ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

بازلاء مع الخضار وصدور الدجاج

بازلاء مع الخضار وصدور الدجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يُقطع صدر الدجاج إلى مكعبات ويصبح لونه بني فاتح.

نضيف الخضار المقطعة والبطاطا المقطعة والطماطم.

يقلى قليلاً ويضاف شوربة البازلاء والدجاج (محلي الصنع).

ينضج لمدة 20 دقيقة.

يُملح حسب الرغبة ويضاف عصير الطماطم / المرق مع الاستمرار في الغلي حتى يصل إلى القوام المطلوب.

شهية طيبة!


في وعاء نضع الدقيق المنخول مع رشة ملح وبذور الكتان وبذور السمسم.
في وعاء ، اخلطي الخميرة مع 1 ملعقة كبيرة من الدقيق ، 3 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ والسكر. يقلب حتى يصبح عجينة. ضعي المعكرونة في وعاء الدقيق (في المنتصف) المغطاة بمنشفة واتركيها لترتفع لمدة 15-20 دقيقة في مكان دافئ.
بعد 20 دقيقة ، أضيفي الزيت والملح والماء لتشكيل عجينة ناعمة ومرنة ولكن غير لزجة. تترك العجينة مغطاة لمدة 10-15 دقيقة في مكان دافئ.
يتم شد الورقة بواسطة الإعصار ويجب أن يكون سمكها 1 سم.
ورق جدران القوالب بالزيت وورق الخبز وضعي العجينة "التتبيلة" وجدران النموذج .. أوقفوا القليل من العجين لمقبض السلة.

يُغسل صدر الدجاج جيدًا ، ثم يُسلق في ماء مملح (أو بهارات أساس الغذاء). عندما يكاد الصدر جاهز ، أضيفي الخضار واتركيها تطهى لمدة ثلاث دقائق أخرى ، أخرجي الخضار في مصفاة واسكبيها في الماء البارد لإيقاف الطهي.
صفي كل شيء في مصفاة.
نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة ونضيف الخضار والزيتون المقطّع وشرائح الكراث والبيض المخفوق وجبن الموزاريلا ويتبلون حسب الرغبة مع جوزة الطيب والملح والفلفل ويقلب المزيج برفق حتى يمتزج الخليط.

املأ السلال بالتركيب وضعها في الفرن المسخن مسبقًا عند 170 جرام. قبل إزالتها لمدة 3-4 دقائق ، صر القليل من جبن الموزاريلا في الأعلى.
يمكن تقديمها ساخنة أو باردة.
شهية طيبة!

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


صدر دجاج منقوع مع الخضار و مشوي

في الوقت الحاضر ، يتم استخدام لحوم الدواجن المحلية (وأعني الدجاج أو الديك الرومي هنا) في معظم الوصفات التي يقدمها الطهاة في البرامج التلفزيونية الشخصية.

كتب الطبخ في الأكشاك مليئة بوصفات تعتمد على الدواجن أو الدجاج أو الديك الرومي. في كثير من الأحيان يتم التعامل مع الوصفات مع لحم البط ولحم الأوز ومؤخرًا مع لحم النعام.

المنافسة (التي تتكون من العديد من الطهاة الهواة) في المطبخ على الشبكات الاجتماعية تزداد نشاطًا مع مرور كل يوم.

في الوصفات الموروثة عن الآباء والأمهات ، أجد العديد من الأطباق المصنوعة من الدجاج ولحوم البط ولحوم الإوز ، نظرًا لأنه في ساحة صغيرة بالقرب من منزل الوالدين ، قامت الأم والجدة بتربية المزيد من الدجاج ، ما يكفي من الدجاج ، بطاقة الأوز وأحياناً بطاقة البط. أمي لم تحب البطة.

تم الاحتفاظ بالدجاج لفترة أطول للبيض ، حيث يتم تغييرها / ذبحها فقط عندما لا تضع ما يكفي من البيض.

الذكريات والذكريات & # 8230! لدي أفكار حية تمامًا في ذهني ، المناقشات الساخنة بين الأم والجدة ، من ناحية ، الأب والجد ، من ناحية أخرى ، حول الدجاج بالدوار الذي يسقط من أعلى السياج ، مما يؤدي إلى كسر قلوبهم السمينة. وقد قامت والدتي وجدتي بتربية بعض وحوش الدجاج وصل وزنها إلى 4-5 كجم / قطعة.

في Cracium ، مع الخنازير ، تم ذبح معظم البط والإوز ، لحفظ 2-3 براعم و 2-3 طيور كبيرة قديمة ، لتزويد جيل الربيع القادم بالبيض. يُحفظ اللحم في شحم الخنزير ، ويوضع في مقبلات ضخمة ، في مخزن مبني من حجر النهر ، للحفاظ على البرودة. في الشتاء الحقيقي لطفولتي ، تشكل الجليد على الجدران الداخلية للمخزن.

قام معظم السكان المحليين بتربية طيورهم بالقرب من المنزل قدر الإمكان. كان هناك الكثير منا في الأسرة على الطاولة. لم يتم العثور على دواجن عند الجزار. كانت الطيور معروضة للبيع أيام السبت فقط ، خلال المعرض الأسبوعي.

الإعلان عن لحوم الدواجن يحثك على شرائها ، فالطيور يحظى بموافقة معظم الجشعين ، بغض النظر عن العمر. غالبًا ما تكون العروض الترويجية للدواجن حاضرة وبالتالي يصبح السعر جذابًا.

في بعض الأحيان ، في أواخر الربيع أو الخريف ، يمكنك العثور على دجاج كامل في السوق. إذا كانت كبيرة ، عند 3-4 كجم / قطعة ، أشتري أيضًا 2-3 دجاجات ، وأقطعها وأضعها في الفريزر ، في أكياس بلاستيكية للطعام ، مكتوب عليها التاريخ والمحتوى. من هذه الدجاجات أعتني بتجديد مخزون شحم الدواجن.

أحب أن أطبخ الدجاج الذي يربى في الفناء! الدجاجة لديها كل شيء ، الذوق ، الدهون ، نكهات الطيور الحقيقية. جانب أساسي لا ينبغي إهمال & # 8211 الدجاج المسلوق والمسلوق مرة أخرى & # 8230. بضع ساعات جيدة.

عندما يفسح الوقواق طريقه من خلال الديكة ، تظهر دواجن غارقة في الدهون حولي.

لدي بعض الاحتياطات التي عادة ما أتعامل معها في الخريف ، وإذا كنت محظوظًا ، فأنا لا أفوت الفترة التي تقدم فيها الفتيات تضحيات في فناء منزلهن. تحتوي الأبراج المسبقة على عدد كافٍ من الشوارب ، لذلك من غير المجدي التحدث في الوقت المناسب.

الدجاجة العجوز تصنع حساء جيد! هذا القول الروماني القديم يقول الحقيقة. أقطع الدجاج وأضع العبوات في الفريزر للشوربات والمرق والطعام والوجبات الخفيفة والفرن.

يتم الحصول على أفضل الشرائح من رقبة الخنزير أو صدور الديك الرومي أو صدور الدجاج.

المكونات المطلوبة في الوصفة: صدر دجاج ، قرع (بألوان وأنواع مختلفة # 8211 توشيني ، باتيسون ، روماني ، إلخ) ، فطر طازج ، جبنة مدخنة ، مكونات للنقع (بصل أخضر ، ثوم أخضر ، زيت زيتون بكر ممتاز ، خردل ديجون ، خل من الأرز ، ليمون ، شبت ، بقدونس أخضر ، فلفل حار) ، ملح خشن ، فلفل ، بذور خردل ، زعتر مجفف.

نقع الصدر.

صدر الدجاج منزوع العظم وإزالة جلده. يتم تقطيعه إلى شرائح بسمك 1.0-1.5 سم.

ضعي شرائح صدور الدجاج في كيس بلاستيكي مع خليط النقع والبصل والثوم الأخضر المفروم ناعماً وزيت الزيتون البكر الممتاز وخردل ديجون وخل الأرز وعصير الليمون والقليل من قشر الليمون والشبت والبقدونس الأخضر ، ناعماً مفروم ، ملح خشن ، فلفل مطحون طازج ، بذور خردل ، زعتر مجفف ، شرائح قليلة من الفلفل الحار ، طازج أو قليل من رقائق الفلفل الحار.

يُغلق الكيس البلاستيكي بإحكام ويُحفظ باردًا في الثلاجة مساءً حتى اليوم الثاني. اعجن الكيس في يديك بشكل دوري لخلط مكونات النقع مع اللحم وتوحيد الأذواق.

تحضير اليقطين للشواء.

نقطع الكوسة بالطول باستخدام سكين حاد إلى شرائح رفيعة. تبلي شرائح اليقطين بالملح الخشن والفلفل المطحون الطازج والقليل من الزعتر المجفف. رش زيت الزيتون البكر الممتاز.

مكونات

  • صدر دجاج،
  • القرع
  • الفطر،
  • جبن مدخن
  • ليمون،
  • خل الأرز ،
  • زيت الزيتون البكر الممتاز.

اخلطي شرائح اليقطين جيدًا واحتفظي بها باردة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ، وخلال هذه الفترة تنقل التوابل مذاقها إلى الخضار.

تحضير الفطر المشوي.

يمكنك استخدام عدة أنواع من الفطر الطازج. استخدمت الإسفنج الساخن والفطر البري الطازج.

للتذكر ! يتم تنظيف الفطر وتنظيفه بالفرشاة لتنظيف الأوساخ (يغسل فقط إذا لزم الأمر). صفي الفطر المغسول في غربال وامسحي بورق ماص.

إذا كان الإسفنج كبيرًا ، يتم تنظيفه بواسطة الشرائح البيضاء الموجودة داخل القبعة ، حتى لا يفرط في التحضير النهائي.

يتبل الإسفنج والفطر بالملح الخشن والفلفل المطحون الطازج والقليل من الزعتر المجفف. رش زيت الزيتون البكر الممتاز. مزيج من أجل التجانس.

تحضير الجبن المدخن للوصفة.

يوضع الجبن المدخن على المبشرة الكبيرة.

تقلى وتحضر شرائح اليقطين المشوية.

يتم تبريد شرائح الكوسة على الشواية التي توضع مباشرة على شعلة الموقد الكبيرة ، على الحرارة المناسبة.

نظرًا لأن شرائح اليقطين باردة من كلا الجانبين ، ارفعها عن الشواية باستخدام ملقط المطبخ وضعها في وعاء.

الاتجاهات

  1. شرائح صدور الدجاج والنقع.
  2. يتم تقطيع الكوسة إلى شرائح طويلة. شرائط اليقطين محنك.
  3. يوضع الجبن المدخن على المبشرة الكبيرة.
  4. تقلى شرائح اليقطين على الشواية الموضوعة مباشرة على شعلة الموقد الكبيرة ، على الحرارة المناسبة.
  5. شرائح صدر الدجاج المنقوعة تكون باردة على الشواية الموضوعة مباشرة على شعلة الموقد الكبيرة ، على الحرارة المناسبة.
  6. يتم تبريد الفطر النظيف على الشواية التي توضع مباشرة على شعلة الموقد الكبيرة ، على الحرارة المناسبة.
  7. نرش المكونات المقلية بالجبن المبشور والخضروات المفرومة ناعماً.
  8. تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء.
  9. يتم تحضير المستحضر على أطباق مسطحة ويتم تقديمه ساخنًا.

نرش الجبن المدخن فوق شرائح اليقطين المحمص.

وعاء اليقطين المحمص مغطى بغطاء لينقع الكوسة ويذوب الجبن.

تقلى شرائح صدر الدجاج المنقوعة على الشواية.

تنقع شرائح صدور الدجاج في وعاء. يتم تحريره من منتج النقع الزائد. لا تنظف تمامًا ، لا تغمس بالورق الماص.

شرائح صدر الدجاج المنقوعة تكون باردة على الشواية وتوضع مباشرة على شعلة الموقد. يمكن تحميص شرائح صدور الدجاج المنقوعة مع آخر شرائح اليقطين و / أو الفطر.

ليس هناك خطأ! يمكن تحميص المكونات الموجودة في الوصفة بشكل منفصل ، كل منها بشرائح اليقطين ، والفطر ، وشرائح صدور الدجاج ، أو نقعها أو مزجها معًا.

سر الشيف! كما هو الحال مع أي وصفة يتم اتباعها في هذا الطبق ، هناك سر من سر الشيف. السر المحفوظ جيدًا هو تقطيع المكونات المقلية.

جميع مكونات الوصفة ، مقلية جاهزة ، مصنوعة من الجبن المدخن على مبشرة كبيرة ورشها بالبقدونس الأخضر المفروم ناعماً.

حسنا أبقى سرا! هناك أيضًا سر محفوظ جيدًا. من أجل الروائح الغامضة التي تدغدغ فتحات أنف رواد المطعم ، يتم رش المكونات المقلية والمقطعة بالفعل مع القليل من عصير الليمون ورذاذ زيت الزيتون البكر الممتاز. تخلط المكونات مع شفقة حتى لا تنكسر الشرائح.

يمكن الحصول على مذاق أكثر كثافة ، لإسعاد الذواقة والذواقة ، من ناحية ، عن طريق رش فوق مكونات الراحة ، أو بضع شرائح رقيقة من الفلفل الأحمر الحار أو القليل من رقائق الفلفل الحار.

تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء.

من بين القطرات ، حيث يتم اتخاذ خطوات في تحضير صدور الدجاج والكوسة ، يتم تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء ، عطرة ومليئة بالفيتامينات.

التجمع وخدمة التحضير النهائي.

يتم تقديم التحضير النهائي ساخنًا على أطباق مسطحة.

كوب من نبيذ التين الجاف البارد يتناسب مع هذا الطبق.

شهية طيبة لكم أيها الإخوة الذواقة وإخوانكم الذواقة في كل مكان ، أينما كنتم في العالم! يمكن أيضًا تحضير المشاوي في المنزل ، وليس فقط على العشب الأخضر. من المهم تجهيز مطبخ كل ربة منزل بعدة أنواع من الشوايات ، حتى تتمكن من اختيار الشواية المناسبة. بغض النظر عن إعداد الناموسيات التي تخدمها ربة المنزل لمن يجلسون حول المائدة ، يجب ألا تكون السلطة الموسمية أو المخللات مفقودة من المائدة.


صانع شطائر بانيني

مجموعة العصائر والآيس كريم ، SICS-B6000 لمجموعة B6000 و B3500

طباخ بطيء 5.6 لتر رقمي بطيء ومتعدد الطهي

ماريا محلاش (شيف دي مطبخ) ، 9 نوفمبر 2013

أنا سعيد لأنك أحب كونستانتا! قبلة!

ماريا محلاش (شيف دي مطبخ) ، 9 نوفمبر 2013

kok miori ، على أي حال أنت تحضره ، صدر الدجاج ليفي لكن اللحم لا يجف بالطريقة التي أعددته بها لأنني غطيته كما كتبت بالماء والنبيذ ثم أضع فوقها ورق ألومنيوم لا يتركه يجف على العكس من اللحم .. بالإضافة إلى أنك رأيت في البداية أني قمت برش صدور الدجاج بزيت الزيتون وهو دهني ولا يترك حتى يجف ، وإذا كانت لديك أسئلة أخرى فأنا أتطلع إليها ، شكرًا لكم وأتمنى لك يومًا سعيدًا!

ماريا محلاش (شيف دي مطبخ) ، 9 نوفمبر 2013

أنا سعيد لأنك لولو تعجبك.

LUBITA (Chef de kitchen) ، 8 نوفمبر 2013

إنه جنون قعادة أحبه حقًا !!

كوك ميوري (رئيس مطبخ) ، 4 نوفمبر 2013

شكله جميل وصحي لدي سؤال وأريد إجابة - ألا يجف اللحم كل هذا الوقت؟ أرى أنك أخرجته على الطبق مع الصلصة ، لكن ماذا لو لم يكن الصندوق ليفيًا بدرجة كافية للخبز؟


وعاء بالخضار وصدور الدجاج

يتم تسليم المنتجات المطلوبة بين الساعة 10:00 حتي 21:00 ، من الاثنين إلى الأحد.

تأتي السلامة في المقام الأول بالنسبة لنا ، ولهذا السبب نتأكد كل يوم من تنفيذ جميع عملياتنا في أفضل ظروف النظافة.

قيمة الحد الأدنى للطلب 30 ليو.

النقل شحن مجاني للطلبات الموضوعة في منطقة تغطية مطاعم لاماما.

هناك تكلفة تعبئة إضافية قدرها 1.5 ليو لكل 50 لي في المنتجات المطلوبة.

سيتم التوصيل من أقرب مطعم من العنوان المشار إليه عند تقديم الطلب.

يمكنك اختيار تسليم المنتجات عن طريق البريد أو عن طريق الاستلام الشخصي.

خريطة مناطق التوصيل لاماما:

توصيل ورفع مطاعم لاماما:

  • La Mama Stefan cel Mare (التوصيل / الاستلام): 0723292863
  • La Mama Delea Veche (التسليم / الاستلام): 0723292846
  • La Mama Orhideea (التوصيل / الاستلام): 0724505605
  • لا ماما أتينيو (التقاط): 0721526262
  • La Mama Clubul Taranului (التوصيل / الاستلام): 0721102101

مسببات الحساسية

تفاصيل

تمثل الأوزان الواردة في وصف المنتج الجزء الإجمالي.

يتم تسليم المنتجات من فئة Pampered Pot كحد أقصى 24 ساعة من تقديم الطلب

يتم تسليم المنتجات من بقية الفئات بين 40 - 120 دقيقة حسب المنتجات المطلوبة ووقت تقديم الطلب.


طريقة تحضير أواني البازلاء وصدر الدجاج:

في مقلاة ، ضعي الدجاج المفروم ناعماً واطهيه على نار متوسطة حتى يصبح لونه بني فاتح. في هذه الأثناء ، يُقشر ويُقطع البصل والجزر ، ثم يُضافهما فوق اللحم ويُمزج جيدًا لمدة دقيقتين. يُسكب الدقيق في المقلاة ويُخلط جيدًا لمدة دقيقة ، ثم يُضاف مرق الدجاج والطماطم وبعض الأعشاب (الزعتر وإكليل الجبل). غطي المقلاة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفي البازلاء واتركي كل شيء يغلي لمدة 6-7 دقائق أخرى ، حتى تنضج جميع المكونات جيدًا. في هذه الأثناء ، نظف البطاطس ونغسلها وقطعيها إلى مكعبات ، ثم نضعها في وعاء آخر حتى تغلي. عندما تصبح جاهزة ، صفيها واسحقها وأضيفي القليل من الزبدة للحصول على ملمس أنعم. ضعي تركيبة صدور الدجاج والبازلاء في طبق مقاوم للحرارة ، ثم غطيها بطبقة من البوريه ، يمكنك إضافة القليل من الجبن المبشور عليها. نضع القدر في الفرن ونترك القدر على نار متوسطة لمدة 20-25 دقيقة حتى تتكون قشرة نحاسية.

قدمي قدر البازلاء وصدر الدجاج على الغداء مع جميع أفراد الأسرة!


أرز بالخضار وصدور الدجاج

وصفة الأرز بالخضار وصدور الدجاج هي طبق رئيسي كامل يمكن أن يأكله الكبار ، وكذلك الأطفال والرضع ، عندما يبدأون في التنويع. إنه طبق كريمي ولذيذ يمكن تحضيره في المنزل في أي وقت. اتبع الوصفة أدناه!

وصفة الأرز بالخضار وصدور الدجاج:

يعتبر بيلاف الأرز من بين أفضل الوصفات الرومانية التقليدية ، ويفضل الكثيرون الدجاج ، نظرًا لتنوع تحضيره. وصفة لذيذة مصنوعة فقط من مكونات طبيعية. فيما يلي الخطوات التي يجب عليك اتباعها.

1. أولاً ، يقطع البصل ناعماً ويقلى في الزيت. أضيفي قطع اللحم واستمري في القلي. ثم يروي بقليل من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. بشكل منفصل ، في قدر أصغر ، قم بغلي الخضار في لتر من الماء المملح.

2. أضف الأرز النظيف والمغسول إلى مقلاة اللحم. أضيفي القليل من الزيت واخلطيهم برفق حتى يُغطى الأرز بالكامل بطبقة رقيقة من الزيت لمدة 1-2 دقيقة. ثم يروي مع مرق الخضار (500 مل) ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. نضيف الخضار المسلوقة وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة وتترك القليل من البثور على النار. يُغطّى أولاً بغطاء ثم بمنديل سميك ويترك لمدة نصف ساعة حتى يمتص الأرز كل الحساء.

3. عند التقديم ، أضيفي الخضار المقطعة ناعماً ويمكن لمن يريد إضافة الذرة المسلوقة.

أرز بالخضار وصدور الدجاج

وصفة الأرز مع الخضار وصدور الدجاج يمكن أن تؤكل مع جزء من المخللات المتنوعة. شهية طيبة!


دجاج بالبازلاء

كم أحب البازلاء. خاصة كما يفعل عمي ، إذا أكلت ذلك لمدة عام فقط وما زلت لا أتعب. لسوء الحظ ، ليس لدي وصفة منه ، فهو يحتفظ بها مثل الجزء الخلفي من رأسي ، لكنني ما زلت أخرجها يومًا ما :) في هذه الأثناء ، نحن نستمتع بهذه الوصفة اللذيذة جدًا من مدونة Teo ، sarumana!

لقد صنعتها تمامًا كما في الوصفة ، اتضح أنها جيدة جدًا ، على الرغم من أنني صعب الإرضاء بشأن طعام البازلاء. ومع ذلك ، في المرة القادمة سأجعلها أكثر عصيرًا ، أحب أن أخفف الخبز في الطعام :) ولكن مع ذلك ، أوصي بشدة بهذه الوصفة. لقد حاولت كثيرًا ، لكن بصراحة لم أكن منجذبة جدًا. عندما رأيت هذا بدون جزر وفلفل ، كما رأيت في كتب ومواقع أخرى ، قلت إنه بالتأكيد شيء غريب ، لكنني خاطرت وأديت بشكل جيد. تقدم مع سلطة صيفية مع الخل البلسمي وكوب من النبيذ الأبيض. انا ذاهب بشكل رائع!

يُطهى البصل في ملعقة كبيرة من الزيت حتى يصبح زجاجيًا. نضيف الدقيق مع ملعقة صغيرة بابريكا ونخلط جيداً حتى يتجانسوا. ضعي البازلاء والمرق ، واخلطيهم برفق واتركيهم على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. إذا لم يكن لديك عصير طماطم ، يمكنك وضع المرق مع الماء. تُروى بالحليب وتُحرَّك حتى تصبح كثيفة. إذا كان سميكًا جدًا ، أضيفي حساء الدجاج أو القليل من النبيذ الأبيض حتى يصل إلى القوام الذي تريده. إذا كنت تريد أن تكون أكثر حلاوة ، أضف المزيد من الحليب ، وإذا كنت تريد المزيد من الحامض ، أضف المزيد من عصير الطماطم. اضف الملح والفلفل للمذاق. أضف حفنة من الشبت المفروم.

في هذه الأثناء ، قطعي الدجاج إلى مكعبات ، وتبليها بمزيج من شرائح الدجاج أو الملح والفلفل إذا لم يكن لديك واحدة ، ثم اشويها في مقلاة تفلون خالية من الزيت. عندما يصبح جاهزًا ، أضفه إلى البازلاء واتركه يغلي. ضع الغطاء بعد رفعه عن النار حتى تمتزج النكهات.


- نصف صدر دجاج مسحب

اغسلي صدور الدجاج وقطعيها إلى مكعبات ، ثم ضعيها في مقلاة وأضيفي إليها شوربة الدجاج. اتركي الدجاج يغلي على نار عالية حتى يبدأ في الغليان ، ثم اخفضي النار واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق أخرى. في هذه الأثناء ، اغسلي البطاطا ونظفيها وقطعيها إلى مكعبات ، ثم أضيفيها إلى قدر صدور الدجاج. بعد 3-4 دقائق ، أضيفي البازلاء واتركي كل شيء على النار حتى ينضج الدجاج جيدًا. عندما تغلي جميع المكونات ، انقلها إلى الخلاط ، وأضف القليل من المريمية واخلطها جيدًا حتى تحصل على هريس متجانس ، بقوام ناعم.

يمكنك إضافة المزيد من الحساء إذا كنت تريد البازلاء المهروسة وصدور الدجاج أن تكون أكثر ليونة وأسهل في التذوق.


فيديو: طريقه عمل البازلاء ب الجزر مع صدور الفراخ والارز ب الخضراوات من مطبخ العيله