعي الطبقة الأولى من الفطيرة على الطاولة ، ودهنيها بالسمن المذاب وقليلاً من التبريد. نضع الأوراق الثانية والثالثة والرابعة فوق بعضها البعض ، ونشحم كل منها. ضع ثلث الحشوة على المجموعة الأولى من الأوراق ولفها. ضع اللفافة في صينية مدهونة بالزبدة أو السمن.
ثم افعل الشيء نفسه مع المجموعتين الأخريين من الأوراق.
نضع البكرتين الأخريين في الدرج متبعين الأخرى ونقوم بتدويرها لتلائم الدرج المستدير بشكل جيد.
يُدهن السطح بقليل من السمن المذاب (الزبدة) ويوضع في الفرن المسخن على حرارة 175 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى يتحول إلى اللون البني اللطيف على الوجه.

أخرجه من الفرن وبعد أن يبرد قليلاً ، أخرجه من المقلاة (لتسهيل إزالته ، ضع صفيحة فوق الصينية ثم اقلبها على طبق آخر ، اقلبها مرة أخرى للحفاظ على الجزء البني للأعلى) ومسحوق مع مسحوق السكر.
إذا قدمناها على الفور ، فإن الفطيرة تكون مقرمشة في الأعلى وطرية قليلاً في الأسفل. وإذا قدمناها لاحقًا بعد بقائنا لبضع ساعات أو في اليوم التالي ، ستلين الملاءات. لذلك ، وفقًا لمفضلاتك ، مقرمشة أو غير مقرمشة ، لديك فطيرة لذيذة برائحة التفاح والحمضيات والمكسرات.
استمتعوا يا أعزائي!


عش دبور بالجوز والعسل

عش دبور بالجوز والعسل الوصفات: كيف تطبخ عش الدبور بالجوز والعسل و ألذ وصفات عش الدبابير بالوصفة المجرية ، أوراق بالعسل و كريمة الفانيليا ، بط بالبرتقال و العسل ، بلاك بيري بالشوكولاتة و كريمة الجوز ، كيكة مع بياض البيض و الجوز ، كيك بالبرتقال و جوز الهند ، دجاج بالعسل الصيني ، ورق الكيك مع عسل ، كعكة صيامي بالعسل ، ملفوفة بجوز الهند.

عش دبور مع الجوز

حلويات ، كعك 400 غرام طحين 250 غرام سمن 3 صفار ½ خميرة طازجة (25 غرام) 150 مل حليب دافئ 3 ملاعق كبيرة سكر 1 قطرة ملح للحشوة: 250 غرام سكر جوز مطحون حسب الرغبة 3 بياض بيض نحتاج: 200 مل حليب دافئ 1 ملعقة سكر 1.

عش الدبابير

خميرة للعجين: 4 بيضات 2 كجم دقيق 300 مل حليب ، 100 مل زيت 300 جرام خميرة سكر ليمون جوهر سكر الفانيليا للحشوة: 300 جرام جوز مطحون 100 جرام سكر 100 مل حليب ،

عش الدبور بالجوز وعسل النحل

حلويات ، محضرات بالعسل بالعسل: 10 ملاعق زيت ، 30 ملاعق كبيرة حليب حلو ، 4 ملاعق سكر ، مكعب خميرة ، قشر ليمون ، 2 صفار بيض ، 700 غرام. دقيق للحشو: 200 غرام جوز مطحون ، 5 ملاعق كبيرة سكر بودرة ، 1 خلاصة رم للتزيين: 10 ملاعق كبيرة عسل

عش الدبابير

بيض ، صفار ، مكونات 3 صفار: -400 جرام طحين -250 جرام سمن -3 صفار- 1/2 خميرة طازجة (25 جرام) -150 مل حليب دافئ -3 ملاعق كبيرة سكر -1 قطرة ملح للحشو: -250 جرام جوز مطحون - سكر حسب الرغبة - 3 بياض بيض نحتاجها: - 200 مل حليب.

عش الدبابير

منتجات المخبوزات والمعجنات ، محضرات العجين الحلو: 500 جرام طحين ، 25 جرام خميرة ، 3 ملاعق كبيرة سكر ، 50 مل. زيت ، 4 صفار ، 200 مل. حليب ، 100 مل. ماء دافئ ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، قشر ليمون مبشور. للقشدة: 200 غرام. زبدة طرية ، 100 غرام. سكر ، 250 غرام. الجوز المطحون.

كعكة عش دبور

حلويات ، كعك 500 جرام طحين 200 جرام زبدة (عبوة واحدة) 2 بيضة 200 جرام سكر بودرة 150 مل كريمة حامضة 15 جرام خميرة طازجة 2 كيس من سكر الفانيليا قشر الليمون 250 مل حليب 1 رشة ملح

عش دبور كوزوناك

مكونات العجين: 300 جم طحين 100 مل حليب بيضة 20 جم سمن مذاب ومبرد 2 ملاعق كبيرة سكر فركتوز أو بدائل سكر كيس واحد فانيليا كيس واحد كيس خميرة جافة قشر مبشور من برتقالة لتعبئة 50 جم زيت الجوز المذاب.

عجينة البف مع التفاح والجوز والعسل

مكونات العسل ، الخشخاش ، التفاح: 1 ورقة كبيرة من المعجنات ، 3 سكر تفاح ، قرفة ، عسل ، جوز مطحون

عش الدبابير

الفانيليا ، صفار البيض ، 3 صفار للعجين: 250-300 مل حليب 500 غرام طحين 25 غرام خميرة طازجة 30 غرام سكر 1 مسحوق فانيليا 3 صفار ملح قليل للقشدة: 150 غرام زبدة 150 غرام سكر 2 كيس شراب فانيليا: 250 مل حليب دافئ 1 ملعقة صغيرة سكر 1 فانيليا

تفاح في الفرن

عسل ، قرفة ، جوز - 2 تفاح كبير وجميل - بضع ملاعق كبيرة من السكر - عسل - جوز - قرفة

التفاح الناضج مع الجوز والزبيب والعسل

حلويات ، بسكويت ، بسكويت 4-5 تفاح كبير 3 ملاعق جوز 3 ملاعق كبيرة زبيب عسل قرفة خلاصة فانيليا

سلطة لحم الخنزير والدبور

جبن ، مايونيز 50 جرام بطاطس مسلوقة 50 جزر 60 جرام فلفل أحمر 60 جرام خيار 3 فجل 20 جرام جبن 50 جرام وخز ملح فلفل 20 جرام مايونيز 50 مل زبادي (ملعقة كاملة) خيار و فلفل أحمر للزينة. 2 دبابير: 2 زيتون أسود 4 زيتون أخضر.

كعكة ورق العسل مع كريمة الجوز

خلاصة رم ، رم ، جوز - للورق 2 بيضة 1 كوب سكر بودرة 3 ملاعق كبيرة عسل 125 جرام زبدة (سمن) 500 جرام دقيق 1 ملعقة صغيرة صودا خبز - للقشدة 200 جرام جوز 100 جرام سكر 150 مل - 200 مل حليب خلاصة رم 200 جرام زبدة - للتزيين 3 ملاعق كبيرة من مربى المشمش 3.

شهداء مولدوفا ، صيام

عسل ، خشخاش ، عجينة الجوز: 1 كجم دقيق قمح (000) 40 جم خميرة طازجة (بودافوك أنا استخدم) 600 مل ماء دافئ 2 لتر مسحوق برتقال 70 جم سكر 130 مل زيت دوار الشمس (معصور على البارد) شراب: 800 مل ماء 150 جم سكر 3 لتر عسل 1 لتر بودرة.

أعشاش الدبابير

حلويات ، كعك ، كعكات منزلية 500 جرام طحين 300 مل حليب 50 جرام زبدة 50 جرام سكر 5 صفار بيض 10 جرام خميرة 1 ملعقة كبيرة فانيليا رشة ملح من حشوة الليمون: 250 جرام جوز 200 جرام زبدة 100 جرام سكر 1 كيس فانيليا شراب السكر: 100 غم سكر 100 ملل حليب

القرع مع الجوز والعسل

وجبات الطعام مع الخضار شرائح قليلة من اليقطين والعسل (أو السكر أو و. و. وكما فعلت) والقرفة والجوز والزبيب (لم أضع ما لم يكن لدي في المطبخ). بضعة أكواب من الماء

امباناديلا بالمكسرات والعسل

10 دوائر من عجين الفطير الرقيق بقطر حوالي 10 سم وقطر 120 جرام من الجوز المطحون 3-4 ملاعق كبيرة من العسل

كعكة في شرائح بالعسل والجوز

حلويات - رقائق الكيك: 500 غرام دقيق ، 220 غرام سكر ، 3 ملاعق كبيرة عسل ، 3 بيضات ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ، 1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا. الحشوة: 1/2 لتر حليب ، 2 بيضة ، 2 ملاعق كبيرة طحين ، 2-3 ملاعق كبيرة سكر ، سكر الفانيليا أو خلاصة الفانيليا ، 50 غرام.

باستا الجوز

500 جرام مكرونة 8 ملاعق جوز مطحون 8 ملاعق حلوى عسل ملونة للزينة - اختياري

عش الدبابير

بياض وصفار لكونترتوب: 500 جرام طحين 250 جرام سمن 5 صفار مكعب خميرة 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة كريمة: 5 بياض بيض 250 جم سكر بودرة 250 جم جوز مطحون

ميلك شيك ويسكي بسكويت

عسل ، كريمة ، آيس كريم ويسكي ، بسكويت فانيليا ، حليب مبشور ، آيس كريم عسل ، مسحوق جوز الهند.

ميلك شيك مثلج ستروكو

عسل ، قشطة ، فراولة ، فراولة ، جوز الهند ، مسحوق عسل ، فروستس ، كريم حليب ، ثلج.

لذيذ مع العسل والفاكهة

أناناس ، زبيب ، شيت 1 كوب عسل 3 أكواب طحين 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة قرفة 1/4 ملعقة كبيرة جوزة طيب مطحون 2 كوب حليب حامض 1 بيضة كبيرة 2 ملاعق كبيرة زيت 1 كوب فاكهة مجففة أو مسكرة (توت بري شيت جوز زبيب بابايا قشر كورمال.

كعكة جوز الهند

عجينة جوز الهند وجوز الهند والجوز -250 جرام سكر بودرة -50 جرام زيت -1 بيضة -2 ملاعق كبيرة عسل -حوالي 200 مل حليب -300 جرام طحين -1 ملعقة صغيرة بودرة خبز -150 جرام سكر بودرة -3 ملاعق كبيرة حليب -2 ملاعق كبيرة كاكاو -100 جرام زبدة للزينة -جوز الهند

كعكة الطائر الطنان

كعك ، حلويات 240 جرام دقيق القمح الكامل 35 جرام دقيق الشوفان 35 جرام جوز الهند المجفف 60 جرام سكر جوز الهند 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة صودا خبز 130 جرام زبادي يوناني 100 مل زيت زيتون 2 بيضة 60 مل.

أقراص سكرية مع الجوز والورد

الحلويات ، الحلويات ، التماثيل للتعبئة نحتاج: -200 غرام. الجوز المطحون -200 غرام. سكر بودرة -50 جرام. زبدة - ملعقتان كبيرتان عسل -1 ماء ورد (لم يكن لدي الجوهر ، لذلك استبدلت بمربى الورد ، ولم أضيف المزيد من العسل) -1-2 غرام.

مستدير بالجوز

ماء للعجين: 1/2 كجم دقيق 250 مل ماء 25 جرام خميرة طازجة 4 ملاعق كبيرة عسل عسل مسحوق ملح & nbsp للحشوة: 300 جرام نواة الجوز 50 جرام سكر

عسل النحل مع حبات الجوز

برطمان 800 مل بالعسل ونصف برطمان بحبات الجوز

كعكة بأوراق العسل والقشدة الحامضة

عسل ، قشطة أوراق: 4 بيضات 250 جم سكر 250 جم عسل 1 كوب زيت 1 ملعقة صغيرة طحين صودا الخبز. للقشدة: 500 جرام كريمة حامضة 250 جرام سكر 1 مغلف سكر فانيليا 8-10 ملاعق جوز مطحون.

أعشاش دبور من صنع الجدة

حلويات ، كعك 4 بيضات 240 غرام. سكر 300 مل. حليب 500 غرام. دقيق 20 غرام خميرة نصف عود فانيليا 200 غرام. زبدة

حليب جوز الهند

الفانيليا ، جوز الهند ، جوز الهند ، جوز الهند ، كوبان من الماء ، الفانيليا ، القرفة ، الخ عسل النحل (اختياري)

كريم جوز الهند النباتي الخام

حلويات ، كريمات ، نباتي خام لذلك نحتاج: -1 جوز هند -75 جرام. طحين اللوز - عسل حسب الرغبة (كان لدي عسل بالنعناع) - عصير نصف ليمونة

عين الجمل

12 قطعة فطيرة 200 غرام سكر 200 غرام جوز مطحون 200 غرام فتات خبز أبيض 1 ملعقة صغيرة قرفة 2 ملاعق كبيرة عسل 200 مل ماء

كعكة أريكيكا

زبيب ، جوز 500 جرام بسكويت شعبي 3 ملاعق كبيرة عسل 4 ملاعق كاكاو 100 جرام سكر 2 كيس سكر فانيليا 1 ملعقة صغيرة قرفة 200 جرام جوز 200 جرام جوز هند 50 جرام زبدة 2 خلاصة رم 300 مل قهوة / حليب مع زبيب شوكولاتة أ.

تارت الزبادي

الحلويات ، الكيك 250 جرام من البسكويت المطحون ، 50 جرام من الزبدة المذابة ، 1 ملعقة كبيرة من الفركتوز أو 2 ملاعق كبيرة من السكر ، 750 جرام من الزبادي قليل الدسم أو قليل الدسم ، ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، 200 جرام من كومبوت الأناناس ( فاكهة) ، خليط من.

شهداء

عجينة الخشخاش وجوز الهند وجوز الهند 2 كجم طحين 000 6 بيضات 300 جرام سكر 100 جرام خميرة طازجة 900 مل خلاصة فانيليا ليمون مبشور بالحليب 2 ملاعق صغيرة ملح 150 مل زيت 2 بيضة لشراب مدهون 1 كجم سكر 1.8 لتر ماء ليمون مبشور خلاصة رم أو فانيليا عسل ديكور.

أعشاش بالجوز والقرفة

منتجات المخابز والحلويات ، 500 جرام طحين حلو 80 جرام سكر 1 ملعقة صغيرة عسل 50 جرام زبدة 1 و 1/2 ملعقة صغيرة خميرة جافة 2 بيضة 150 مل حليب 4 ملاعق كبيرة زيت ملح فانيليا كراميل: 100 جرام سكر 100 جرام قطع جوز مكسورة 1 ملعقة كبيرة حشوة زبدة : 100 جم جوز مطحون 80 جم سكر 1 ملعقة كبيرة.

عش في عش البطاطس

بطاطس ، جبنة ، بيض ، بطاطس مسلوقة ، جبنة ، ملح ، فلفل

بيض في عش البطاطا المخبوزة

- 2 بطاطس كبيره - 4 بيضات - قليل من الجبن - ملح الفلفل

التفاح الناضج مع مربى البرقوق

حلويات ، محضرات بالعسل 1 كيلو تفاح ، مربى البرقوق ، حبات الجوز ، عسل النحل

كعكة مع الريكوتا والجوز والعسل

حلويات ، كعك 2-3 رقاقات من عجين الفطير - محضرة كما في الوصفة هنا · دقيق أربيس · 50 جرام كريمة حلوة · 100 جرام سكر · 350 جرام جبن ريكوتا ، · مكسرات ، · عسل ، · قرفة

عجينة منفوخة وورود تفاح

ليمون ، تفاح ، جوز 275 جرام عجينة عجينة نفخة 3 تفاح 3 ملاعق كبيرة عسل 1/2 ليمون جوز ونحتاج أيضًا زبدة لدهن صينية الطحين لدقيق المائدة وورق الحائط صينية السكر البودرة للبودرة

سرايلي بالجوز والفستق - أفضل حلويات تركية

كعك محلي الصنع ، حلويات 1 عبوة من رقائق الفطائر الرقيقة 200 جرام جوز 150 جرام فستق خام 100 جرام زبدة 50 مل 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون 400 مل ماء 1 مغلف سكر فانيليا 150 جرام سكر 2 ملاعق كبيرة عسل

بيض في العش

مقبلات ، مقبلات بالبيض 900 جرام بطاطس ، 175 جرام زبدة ، ملح ، فلفل ، 4 بيضات ، 50 جرام إيمنتالر.

حلوى مع رقائق الذرة والشوكولاتة

حلويات ، حلوى ، تماثيل 200 جرام كورن فليكس ، 110 جرام سكر ناعم ، 50 جرام عسل نحل ، 150 شوكولاتة منزلية عالية الجودة ، فانيليا ، 2 ملاعق كبيرة جوز هند ، 2 ملاعق كبيرة جوز مطحون ، 150 جرام زبدة

لذيذ مع العسل والفاكهة

حلويات ، 1 كوب عسل نحل 3 أكواب طحين 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة قرفة ¼ ملعقة كبيرة جوزة الطيب 2 كوب حليب خالي الدسم 1 بيضة كبيرة 2 ملاعق كبيرة زيت 1 كوب فاكهة مجففة أو مسكرة (توت بري ، شيت ، جوز ، زبيب ، بابايا ، كورميل.

محلية الصنع الجرانولا

حلويات ، محضرات بالعسل 500 جرام دقيق الشوفان 150 جرام جنين القمح 200 جرام حبات الجوز أو اللوز المفروم 50 جرام سمسم ملعقة كبيرة سكر بني 1 ملعقة صغيرة قرفة رشة ملح 50 مل زيت نباتي 100 جرام عسل 100 مل ماء 100 جرام توت بري مجفف أو مجفف آخر الفاكهة

شهداء مطبوخون بالجوز

وصفات الصيام ، حلويات العجين: 250 جرام طحين 120 مل ماء دافئ شراب ملح العين: 2 لتر ماء ملح عين 300 جرام سكر 3 ملاعق كبيرة قشر ليمون مبشور بالعسل 2 أمبولات خلاصة الروم 2 كيس فانيليا سكر 200 جرام قرفة قرفة مفردة

تارت بالبرتقال والفراولة ودقيق الشوفان

الحلويات ، فطائر 1 برتقالة مقشرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة 250 جرام فراولة مقشرة ومقطعة 2 ملاعق كبيرة سكر جوز الهند 1 ملعقة كبيرة دقيق الشوفان: 75 جرام دقيق الشوفان 100 جرام طحين اللوز 55 جرام دقيق الحنطة السوداء 35 جرام سكر جوز الهند 30 جرام.

سرايلي مع الجوز

حلويات ، عجائن ، كيس واحد من رقائق الفطائر (حوالي 400 جرام) ، 300 جرام من الجوز المطحون ، 50 جرام من الزبدة المذابة أو الزيت (اختياري .. لم أضع) لشراب 600 مل ماء ، 300 جرام سكر ، 1 ملعقة كبيرة فانيليا جوهر ، 1 ملعقة كبيرة عسل ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون


التفاح الناضج مع المكسرات والمربى

أضع أيضًا في كل تفاحة عددًا قليلاً من الزبيب الذي ظللت أتضخمه في البراندي. يحاول !

Offffff ، بدلاً من الإزعاج معهم ، من الأفضل أن تتصل بي ، لم أكن صعب المراس ، كالعادة.

هذا بالضبط ما يفعله التفاح الناضج!

ما مدى سهولة صنعها ، الآن أنا مندهش لأنني لا أصنع التفاح الناضج كثيرًا. لدي دائمًا مكسرات ومربى في جميع أنحاء المنزل وأستخدم الفرن كثيرًا. إذا قمت بتنشيط خيار التهوية ، فقد لاحظت أنه فعال حقًا ، لذا يمكنني طهي أطباق مختلفة دون أي مشكلة.

هل يمكن استخدام أي مربى؟
أنا أصنع تفاحًا من الجوز المطحون والعسل ، ويخرجون جيدًا جدًا ، لكنني سأجرب هذه الوصفة فقط لأخبرني عن المربى الذي يجب استخدامه.

نعم ، يمكنك استخدام أي مربى. أعتقد أنها تفاح جيد جدًا وناضج بالعسل ، يجب أن أجربهم أيضًا. شكرا على الفكرة!

بكل سرور! وأشكرك.

وصفة مثيرة للاهتمام ، سأحاول أيضًا.

عزيزي الرجل في المقلاة ، إنها باولا هي التي جربت العديد من وصفاتك الرائعة. لقد صنعت أيضًا تفاحًا بالمكسرات والمربى ، لكن بدون انزعاج ، كانت وصفتي للتفاح الناضج مع مربى البطيخ أفضل بكثير. تركتها تبرد جيدًا ، ثم وضعتها في الحفرة الحلوة ، ووضعتها في الثلاجة لمدة ساعة ، مزيج التفاح الناضج والبطيخ جنوني. عادة أقوم بعمل هذا الحلو في الشتاء ، ولكن ليس فقط. الرجال الثلاثة يحبونه كثيرا. على أي حال ، أشكركم مرة أخرى على وجودكم وأنا أتطلع إلى وصفات أخرى. وداعا ، باولا.

مرحبًا باولا ، أنا مقتنع تمامًا بأن وصفتك للتفاح الناضج مع مربى البطيخ أفضل - لا يمكن لمربيتي الشائعة "التغلب" على تلك الحلاوة الرائعة :) لقد جعلتني أرغب بالفعل في ذلك. حسنًا ، أود الآن أن آكل هذا المربى مباشرة من البرطمان: D آمل أن أفاجئك بسرور بوصفات جديدة.


فطيرة التفاح والجوز (صيام)

لم أفهم كيف أتصرف مثل فطيرة؟ أو تقسم العجينة إلى 3 شرائح رقيقة يضاف إليها التفاح؟

لوسي جولز ، 2 مارس 2015

ساندو لينوتا ، 25 نوفمبر 2013

Adina (Chef de kitchen) ، 24 نوفمبر 2013

يضاف السكر حسب الذوق ، أضفت سكر الفانيليا ، والآن يعتمد أيضًا على التفاح ، إذا كانت تفاحًا حلوًا ، فليس لدي الكثير من السكر.

أنجيلا يوان ، 24 نوفمبر 2013

Luminita Popescu Vasilescu ، 23 نوفمبر 2013

السكر لا يوضع على التفاح؟

ماريانا عنشي 23 نوفمبر 2013

كونستانتا بروكا (رئيس المطبخ) ، 27 يونيو 2010

جيورجيانا (رئيس المطبخ) ، 18 مارس 2010

يجب أن يكون لذيذ جدا! كما أنني أحب فطيرة القرفة بالتفاح والمكسرات وبدون مكسرات.


فطيرة ملفوفة بالتفاح والجوز

فطيرة محلية الصنع معطرة للغاية ، طرية ولذيذة.

المكونات:

  • 700 جرام تفاح
  • 5 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • البندق
  • 350 جرام طحين
  • 1 أو
  • 100 مل زيت
  • 80 مل ماء

طريقة تحضير فطيرة ملفوفة بالتفاح والجوز.

أولاً نقوم بإعداد حشوة التفاح. نضع التفاح على مبشرة شبكية كبيرة. نضعها في قدر ونضعها على نار متوسطة حتى يبدأ العصير في التصريف منها ، حوالي 15 دقيقة. نضيف 5 ملاعق كبيرة من السكر ومسحوق القرفة ونتركها على النار لمدة 6-7 دقائق أخرى. دع التفاح يبرد وحضر العجينة.

نضع الزيت والبيض في وعاء ونضربهما لمدة دقيقة. يضاف الماء ثم الدقيق. العجينة الناتجة تكون ناعمة وزيتية ولكنها غير لزجة. تقسم العجينة إلى 3 أجزاء متساوية.

نرش الكثير من الدقيق على سطح العمل ، وننشر الملاءات بأكبر قدر ممكن من الرقة ، ونرش التفاح والجوز المبشور ، ثم نقطع كل ورقة إلى قطعتين عموديًا لنحصل على 2 لفات. قمت بلفها ووضعها في صينية مبطنة بورق الخبز. لقد جئت في تمديد أول لفة مع التالية وهكذا حتى النهاية.

اخبز الذهب المسخن على حرارة 200 درجة لمدة 30-35 دقيقة. في النهاية نرش مسحوق السكر ، أو لا نرشه ، للحصول على مظهر ريفي أكثر.


غزل بالتفاح والجوز - الوصفات

7 بيضات
1 1/2 كجم دقيق أبيض (نوع 000)
50 جرام سكر بني
جوهر الروم حسب التفضيل
مبشور ليمون و / أو قشر برتقال
150 مل حليب مخفوق
1/2 كيس زبدة
50 مل زيت

لمايا:

500 مل حليب مخفوق
50 جرام خميرة طازجة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
50 جرام سكر بني
50 جرام كريمة حامضة


لملء:

2 1/2 كجم تفاح حامض قليلاً
200 جرام جوز مطحون
150 غ من الشوكولاتة أو 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
150 جرام زبيب
100 جرام كومبوت الكرز منزوع النواة
جوهر الروم حسب التفضيل
50 جرام سكر بني
2 كيس من سكر الفانيليا


يمكنك تغطية الصواني بورق الخبز حتى لا تحترق القشرة.


الغزل مع التفاح

الغزل مع التفاح إنها حلوى سهلة التحضير ولذيذة جدا.
هذه المرة أعددت نسج مع التفاح في الصيام ، باستخدام عجينة بسيطة مخمرة متاحة لأي شخص.
أنا وعائلتي نحب البارجيتيل حقًا ولكن أيضًا فطائر التفاح ، لذلك أقوم دائمًا بإعداد الحلوى لهم لاستخدام التفاح.
أوصي أيضًا ببعض الوصفات مع أفضل أنواع الكعك التي استخدمت فيها التفاح والتي تمتعت بسرور كبير.
تارت تفاح ريفي ، تارت تفاح ، كعكة تفاح ، كعكة تفاح وكريمة ، كعكة تفاح وبسكويت

غزل بالتفاح - المكونات

عجينة
700 غرام طحين
25 غرام خميرة
350 مل ماء (أكثر أو أقل)
50 مل زيت
2 لتر سكر
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
حشوة
2 كجم مجرد
السكر حسب الرغبة
القرفة المطحونة
الفانيليا السكر
2-3 ملاعق طعام من فتات الخبز
زيت للتشحيم

غزل بالتفاح - تحضير

نحضر أولاً حشوة التفاح كالتالي: اغسل التفاح جيداً ثم نبشره بالقشر.(لم أقشرهم أبدًا & # 8230 ولكن يمكنك فعل ذلك إذا لم يعجبك) من خلال المبشرة الكبيرة.
ضعي التفاح في قدر مع السكر حسب الرغبة وقليل من الملح.
عندما يبدأ التفاح في النعومة ، اتركه جانبًا وأضف فتات الخبز ، والتي لها دور في امتصاص العصير الذي يتركه التفاح.
عندما يبرد ، نكّهي الحشوة بسكر الفانيليا والقرفة المطحونة (اختياري)

كيفية تحضير أوراق الفطيرة

نضع الدقيق المنخول في وعاء ونضيف الملح فوقه.
تُذوّب الخميرة مع السكر بشكل منفصل ، ويُضاف حوالي 100 مل من الماء الدافئ ويُسكب فوق الدقيق
خلال هذه الفترة نبدأ بالعجن بإضافة الماء الساخن شيئًا فشيئًا حتى يصبح قوام العجين مرنًا وسهل العجن.
نضيف الزيت ونعجن جيدا حتى تمتزج جيدا.
اتركي العجين يرتاح لمدة لا تزيد عن 5-10 دقائق ، ثم قسمي العجينة إلى حوالي 5 قطع .. اعتمادًا على الحجم الذي تريده أن يتحول.
انشر كل قطعة في ورقة رقيقة بشكل مستطيل ، دهنها بالزيت وضع جزء من الحشوة في الأعلى.
لفة في لفة تعطي شكل الحلزون كما في الصورة.
ضع الدوامات على صينية مبطنة بورق الخبز ، دهنها بقليل من الزيت ورشها بالسكر الناعم.
ضعي الصينية في الفرن الساخن لمدة 25-30 دقيقة حتى تتحول اللفائف إلى اللون البني بشكل جيد.
تقدم مع مسحوق السكر الفانيليا.
ملحوظة: إذا كنت لا ترغب في جعله سريع الغزول ، يمكنك استبدال الزيت الذي دهنته بالزبدة ،
وفي تكوين العجين يمكنك إضافة 1-2 بيضة ويمكن استبدال الماء بالحليب.


يدور مع التفاح والجوز بدون سكر مضاف

إنها متعة كبيرة في كل مرة نلتقي فيها بأجدادنا. الإسكندر ببساطة في نشوة. إنه لا يعرف ماذا يُظهر لهم أولاً ، كيف يلعب ، أو يرقص ، أو مجرد العناق. أنا سعيد للغاية لأنه يحب أجداده كثيرًا ، وأنا أكثر سعادة لأن والدتي وأبي هما أفضل أصدقائه.

بدورها ، الأم ليدا ، تدللنا أيضًا (حتى لو كانت من مسافة بعيدة) وأرسلت إلينا تفاحًا وسفائر معطرة. لقد استخدمت السفرجل لملفات تعريف الارتباط الخاصة بي في الخريف ، وشاركت بعض التفاح في غزل بعجين رقيق ، دون إضافة سكر. لقد استخدمت عجينة البريتزل الرقيقة ، التي أضفت إليها حشوة تفاح بسيطة مرسومة في مقلاة ووك في القليل من الزبدة والعسل. إنها زوبعة!

ماذا تحتاج؟

550 غ طحين (+ 50 غ للعجن)
250 مل حليب
50 جرام زبدة
50 مل زيت
4 صفار
25 جرام خميرة طازجة
2 ملاعق كبيرة عسل صحي (حسب الرغبة)
قشر الليمون المبشور
خلاصة الفانيلا

6 تفاحات كبيرة
2 ملاعق كبيرة عسل
25 جرام زبدة

50 جرام جوز روماني
قرفة سيلان

للمسوح والديكور
1 صفار بيضة + 2 ملاعق كبيرة حليب
ماك

كيف يتم إعدادها؟

1. أضيفي الدقيق في وعاء كبير ، وفي قدر سخني الحليب والزبدة والعسل. عندما تذوب الزبدة ، أضيفي الزيت وقشر الليمون وجوهر الفانيليا.

2. يتم سحق الخميرة وتضاف إلى وعاء مع 1 ملعقة صغيرة من العسل و 3 ملاعق كبيرة من الحليب الدافئ و 1 ملعقة كبيرة من الدقيق وانتظر حتى يتضاعف الحجم.

3. نسكب المكونات السائلة فوق الدقيق ونضيف الخميرة وصفار البيض ونعجن جيداً (10 دقائق). اتركي العجينة لتنتفخ في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.

4. أثناء تخمير العجين ، حضري الحشوة. ابشري التفاح ، ثم اضيفيه مع الجوز المفروم خشن في مقلاة مع القليل من الزبدة. يُضاف العسل ويُترك على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق. أغلق الموقد وأضف القرفة.

5. بعد أن تنضج العجينة ، اعجنها لبضع دقائق وابدأ في دهن ورقة عجين بسمك 5 سم. يُضاف من الحشوة في درجة حرارة الغرفة ، ويُلف جيدًا ويُضاف اللفافة في صينية مستديرة ، مبطنة بورق الخبز. دهن العجينة بالبيض الممزوج بالحليب ثم رش بذور الخشخاش. اخبزيها لمدة 40-50 دقيقة على 160 درجة أو حتى تحمر بشكل جيد.


تحضير الوصفة الباريسية بالتفاح والجوز

للعجينة ، اخلطي الحليب الدافئ مع السكر والخميرة ، اخلطيهم جيداً واتركيهم لمدة 5 دقائق. ثم نضيف الزبدة في درجة حرارة الغرفة والملح والفانيليا وصفار البيض و 400 جرام من الدقيق. اخلطي جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا واخفقي لبضع دقائق باستخدام خفاقة أو خلاط. أخيرًا نضيف باقي الدقيق ونعجن حتى يتجانس. اتركيه حتى يتضاعف (حوالي 30-40 دقيقة).

حشوة باريسية بالتفاح والجوز

اغسل التفاح جيدًا وابشره على مبشرة كبيرة واعصر العصير. أنا لا أقشر التفاح إلا إذا كان قشره سميكًا جدًا. يقطع الجوز من السكين.

أضف الجوز إلى عصير التفاح. يضاف السكر وقشر الليمون والفانيليا والقرفة. إذا كان لديك تفاح حلو جدًا ، يمكنك التخلي عن السكر.

حشوة باريسية بالتفاح والجوز

لقد صنعت 4 باريسيين أكبر ولكن يمكنك أيضًا عمل 8 أصغر حجمًا ، حسب تفضيلاتك. قسّم العجينة إلى 4.

يتم شد أول قطعة من العجين بحيث يكون طولها حوالي 25 & # 21520 سم.

بمساعدة لفة البيتزا أو السكين ، اقطع شرائط بطول 1 سم تقريبًا ، ولكن ليس حتى النهاية لأن هذه الطريقة يسهل لفها كثيرًا.

قسّمي الحشوة إلى 4 وضعيها على جانب واحد من صفيحة العجين.

ضعي قطع الزبدة الناعمة جدًا (وهذا مقسم إلى 4) ولفيها.

تنثني الحواف إلى الداخل وتدحرجت بعناية من النهاية إلى الحشوة.

يمكن ترك هؤلاء الباريسيين مع التفاح والجوز مستقيماً أو يمكن صنعهم على شكل قرن (حدوة حصان).


فيديو: Elmalı Cevizli kek كيك التفاح والجوز